Menukaart van Café de Vlist
Laatst bijgewerkt op 07.08.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
CRUSTICO HARDE BOL WIT/BRUIN OF FLAT BREAD (+€1,50)
Oude kaas
met mosterd, tuinkers en tomaten
7,95
€
Vind ik lekker!
Carpaccio van de chef
met truffelmayonaise en dressing, pijnboompitten, rucola en overjarige kaas
12,95
€
Vind ik lekker!
Carpaccio ossenhaas
met tomaten basilicum dressing, pijnboompitten, tomaten, sla en Parmezaanse kaas
11,95
€
Vind ik lekker!
Gerookte zalm
met roomkaas, zoetzure komkommer, gekookt ei, gefrituurde kappertjes en sla
13,50
€
Vind ik lekker!
Filet american
met truffelmayonaise, gekookt ei, zoetzure ui, overjarige kaas en sla
12,95
€
Vind ik lekker!
Geitenkaas
met honing, doperwtenpesto, walnoten, tomaten en sla
12,95
€
Vind ik lekker!
LANDBROOD WIT/BRUIN
2 Rundvlees kroketten
met mosterd, boter en sla
10,95
€
Vind ik lekker!
2 Vega kroketten
met mosterd, boter en sla
10,95
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter boerenkaas of -ham
met boter en sla
9,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter boerenkaas en -ham
met boter en sla
10,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter de Vlist
met boerenkaas, boerenham, spek, boter en sla
11,50
€
Vind ik lekker!
Lunch de Vlist
landbrood bruin met boerenkaas, landbrood wit met kroket en een tomaten- of mosterdsoep. (Ook vega te bestellen
13,95
€
Vind ik lekker!
DE VLIST WARM
Steak de Vlist
Argentijns gekruide steak met bijpassende garnituren en kruidenboter
24,95
€
Vind ik lekker!
Kipsaté
met pindasaus, huisgemaakte atjar, kroepoek en gefrituurde ui
18,95
€
Vind ik lekker!
Varkens schnitzel
met saus naar keuze (peper-, champignon-, oma Lenie's kaassaus of truffeljus) Extra: gebakken champignon, spek, ui en bosui +€2.50
20,95
€
Vind ik lekker!
Gnocchi grote garnalen
met spinazie en knoflooksaus
22,95
€
Vind ik lekker!
SALADES
Franse salade
met lauw-warme geitenkaas, honing, noten, pitten en tomaten
12,95
€
Vind ik lekker!
BURGERS
Vlisterburger
met huisgemaakte saus, augurk, sla, zoetzure rode ui en friet Extra: Cheddar kaas +€1 Extra: spek +€1
18,95
€
18,95
€
Vind ik lekker!
Vega(n) burger
met huisgemaakte saus, augurk, sla, zoetzure rode ui en zoete aardappel friet Extra: vegan kaas +€1
18,95
€
18,95
€
Vind ik lekker!
SOEPEN
Tomatensoep
met basilicumroom, bieslook en croutons
6,25
€
Vind ik lekker!
Mosterdsoep
met spek, bosui, bieslook en croutons
6,50
€
Vind ik lekker!
KOUDE VOORGERECHTEN
Carpaccio ossenhaas
met tomatendressing, salade, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
12,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio van de chef
met truffelmayonaise, dressing, rucola, pijnboompitten en overjarige kaas
13,50
€
Vind ik lekker!
Garnalencocktail
Hollandse garnalen met cocktailsaus, wakame, zoetzure komkommer, gefrituurde kappertjes en garnalenkroketje
13,95
€
Vind ik lekker!
Robuust brood
met smeersels
6,50
€
Vind ik lekker!
WARME VOORGERECHTEN
Duivelse gamba's
gamba's met piri piri saus, bosui, citroen en brood
10,95
€
Vind ik lekker!
Dim Sum
assortiment van verschillende gefrituurde Oosterse hapjes met soja saus en vlammensaus
10,50
€
Vind ik lekker!
Bao buns
met langzaam gegaarde buikspek, huisgemaakte koolsla, wasabi-sesam en soja mayonaise
12,95
€
Vind ik lekker!
KINDER VOORGERECHTEN
Kinder tomatensoep
4,50
€
Vind ik lekker!
Gerookte zalm
met frisse salade
8,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
met tomatendressing, pijnboompitten, frisse salade en Parmezaanse kaas
8,50
€
Vind ik lekker!
VLEESGERECHTEN
Steak de Vlist
Argentijns gekruide steak met bijpassende garnituren en kruidenboter
24,95
€
Vind ik lekker!
Kipsaté
met pindasaus, huisgemaakte atjar, kroepoek en gefrituurde ui
18,95
€
Vind ik lekker!
Varkens schnitzel
met saus naar keuze (peper-, champignon-, oma Lenie's kaassaus of truffeljus) Extra: gebakken champignon, spek, ui en bosui +€2.50
20,95
€
Vind ik lekker!
Varkenshaas
met seizoen garnituren en saus naar keuze (peper-, champignon-, oma Lenie's kaassaus of truffeljus) Extra: gebakken champignon, spek, ui en bosui +€2.50
22,95
€
Vind ik lekker!
Mixed Grill de Vlist
Varken, kalf, rund en kip met huisgemaakte aioli en pikante saus
24,95
€
Vind ik lekker!
Chef special
een special samengesteld door de keuken, vraag ernaar
Vind ik lekker!
VISGERECHTEN
Zalmfilet
met bieslook en witte wijnsaus
23,95
€
Vind ik lekker!
Gnocchi grote garnalen
met spinazie en knoflooksaus
22,95
€
Vind ik lekker!
Catch of the day
Een special samen gesteld door de keuken, vraag ernaar
Vind ik lekker!
VEGA
Truffelrisotto
met verschillende bereidingen van paddenstoelen, truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
19,95
€
Vind ik lekker!
Gnocchi tomatenpesto
met tomaten pesto, verschillende soorten groenten, pijnboompitten en burrata
19,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
BIJGERECHTEN
Extra saus
keuze uit pepersaus, champignonsaus, oma Lenie's kaassaus en truffeljus
3,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken champignons, ui, bosui en spek
2,50
€
Vind ik lekker!
Zoete aardappel friet
met aioli
3,50
€
Vind ik lekker!
Bak friet
3,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Mayonaise extra
1,00
€
Vind ik lekker!
KINDERGERECHTEN
Frietjes met snack
met appelmoes en mayonaise keuze uit: kroket, kipnuggets, kaassoufflé of frikandel
7,95
€
Vind ik lekker!
Kinder(vega)burger
met frietjes, appelmoes en mayonaise
12,50
€
Vind ik lekker!
Gnocchi tomatensaus
6,95
€
Vind ik lekker!
Gnocchi zalm
9,95
€
Vind ik lekker!
DESSERT
Bolletje ijs met slagroom
keuze uit: vanille, chocolade, stroopwafel, aardbei, mango, passievrucht, oreo en sorbetijs (vegan)
2,50
€
Vind ik lekker!
Lava cakeje
met witte chocoladenmousse en frambozen sorbetijs
9,50
€
Vind ik lekker!
Passion cheesecake
met passievrucht foam en oreo
9,50
€
Vind ik lekker!
Vlister dame
met huisgemaakte chocoladesaus
8,50
€
Vind ik lekker!
Vlist classic
ons huisgemaakte stroopwafelijs
8,50
€
Vind ik lekker!
Coupe de Pasje
onze seizoenscoupe
9,50
€
Vind ik lekker!
Coupe de Beuker
een coupe voor de echte beuker
15,50
€
Vind ik lekker!
Boerenkaas
een selectie van kazen samengesteld met kaasboerderij van Eijk uit de Vlist
9,50
€
Vind ik lekker!
IJskoffie
met slagroom en karamelsaus
3,75
€
Vind ik lekker!
Borrel hapjes
Bittergarnituur
9,95
€
12 stuks
17,50
€
24 stuks
Vind ik lekker!
Bitterballen
8 stuks met mosterd
7,50
€
Vind ik lekker!
Kaasstengels
8 stuks met vlammensaus
7,95
€
Vind ik lekker!
Thai green curry bitterballen
8 stuks (vegan) met vegan soja mayonaise
7,50
€
Vind ik lekker!
Geitenkaaskroketjes
8 stuks met truffelmayonaise
7,95
€
Vind ik lekker!
Robuust brood
met smeersels
6,50
€
Vind ik lekker!
Nacho's
met Cheddar kaas, tomaten salsa, guacamole en zure room
7,95
€
Vind ik lekker!
Zoete aardappel frietjes
met aioli
5,50
€
Vind ik lekker!
Friet de Vlist
met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
5,50
€
Vind ik lekker!
Bonreplank
een mix van onze borrel en bites kaart aangevuld met kaas, ham, brood, olijven en dipjes te bestellen vanaf 2 personen
12,50
€
Vind ik lekker!
Boerenkaas
6,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Wijnen
Pierre Henri Chardonnay
Smaakvolle, authentieke Chardonnay met een aroma van rijp, geel fruit (appel, perzik) en een krachtige, evenwichtige smaak. De afdronk is aromatisch en aanhoudend.
5,25
€
26,25
€
Vind ik lekker!
Haut Marin Sauvignon Blanc
Stevige en zeer frisse wijn. Zeer aromatische neus met iets paprika, veel citrusfruit en tropisch fruit.
4,60
€
23,00
€
Vind ik lekker!
Lanzos Verdejo
Fris en fruitig. Het is met name het tropische steenfruit wat in deze lanzos naar voren komt. Denk aan perzik, nectarine, subtiele limoenschil. Een echte verfrissing.
4,60
€
23,00
€
Vind ik lekker!
Domiziano Vino Bianco Pinot Grigio
Droge, fruitige witte wijn, met tonen van peer, perzik en abrikoos. In de smaak sappig, rond en zacht, met een aromatische afdronk.
5,25
€
26,25
€
Vind ik lekker!
Merlot Pays d'Oc- Pierre Henri
Volrode, zachte Zuidfranse wijn met lichte kruidigheid in de vorm van garrigue. De volle, soepele kersensmaak geeft de wijn een mooie structuur en een fruitige, verfijnde afdronk.
4,60
€
23,00
€
Vind ik lekker!
Syrah-La Cour des Dames Pays d'Oc
Dieprode wijn met paarse nuances en een stuivend fruitig aroma van bosbessen, bramen en een toets eikenhout. De zwoele smaak blijft rond en lang nahangen.
4,95
€
24,75
€
Vind ik lekker!
Don Cosimo-Cantine Due Palme Primitivo del Salento
Volle, rode wijn met een frisse kruidigheid en rijp fruit in de geur. De smaak is zacht, vol en rond en eindigt geurig en evenwichtig.
5,10
€
26,00
€
Vind ik lekker!
Lalaurie rosé
Een verfijnde en frisse wijn die het hele jaar door gedronken kan worden. De focus ligt in deze wijn op fruitigheid en hij is niet te droog.
4,95
€
24,75
€
Vind ik lekker!
Predikätswein Spätlese
Friszoete wijn uit de Rheinhessen
4,60
€
23,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Café de Vlist is 07.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.