Waar heb je trek in?

De Dighter

Meer informatie

Bellamypark 30
4381 CK Vlissingen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van De Dighter

Laatst bijgewerkt op 04.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Lunch

Tortillas Ebi Fry
Wakame - Komkommer - Wasabi - Sriracha
13,50 €
Vind ik lekker!
Tortillas Surinaamse Kip
Madam Jeanette (licht pittig) - Komkommer - Rode Ui - Kerrie Masala
Vind ik lekker!
Baquette Zeeuws Buikspek
Miso - Ketjap - Sriracha - Zoetzuur - Gebakken Ui
Vind ik lekker!
Baquette Dighters Gamba's
Look - Wasabi - Furikake - Wakame
Vind ik lekker!
Baquette Aubergine Saté
Miso - Ketjap - Kaffirlime - Pindasaus - Zoetzuur - Gebakken Ui
Vind ik lekker!
Dighters Hangover
3 Gebakken Eieren - Zeeuws Buikspek - Kaas - Rode Ui - Kaassaus - Tomaten Chutney
Vind ik lekker!
Kroketten met Brood of Zeeuwse Friet
Keuze uit:
Vind ik lekker!
Rundvlees van de Bourgondiër
Vind ik lekker!
Hollandse Garnalen
Vind ik lekker!
Kaas Kroketten
Vind ik lekker!

Maaltijdsalades

Duo van Vis
Verse Zalm - Gamba in look - Asian Style. GESERVEERD MET BROOD OF ZEEUWSE FRIET
22,50 €
Vind ik lekker!
Zeeuws Rund
Truffel - Gebrande Hazelnoot - Ingelegde Rode Ui. GESERVEERD MET BROOD OF ZEEUWSE FRIET
22,50 €
Vind ik lekker!
Vegan Rendang
Witte Kool - Ingelegde Groente - Kokos - Krokante Ui. GESERVEERD MET BROOD OF ZEEUWSE FRIET
22,50 €
Vind ik lekker!

Kindermenu

Zalm
GESERVEERD MET ZEEUWSE FRIET, APPELMOES EN SALADE
13,50 €
Vind ik lekker!
Diamanthaas
GESERVEERD MET ZEEUWSE FRIET, APPELMOES EN SALADE
13,50 €
Vind ik lekker!
Saté
GESERVEERD MET ZEEUWSE FRIET, APPELMOES EN SALADE
13,50 €
Vind ik lekker!
Kroket
GESERVEERD MET ZEEUWSE FRIET, APPELMOES EN SALADE
10,00 €
Vind ik lekker!
Kinderijsje
5,00 €
Vind ik lekker!

Voorgerechten

Dighters Vissoep
Gemarineerde Gamba - Knoflookcréme
12,50 €
Vind ik lekker!
Dighters Uiensoep
Kaascrouton van Grana Padano
9,50 €
Vind ik lekker!
Huisgerookte Zeebaars
Granny Smith - Harissa - Gebrande Hazelnoot
17,50 €
Vind ik lekker!
Zee & Land
Coquilles - Buikspek - Knolselderij - Vadouvan
17,50 €
Vind ik lekker!
Eenden Rillette
Biet - Truffel - Pompoen
17,50 €
Vind ik lekker!
Gemarineerde Gyoza's
Japanse Wijze
14,50 €
Vind ik lekker!
Chef's Special
5 Amuses van de Chef
16,50 €
Vind ik lekker!

Brood & Oesters

Broodplank
Diverse soorten dips
9,50 €
Vind ik lekker!
Oesters 6 stuks
Naturel - Citroen
19,50 €
Vind ik lekker!
Oesterproeverij 6 stuks
Diverse smaken van de Chef
24,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Dighters Saté
Scharrel Kip - Frisse salade - Atjar - Pindasaus - Kroepoek
23,50 €
Vind ik lekker!
Diamanthaas
Seizoensgroenten - Peperjus
29,50 €
Vind ik lekker!
Eendenborst filet
Seizoensgroenten - Cranberry - Gekarameliseerde Witlof
27,50 €
Vind ik lekker!
Dighters Gamba's
Knoflook - Peper - Frisse Salade - Seizoensgroenten
26,50 €
Vind ik lekker!
Zeeduivel
Uit de oven - Prosciutto di Parma- Basilicum Seizoensgroenten
29,50 €
Vind ik lekker!
Zalm
Aziatische Wijze - Seizoensgroenten
26,50 €
Vind ik lekker!
Dighters Bouillabaisse
Diverse soorten Vis - Schaaldier - Seizoensgroenten
27,50 €
Vind ik lekker!
Zeetong
Seizoensgroenten - Citroen
39,50 €
Vind ik lekker!
Vis van het Moment
Wisselend
Vind ik lekker!
Aubergine Saté
Frisse salade - Atjar - Pindasaus - Kroepoek
22,50 €
Vind ik lekker!
Vegan Rendang
Jasmijnrijst - Witte Kool - Kaffir lime - Kokos - Laos
22,50 €
Vind ik lekker!

Specialiteiten v/d chef

Fruits De Mer
1/2 Kreeft per persoon - Diverse seizoensgebonden schaal en schelpdieren
69,50 €
Vind ik lekker!
7 gangen Verrassingsmenu
Inclusief Amuse
59,50 €
Vind ik lekker!

DESSERTS

Taco di Banana
Banaanmoussse - Pure Chocolade - Advocaat - Vanille
9,50 €
Vind ik lekker!
Panna Cotta
Kokos - Mango - Witte Chocolade
9,50 €
Vind ik lekker!
Dame Blanche
Pure Chocolade saus
9,50 €
Vind ik lekker!
Fromage
Diverse kaassoorten - Zoeternij -Rozijnen Toast
12,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Dighter is 04.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden