Restaurant-café Van den Hogen

Meer informatie

Haven 106
1131 EV Volendam


Menukaart van Restaurant-café Van den Hogen

Laatst bijgewerkt op 07.07.2025
Klassiek gesorteerd
Zachte gerookte Noorse zalm op een frisse salade
Zachte gerookte Noorse zalm op een frisse salade
17,90
Ambachtelijk gerookte paling
Ambachtelijk gerookte paling
21,50
Een cocktail van grote garnalen met fijne sla, appel, pecannoten, gekookt ei en een cajun-cocktail saus
Een cocktail van grote garnalen met fijne sla, appel, pecannoten, gekookt ei en een cajun-cocktail saus
15,90
Combinatie van paling en gerookte zalm
Combinatie van paling en gerookte zalm
19,70
Salade van huisgerookte kip met overjarige kaas, croutons en honing-mosterd dressing
Salade van huisgerookte kip met overjarige kaas, croutons en honing-mosterd dressing
16,50
Rundercarpaccio met overjarige kaas, rucola en pestomayonaise
Rundercarpaccio met overjarige kaas, rucola en pestomayonaise
15,90
Vegetarische salade met gegratineerde honing-geiten kaas
Vegetarische salade met gegratineerde honing-geiten kaas
15,90

vegetarisch vegetarisch

Een half dozijn verse oesters (seizoen)
Een half dozijn verse oesters (seizoen)
22,90
Royaal gevulde gebonden tomatensoep
Royaal gevulde gebonden tomatensoep
7,50
Soep met gegrilde gamba's en rivierkreeftjes, lente uitjes en chili olie
Soep met gegrilde gamba's en rivierkreeftjes, lente uitjes en chili olie
9,90
Champignons en pesto op toast gegratineerd met kaas
Champignons en pesto op toast gegratineerd met kaas
13,50
Duo van gegrilde coquilles en gamba's op oriëntaalse groenten
Duo van gegrilde coquilles en gamba's op oriëntaalse groenten
20,50

vegetarisch vegetarisch

Reepjes ossenhaas met champignons, paprika en ui
Reepjes ossenhaas met champignons, paprika en ui
19,50
In kruidenboter gebakken gepelde gamba's op een bedje van prei, wortel en taugé
In kruidenboter gebakken gepelde gamba's op een bedje van prei, wortel en taugé
15,90
Gemarineerde spareribs met twee sauzen
Gemarineerde spareribs met twee sauzen
15,50
Vijf gegrilde oesters op oriëntaalse wijze bereid (seizoen)
Vijf gegrilde oesters op oriëntaalse wijze bereid (seizoen)
22,90
Kinderschotel
4 bitterballen of 4 mini-frikandellen of 4 chickenbites naar keuze met friet, appelmoes en mayonaise.
8,50
Vegetarisch gevulde punt paprika met groenten en mozzerella
Vegetarisch gevulde punt paprika met groenten en mozzerella
16,90

vegetarisch vegetarisch

Gekookte Zeeuwe mosselen met 2 sausjes (seizoen)
Gekookte Zeeuwe mosselen met 2 sausjes (seizoen)
24,50
Gekookte pikante Zeeuwse mosselen (seizoen)
Gekookte pikante Zeeuwse mosselen (seizoen)
24,50
Op de huid gegrilde zeebaarsfilet met gamba's, pasta linguine en een romige mascarponesaus
Op de huid gegrilde zeebaarsfilet met gamba's, pasta linguine en een romige mascarponesaus
27,90
Gebakken kabeljauwhaas filet met een remoulade saus
Gebakken kabeljauwhaas filet met een remoulade saus
31,50
Gestoofde kabeljauwhaas filet in een pittige mosterdsaus
Gestoofde kabeljauwhaas filet in een pittige mosterdsaus
32,50
In boter gebakken Noordzeetong (dagprijs)
In boter gebakken Noordzeetong (dagprijs)
Gemarineerde spareribs met twee sauzen
Gemarineerde spareribs met twee sauzen
27,50
Varkenshaasmedaillons met gebakken ui en spek
Varkenshaasmedaillons met gebakken ui en spek
27,90
Gegrilde hamburger met gebakken uitjes, crispy bacon, sla, tomaat, augurk en cajun-mayonaise
Gegrilde hamburger met gebakken uitjes, crispy bacon, sla, tomaat, augurk en cajun-mayonaise
18,50
Kipschnitzel met gebakken champignons, uitjes, paprika en een Stroganoffsaus
Kipschnitzel met gebakken champignons, uitjes, paprika en een Stroganoffsaus
21,50
Gegrilde ossenhaasmedaillons met gamba's in een kerrie-knoflooksaus
Gegrilde ossenhaasmedaillons met gamba's in een kerrie-knoflooksaus
38,90
Mixed grill van Varkenshaas, Ossenhaas en spareribs met knoflooksaus
Mixed grill van Varkenshaas, Ossenhaas en spareribs met knoflooksaus
36,90
Naturel gebakken haasbiefstuk
Naturel gebakken haasbiefstuk
37,50
Tournedos met gebakken champignons, uitjes, paprika en een Stroganoffsaus
Tournedos met gebakken champignons, uitjes, paprika en een Stroganoffsaus
40,50
Tournedos in een pittige pepersaus met cognac
Tournedos in een pittige pepersaus met cognac
40,50
Gebakken picasso fruit
Gebakken picasso fruit
2,50
Schaaltje "butter en eek"
Schaaltje "butter en eek"
2,50
Gekookte aardappelen met "butter en eek"
Gekookte aardappelen met "butter en eek"
3,50
Portie gebakken champignons
Portie gebakken champignons
4,50
Portie gebakken uitjes
Portie gebakken uitjes
3,50
Portie gebakken champignons en uitjes
Portie gebakken champignons en uitjes
4,00
Schaaltje pepersaus of Stroganoffsaus
Schaaltje pepersaus of Stroganoffsaus
3,50
Schaaltje rabarber
Schaaltje rabarber
2,50
Dutch Tower
Dutch Tower
9,50
Crème Brulee
Crème Brulee
8,50
Panna cotta fraise
Panna cotta fraise
9,50
Vanille panna cotta met verse aardbeien, aardbei ijs, frambozensaus en slagroom
Vanille panna cotta met verse aardbeien, aardbei ijs, frambozensaus en slagroom
Dame Blanche 2.0
Dame Blanche 2.0
9,00
Petite coupe vanille
Petite coupe vanille
6,00
Kinderbeker vanille ijs
Kinderbeker vanille ijs
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant-café Van den Hogen is 07.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.