Waar heb je trek in?

Restaurant Pieterman

Meer informatie

Pieterman 8
1131 PW Volendam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant Pieterman

Laatst bijgewerkt op 25.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Vegetarisch / Vegan

Veggie burger (vegan mogelijk)
met een 'beyond' burger, veggie bacon & cheddar, barbequesaus, uienringen en little gem
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Voorgerecht

Vitello Tonnato
met tonijn mayonaise, kappertjes, rode ui en olijven
15,40 €
Vind ik lekker!
Tartaar van ossenhaas
met truffel mayonaise, toast en eigen garnituur
18,90 €
Vind ik lekker!
Vispalet
met ambachtelijk gerookte zalm, paling, cocktailsaus en toast
21,90 €
Vind ik lekker!
Caesar salade
met gekookt ei, Parmezaanse kaas, bacon en kippendij
14,90 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
met Parmezaanse kaas, zontomaat, truffel mayonaise/pesto dressing en pijnboompitten
15,40 €
Vind ik lekker!
Salade Geitenkaas
Met gekarameliseerde walnoot, stoofperen, tomaat en balsamico
14,90 €
Vind ik lekker!
Franse Uiensoep
met kaascrouton
7,60 €
Vind ik lekker!
Pomodorisoep
mrt pestoroom
7,60 €
Vind ik lekker!

Van het land

Langzaam gegaarde runder stoofpot bereid
met Volendammer bockbier
26,00 €
Vind ik lekker!
Beefburger
met kaas, bacon, uienringen, little gem en barbequesaus
21,00 €
Vind ik lekker!
Haasbiefstuk
met gebakken ui, spek en jus de veau
36,00 €
Vind ik lekker!
Huisgemaakte spareribs
mrt knofjooksaus
27,00 €
Vind ik lekker!
Varkensschnitzel
met champignon- pepersaus
24,00 €
Vind ik lekker!
Kipsaté
met huisgemaakte satésaus, atjar en kroepoek
21,00 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerecht

Schaaltje saus naar keuze
Champignon-peper, witte wijn en truffel jus
3,40 €
Vind ik lekker!
Portie zoete aardappel frites
3,70 €
Vind ik lekker!
Portie gebakken uitjes
3,70 €
Vind ik lekker!
Portie gebakken champignons
3,70 €
Vind ik lekker!
Veggie burger (vegan mogelijk)
met een 'beyond' burger, veggie bacon & cheddar, barbequesaus, uienringen en little gem
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
In roomboter gebakken zalmfilet
met witte wijnsaus
29,00 €
Vind ik lekker!
In roomboter gebakken kabeljauwfilet
met antiboise
29,00 €
Vind ik lekker!
Gebakken Slibtongetjes
met butter en eek
28,00 €
Vind ik lekker!
Zeeuwse mosselen
op traditionele wijze gekookt en geserveerd met diverse sauzen (Seizoensgebonden)
24,40 €
Vind ik lekker!
Langzaam gegaarde runder stoofpot bereid
met Volendammer bockbier
26,00 €
Vind ik lekker!

Uit het water

In roomboter gebakken zalmfilet
met witte wijnsaus
29,00 €
Vind ik lekker!
In roomboter gebakken kabeljauwfilet
met antiboise
29,00 €
Vind ik lekker!
Gebakken Slibtongetjes
met butter en eek
28,00 €
Vind ik lekker!
Zeeuwse mosselen
op traditionele wijze gekookt en geserveerd met diverse sauzen (Seizoensgebonden)
24,40 €
Vind ik lekker!

Desserts

Dame Blanche
met vanille-ijs en warme chocoladesaus
8,00 €
Vind ik lekker!
Chocolade Lavacake
kaneel ijs, vanillesaus en slagroom
8,00 €
Vind ik lekker!
Donut Crème brûlée
toffee karamelsaus, hazelnoot-mokka roomijs, slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!
Bosvruchtenbavarois
witte chocolade roomijs, roodfruit coulis en slagroom
8,00 €
Vind ik lekker!
Vruchtensorbet
Fruit, aardbeien en pistache ijs en slagroom
8,00 €
Vind ik lekker!

Bij te bestellen

Schaaltje saus naar keuze
Champignon-peper, witte wijn en truffel jus
3,40 €
Vind ik lekker!
Portie zoete aardappel frites
3,70 €
Vind ik lekker!
Portie gebakken uitjes
3,70 €
Vind ik lekker!
Portie gebakken champignons
3,70 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Pieterman is 25.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden