Menukaart van Gastrobar Santé
Laatst bijgewerkt op 17.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
VIS
12-UURTJE VIS
Garnalenkroket | brood met tonijnsalade | huisgemaakte vissoep á la Santé
16,50
€
Vind ik lekker!
GARNALEN KROKETTEN
Panito brood | twee garnalenkroketten | remouladesaus
16,50
€
Vind ik lekker!
FISH & CHIPS
Kabeljauw in een krokant jasje | huisgemaakte remouladesaus | friet & mayonaise | groene salade
19,50
€
Vind ik lekker!
KABELJAUW EN CROÛTE D'HERBES
Kabeljauwfilet met krokante kruidenkorst | venkel | geroosterde nieuwe aardappel | beurre blanc | dille olie
28,50
€
Vind ik lekker!
PETITES SOLES MEUNIÈRE (2st)
In roomboter gebakken sliptongen | friet & mayonaise | salade
32,50
€
Vind ik lekker!
FISH & CHIPS
Kabeljauw in een krokant jasje | huisgemaakte remouladesaus | groene salade
19,50
€
Vind ik lekker!
VLEES
BRIOCHE PULLED PORK
Zoete brioche roll | slow cooked pulled pork | hoisinsaus | zoetzure komkommer
12,50
€
Vind ik lekker!
RUNDVLEES KROKETTEN
Bruin panito brood | twee rundvleeskroketten | mosterd
13,50
€
Vind ik lekker!
UITSMIJTER
Bruin panito brood | drie gebakken Zeeuwse eieren | kaas | ham | spek
12,50
€
Vind ik lekker!
STEAK FRITES (180g)
Gebakken biefstuk 180g | beurre café de paris | friet & mayonaise | salade
22,50
€
Vind ik lekker!
COQ AU VIN
Zacht gestoofde kip in rode wijn | champignons | pasteitje | geroosterde nieuwe aardappel | verse kruiden
21,00
€
Vind ik lekker!
VEGETARISCH
TOMAAT & BURRATA
Burrata | Coeur de Boeuf tomaat | salsa van tomaat | bloedsinaasappel | verveine | brood & zeewierboter
13,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
BRIOCHE TRUFFLE EGG & CHEESE
Zoete brioche roll | scrambled egg | goudse kaas | saus van truffel | voeg spek toe + 1
8,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
KAAS KROKETTEN
Bruin panito brood | twee kaaskroketten | mosterd
14,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
AUBERGINE À LA PROVENÇALE
Geroosterde aubergine | chutney van tomaat | za'atar | crème fraîche | kruiden salade | geroosterde nieuwe aardappel | indien gewenst vegan mogelijk
16,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
VOOR DE KLEINTJES
TOSTI HAM & KAAS
Wit casino brood | ham & kaas | ketchup | te bestellen tot 17:00u
5,50
€
Vind ik lekker!
FISH & CHIPS KIDS
Kinder versie van ons hoofdgerecht fish & chips. Kabeljauw in een krokant jasje | friet | remouladesaus | mayonaise | bakje komkommertjes
12,50
€
Vind ik lekker!
FRIET MET SNACK
Friet met snack naar keuze | mayonaise of ketchup | bakje komkommertjes | x frikandel x kroket x 4 kipnuggets
7,50
€
Vind ik lekker!
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti | bolognesesaus | voeg geraspte kaas toe + 1.50
9,50
€
Vind ik lekker!
SNACKS
RUNDVLEES BITTERBALLEN
Ambachtelijke Zeeuwse bitterballen van de Ambachterie | mosterd
11,00
€
Vind ik lekker!
BITTERGARNITUUR
Rundvleeskroketjes | kalfskroketjes | kaassoufflés | bamischijfjes | crispy chicken | frikadelletjes | mosterd | mayonaise
14,00
€
Vind ik lekker!
OLIJVEN
Schaaltje gemarineerde olijven
6,00
€
Vind ik lekker!
KAASTENGELS
Oude kaastengels | chilisaus
11,00
€
Vind ik lekker!
NACHO'S
Nacho chips | cheddar | tomaat | jalapeños | bieslook crème fraîche | guacamole | lente ui
13,50
€
Vind ik lekker!
DESSERT KIDS
FEESTELIJK VANILLE IJS
Twee bolletjes vanille ijs | slagroom | smarties topping
4,50
€
Vind ik lekker!
OLA SCHATKISTJE
OLA Schatkistje | chocolade ijs | vanille ijs | verrassing
2,50
€
Vind ik lekker!
FINGERFOOD
ZEEUWSE OESTERS
De Oosterschelde Creuse is een verfijnde, frisse oester met een lichtfruitig en heerlijk zilt accent.
3,30
€
Vind ik lekker!
ZEEUWSE OESTERS
De Oosterschelde Creuse is een verfijnde, frisse oester met een lichtfruitig en heerlijk zilt accent.
18,50
€
Vind ik lekker!
TOMATEN ARANCINI
Huisgemaakte krokante tomatenrisotto balletjes | aioli |
7,50
€
Vind ik lekker!
CHARCUTERIE PLANK
Gerookte ribeye | copa di Parma | mortadella | truffel salami | zilte groente kaas van Schellach | Oldtimer 16 mnd oude kaas | blauwschimmel kaasje | geroosterde amandelen | olijven | brood & boter | Italiaanse crackers |
29,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
CARPACCIO DU BOEUF
Dungesneden rundvlees | créme van sjalot | comté | gefrituurde kappertjes | hazelnoot & citroen vinaigrette |
13,50
€
Vind ik lekker!
ESCARGOTS
Escargots | kruidenboter | witte wijn |
8,50
€
Vind ik lekker!
VITELLO TONNATO
Dungesneden kalfslende | tonijn creme | creme van olijven | kapper appel | krokantje van olijf |
13,50
€
Vind ik lekker!
SCAMPI'S SANTÉ
Gewokte scampi's 6st | in hemelse knoflook & citroen olie | verse groene kruiden |
13,50
€
Vind ik lekker!
TOMAAT & BURRATA
Burrata | Coeur de Boeuf tomaat | salsa van tomaat | bloedsinaasappel | verveine |
13,00
€
Vind ik lekker!
BIJGERECHT
FRIET
Schaaltje friet & mayonaise
5,50
€
Vind ik lekker!
DESSERT
AARDBEIEN
Verse aardbeien | banketbakkersroom | merengue | verveine
10,50
€
Vind ik lekker!
RABARBER & KWARK
Mousse van kwark | rabarber compote | limoen | crumble van wafel
9,50
€
Vind ik lekker!
CLAFOUTIS
Klassiek Franse clafoutis gevuld met kersen | vanille ijs | slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE
Drie bollen vanille ijs | slagroom | warme chocoladesaus van Callebaut chocolade
9,50
€
Vind ik lekker!
KAASPLANK
Franse camembert | Castello blue blauwschimmel kaas | zilte groente kaas van Zeeuwse kaasboerderij Schellach | Oldtimer 16 mnd oude kaas | notenbrood | druiven | vijgencompote
16,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Gastrobar Santé is 17.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.