Thirty5

Meer informatie

Haven 35
1131 EP Volendam


Menukaart van Thirty5

Laatst bijgewerkt op 03.07.2025
Klassiek gesorteerd
ZEEUWSE CREUSE
6 stuks, citroen, vinaigrette
22,50
JAPANSE OESTER
Teriyaki, tobiko, kumquat
5,00
MISO OESTER
Gegratineerd, miso saus, bonito
5,00
CEVICHE OESTER
Nikkei saus, salsa, krokante mais
5,00
THAI STYLE WONTONS
Khao soi saus, kruiden olie, gefrituurd, 6 stuks
9,50
GAMBA DUMPLINGS
Gestoomd, chili olie, 6 stuks
9,00
GAMBA GYOZA
Krokant gebakken dumpling, ponzu, kimchi mayonaise, 5 stuks
9,50
XIAO LONG BAO
Gestoomde soep dumplings, gevuld met varkensvlees, truffel ponzu, 4 stuks
9,00
YAKITORI
Kip spiesjes, 4 stuks
13,50
TAKOYAKI
Japanse hartige poffertjes gevuld met octopus, 4 stuks
8,00
ZUURDESEM BROOD (V)
Van Bakhuis de Koophandel, miso-soja boter, aioli
7,50
KOREAN FRIED CHICKENWINGS
Krokante kippenvleugels, pittige gochujang saus
11,00
GREEN BEAN TEMPURA (V)
Curry mayonaise
7,00
SPICY EDAMAME (V)
Sojabonen in de schil, pittige gochujang saus
6,00
BAO BUN BUIKSPEK
Hoisin, zoetzure komkommer, pinda
9,00
BAO BUN SOFT SHELL CRAB
kimchi, gochujang pittige lak, rettich
11,00
BEEF TATAKI
Teriyaki, rettich, koriander
16,00
TAQUITOS PULLED BEEF
Krokante taco, mole, salsa, chipotle
15,00
XL GAMBA SPIES
Gegrilde gamba's, chipotle chili boter, flatbread
16,00
BURRATA (V)
Gekarameliseerde ui-chili olie, flatbread
15,00
BRIOCHE MET PALING EN IBERICO
Gelakte gerookte paling, iberico ham, balsamico, gekarameliseerde appel
17,00
GEBAKKEN ZALM
Thaise khao soi saus, zeekraal tempura, paksoi
26,00
TRUFFEL BURGER
Dryaged burger, truffel mayonaise, cheddar, uien compote, krokante uitjes, bacon
23,00
GEBAKKEN KABELJAUW
Miso beurre blanc, zeekraal, tapioca cracker
28,00
FLAT IRON STEAK (300GRAM)
Chimichurri, aubergine, seizoens puree
31,00
T-BONE STEAK (550GRAM)
Rode wijn jus, verse kruiden salade, friet
42,00
TXULETON 40 DAGEN DRYAGE RIB
Premium rerijpt vlees uit de Baskenland, check ons bord voor de gewichten
8,75
BBQ BLOEMKOOL (V)
Seizoens puree, dukkah, frisse salade
18,50
LAMSSTOOF
Indiaas gekruid, yorkshire pudding, kool, jus
28,00
FRIET MET MAYONAISE (V)
FRIET MET MAYONAISE (V)
5,00
GEGRILDE MAISKOLF (V)
Parmezaan, chipotle mayonaise
6,00
ZEEUWSE CREUSE
6 pieces, lemon, vinaigrette
22,50

veganistisch veganistisch

JAPANESE OYSTER
Teriyaki, tobiko, kumquat
5,00
MISO OYSTER
Gratinated, miso sauce, bonito
5,00
CEVICHE OYSTER
Nikkei sauce, salsa, crispy corn
5,00
THAI STYLE WONTONS
Khao soi sauce, herb oil, fried, 6 pieces
9,50
PRAWN DUMPLINGS
Steamed, chili oil, 6 pieces
9,00

veganistisch veganistisch

PRAWN GYOZA
Crispy dumpling, ponzu, kimchi mayonnaise, 5 pieces
9,50
XIAO LONG BAO
Steamed soup dumplings, filled with pork, truffel ponzu, 4 pieces
9,00
YAKITORI
Chicken skewers, 4 pieces
13,50
TAKOYAKI
Japanese savoury doughnuts filled with octopus, 4 pieces
8,00
SOURDOUGH BREAD (V)
From a local bakery, miso-soy butter, aioli
7,50
KOREAN FRIED CHICKENWINGS
Spicy gochujang sauce
9,50
GREEN BEAN TEMPURA (V)
Curry mayonnaise
7,00
SPICY EDAMAME (V)
Soybeans in pod, spicy gochujang sauce
6,00
BAO BUN PORKBELLY
Hoisin, pickled cucumber, peanut
9,00
BAO BUN SOFT SHELL CRAB
kimchi, gochujang spicy glaze, rettich
11,00
BEEF TATAKI
Teriyaki, rettich, coriander
16,00
TAQUITOS PULLED BEEF
Crispy taco, mole, salsa, chipotle
15,00
XL PRAWN SKEWER
Chipotle chili butter, flatbread
16,00
BURRATA (V)
Caramelised onion-chili oil, flatbread
15,00
BRIOCHE SMOKED EEL & IBERICO
Glazed smoked eel, iberico, balsamico, caramelised apple
17,00
SALMON FILLET
Thai khao soi sauce, samphire tempura, paksoi
26,00
TRUFFLE BURGER
Dryage burger, truffel mayonnaise, cheddar, onion compote, crispy onions, bacon
23,00
COD FILLET
Miso beurre blanc, samphire, tapioca cracker
28,00
FLAT IRON STEAK (300GRAM)
Chimichurri, aubergine, seasonal puree
31,00
T-BONE STEAK (550GRAMS)
Red wine sauc, fresh herb salad, fries
42,00
BBQ CAULIFLOWER (V)
Kimchi puree, dukkah, fresh salad
18,50
LAMB STEW
Indian spiced, yorkshire pudding, cabbage, jus
28,00
TXULETON 40 DAYS DRYAGE RIB BEEF
PER 100 GRAM Premium aged meat from the Basque country, check our board for the weights
8,75
FRIES WITH MAYONNAISE (V)
5,00
GRILLED CORN (V)
Parmesan, chipotle mayonnaise
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Thirty5 is 03.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.