Grand café de Botterwerf

Meer informatie

Slobbeland 13
1131 AA Volendam


Menukaart van Grand café de Botterwerf

Laatst bijgewerkt op 26.03.2025
Klassiek gesorteerd
Broodje met smeersels
Kruidenboter en 2 soorten hoemoes
9,50
Dagsoep
Wisselend, vraag onze bediening
Romige tomatensoep (vega)
Pomodori - room - fijngesneden groente
7,50
Carpaccio
Zilverui (gezoet) - pijnboompitten - Parmezaan - rucola - truffelmayonaise
14,00
Kip Terrine
Krokant - aioli - chili malto
14,00
Gamba
Gegrild - kruidenolie - salsa verde - aioli
14,50
Nigiri Sushi
Ribeye - zalm - sesamzaad - srirachamayonaise - teriyaki
15,50
Tonijn
Gebrand - chili peper - mierikswortel - sesamzaad - komkommer - ponzukaviaar
16,50
Geitenkaas (vega)
Bladerdeeg - honing - Granny Smith - walnoten - vijgen
12,50
Pulled Aubergine (vegan)
Gegrild - baharat - kokosrijst- paprika
12,50
Botterproeverij (vanaf 2 personen)
Proeverij van 5 gerechten
16,50
Sucade steak
Seizoensgroenten - frittata: keuze uit pepersaus/truffeljus
26,50
Eendenborst
Gebakken - anijs jus - pruimensaus - seizoensgroenten
26,50
Kabeljauw
Kataifi - venkel beurre blanc - groene asperge - citrus
26,50
Zwaardvis
Gegrild - bloody mary - bergamot olijfolie dressing - Parel couscous
28,50
Kip saté
Cassave - atjar - satésaus
21,00
Lasagna Tartufo (vega)
Paddenstoelen - truffel - bechamel - tomatensaus - spinazie
20,00
Ovenschotel (vega)
Zoete aardappel - redefine meat - cajun kruiden - broccoli - paprika - kruidenkaas
20,00
Tempeh Tahu (vegan)
Kerrie saus - gemarineerde groenten - kokosrijst
21,50
Steak van de week
Wisselend, vraag onze bediening
Vis van de dag
Wisselend, vraag onze bediening
Seizoengroente
5,50
Friet
Mayonaise
4,00

vegetarisch vegetarisch

Zoete aardappelfriet
Cajun-truffelmayonaise
5,50
Tiramisu Bueno
Bueno - mascarpone - lange vingers - hazelnoot roomijs - nougatine
11,00

vegetarisch vegetarisch

Crème brûlée
Spekkoek - pandan roomijs
11,00

vegetarisch vegetarisch

Vanille Hangop
Mandarijn - speculaas - witte chocolade
11,00
Red velvet
Roomkaas - witte chocolade - bosvruchten yoghurt roomijs
10,00
Dame Blanche
Vanille roomijs - amandelen - warme chocoladesaus - slagroom
10,00
Scroppino
Licor 43 - sinaasappelsap - vanille roomijs
9,50
Friet met frikandellen
Appelmoes - mayonaise
8,50
Friet met kipnuggets
Appelmoes - mayonaise
8,50
Friet met kroket
Appelmoes - mayonaise
8,50
Friet met vissticks
Appelmoes - mayonaise
8,50
Pasta bolognese
Rundergehakt - kaas - fijne groenten - tomatensaus
9,50
Poffertjes
Poedersuiker - boter
6,50
Kinderijs
Bolletje vanille roomijs - slagroom - spikkels
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand café de Botterwerf is 26.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.