Next Cuisine

Meer informatie

Hogeweg 27
6367 BA Voerendaal


Menukaart van Next Cuisine

Laatst bijgewerkt op 15.08.2025
Klassiek gesorteerd
Zuppa del momento (V)
Soep van het moment/ Parmezaanroom
8,50
Zuppa di pomodoro (V)
Tomatensoep/ Parmezaanroom
8,00
Donker boerenbakkersbrood of huisgemaakte focaccia
Donker boerenbakkersbrood of huisgemaakte focaccia
Carpaccio
Carpaccio van gerookte runderribeye/ basilicumpesto/ Parmezaan/ sla/ olijf/ tomaat
14,50
Vitello tonnato
Kalfsvlees/ tonijnsalade/ rucola/ tomaat/ olijf/ Parmezaan/ zadenmix
13,50
Salmone
Gerookte zalm/gepocheerd eitje/ truffeldressing/ groentes/ rode ui
14,50
Pollo grigliato
Gegrilde kip/ gepocheerd eitje/ pestomayonaise/ groentes/ krokante ham
13,50
Burrata (V)
Burrata/ tomaat/ basilicumpesto/ rucola/ olijf/ zadenmix/ aceto balsamico
12,50
Formaggio di capra (V)
Gerijpte geitenkaas/ basilicumpesto/ walnoot/ honing/ sla/ groentes
12,50
Bruschetta's di manzo
Parmaham/tapenade van tomaat/ zaden/ Parmezaan/ olijf/ aceto
9,50
Bruschetta's al salmone
Gerookte zalm/ pesto/ Parmezaan/kappertjes/ rode ui/ zaden/ truffel/ komkommer/ tomaat
11,00
Bruschetta's al pomodoro (V)
Tomaat/ pesto/ Parmezaan/ zaden/ aceto
8,75
Tagliere (te bestellen vanaf 2 personen)
Italiaanse vleeswaren/ kaas/ chutney/ gegrilde groentes/ pizzabrood
13,50
Prosciutto del Limburgo
Limburgse grottenham/ perzik/ Stracciatella kaas/ tomaat/ amandel/ sinaasappel/ zadenmix
15,50
Torta di frutti di mare
Makreel/ rivierkreeft staartjes/ roze garnaal/ basilicum/ espuma van citroen en olijfolie/ groentes
16,50
Arrosto di manzo
Tataki van rosbief/ caesardressing/ tomaat/ verse kruiden/ zadenmix/ groentes
16,00
Burrata con tartare di zucchine (V)
Burrata kaas/ tartaar van courgette/ citrus/ geitenkaas/ walnoot/ sinaasappel/ groentes
13,50
Burrata (V)
Burrata/ tomaat/ basilicumpesto/sla/ groentes/ aceto balsamico
17,00
Formaggio di capra (V)
Geitenkaas uit de oven/ sla/ appel/ walnoot/ krokante ham/ groentes/ uienchutney
17,00
Pollo grigliato
Gegrilde kip/ gepocheerd eitje/ sla/ krokante ham/ groentes/ ceasardressing
19,00
Salmone
Gerookte zalm/ gepocheerd eitje/ sla/ truffeldressing/ groentes/ rode ui
18,00
Ravioli al tartufo bianco (V)
Romige truffelsaus
19,50
Pasta Bolognese
Bolognesesaus
16,50
Pasta scampi
Kreeftensaus
18,50
Margherita (V)
Tomatensaus/ mozzarella/ basilicumpesto
11,00
Bastiano
Parmaham/ crème fraîche/ rucola/ tomaat/ mozzarella/ aceto balsamico
15,00
Salmone
Gerookte zalm/ crème fraîche/ rucola/ kappertjes/ rode ui/ mozzarella/ truffelmayonaise
17,00
Bianco à la Mortadella
Fior de latte kaas/ Mortadella ham/ pistache/ tomaat/ rucola/ olijf
14,50
Crostata
Italiaanse jamtaart
4,75
3,00
Tiramisu eigen stijl
Tiramisu eigen stijl
8,75
5,75
Affogato
Espresso/ vanille ijs/ crumble/ karamel
6,00
Duo di gelato
Wisselend duo van ijs van Ijsbaas Margraten/ chocolade/ vers fruit/ crumble
8,00
Kokosmakronen (per 10 st.)
Kokosmakronen (per 10 st.)
4,50
Mortadella
Mortadella ham/pesto/ burrata crème/ tomaat/ rucola/ pistache
7,00
Parma
Parmaham/tapenade van tomaat/ perzik/ burrata crème/rucola/ aceto/ pittenmix
7,00
Salmone
Gerookte zalm/ pesto/ tomaat/ kappertjes/ rode ui/ komkommer/ rucola/ pittenmix/ truffelcrème
8,50
Formaggio di capra (V)
Gerijpte geitenkaas/ gegrilde groentes/ pesto/ rucola/ walnoot/ honing
7,00
Carpaccio
Carpaccio van gerookte runderribeye/ pesto/ rucola/ Parmezaan/ olijf/ kappertjes/ tomaat/ pittenmix/ truffelcrème
8,50
Vitello tonnato
Kalfsvlees/ tonijnsalade/ rucola/ rode ui/ tomaat/ kappertjes/ olijf/ pittenmix
7,00
Vegetariano (V)
Gegrilde groentes/ mozzarella/ tomaat/ pesto/ rucola/ olijf/ pittenmix/ aceto
7,00
Olandese
Mortadella ham/ Italiaanse kaas/ tomaat/ komkommer/ ei/ rucola/ pestomayonaise/ pittenmix
7,00
Margherita (V)
Tomatensaus/ mozzarella/ basilicumpesto
9,00
Bastiano
Parmaham/ crème fraîche/ rucola/ tomaat/ mozzarella/ aceto balsamico
13,50
Salmone
Gerookte zalm/ crème fraîche/ rucola/ kappertjes/ rode ui/ mozzarella/ truffelmayonaise
15,50
Bianco à la Mortadella
Fior de latte kaas/ Mortadella ham/ pistache/ tomaat/ rucola/ olijf
13,00
Drie gangen
Voor-, hoofd- en nagerecht
42,50
Vier gangen
Voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht
49,50
Tonno
Tonijnsteak/ antiboise
Pesce del giorno
Vis van de dag
Pollo al limone
Gegrilde citroenkip/ citroen-tijmjus
23,50
Brasato di vitello
Gestoofde kalfssukade/ pangrattato van walnoot/ lente-ui
26,50
Bistecca di manzo
Runder ribeye steak/ kruidenboter
26,50
Saltimbocca
Kalf/ Parmaham/ salie/ lichte witte wijn-kruidenjus
26,50
Filetto di manzo
Ossenhaas tournedos/ Marsale-truffeljus
31,50
Lattonzolo
Speenvarkenfilet/ Parmezaansaus/ crumble van pistache
24,50
Melanzane alla Parmigiana (V)
Aubergine/ Parmezaan/ tomaat/mozzarella
23,00
Semifreddo alla pesca
Semifreddo met perzik/ gepocheerde perzik/ sabayon/ amandel/ citroenmelisse
9,75
Tiramisu eigen stijl
Chocolade/ mokka/ amandel/ vers fruit
8,75
Cheesecake con mirtilli
Cheesecake met bosbessen/ hangop/ bramenijs/ witte chocolade
9,75
Affogato
Espresso/ vanille ijs/ crumble/ karamel
6,00
Duo di gelato
Wisselend duo van ijs van IJsbaas Margraten/ chocolade/ crumble/ vers fruit
8,00
Misto di formaggi
Een proeverijtje van harde en zachte kazen/ chutneys/ brood
14,00
Salmone
Gerookte zalm/ crème fraîche/ mozzarella/ kappertjes/ rode ui/ truffelmayonaise
15,75 K
18,50 G
Bastiano
Parmaham/ crème fraîche/mozzarella/ rucola/ Parmezaan/ tomaat/ aceto
13,50 K
16,00 G
Vegetariano (V)
Tomaat/ courgette/ aubergine/ paprika/ artisjok/ rucola/ mozzarella/ aceto
12,00 K
14,50 G
Capricciosa
Tomaat/ mortadella ham/ champignons/ artisjok/ rucola/ mozzarella
12,00 K
14,50 G
Quattro formaggi (V)
Tomaat/ gorgonzola/ taleggio/ Pecorino/ mozzarella
13,00 K
15,00 G
Ravioli ricotta e spinaci (V)
Romige Parmezaan-pestosaus/ spinazie/ Pecorino
19,50
Pasta Bolognese
Bolognesesaus/ Parmezaan
16,50
Pasta scampi
Kreeftensaus/ aceto/ Parmezaan
18,50
Risotto al limone (V)
Risotto met citrus/ gegrilde groentes/ Pecorino
20,00
Pasta del momento
Pasta van het moment

De bewerkingsstatus van de menukaart van Next Cuisine is 15.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.