Miss Jones

Meer informatie

Stationsplein 8
2275 AZ Voorburg


Menukaart van Miss Jones

Laatst bijgewerkt op 14.06.2025
Klassiek gesorteerd
SPICY TUNA TEMPURA ROLL
tonijn I spicy mayonaise I foreleitjes I wakame I lente-ui
22,00
WAGYU BEEF & GAMBA ROLL
Wagyu beef I gamba I teriyaki glaze I komkommer I groene jalapeno salsa I togarashi aardappel
33,00
LOBSTER ROLL
kreeft I kanimi I schaaldiermayonaise I komkommer I kokos rode tobiko I krokante knolselderij
26,00
CRISPY GAMBA TORCHED SALMON ROLL
gamba i zalm I furikakemayonaise I unagisaus I kataifi
26,00
TORCHED PALING ROLL
gerookte paling I unagi truffel I zoetzure knolselderij I komkommer I avocado I spicy bietenmayonaise I foreleitjes I rice crisps I lente-ui
26,00
TORCHED SALMON ROLL
zalm I komkommer I takuan I rode tobiko I wasabi chips spicy mayonaise I lente-ui
22,00
SPICY CHICKEN ROLL
kip I yakitori I komkommer I takuan I mango I krokante uitjes sesam I spicy mayonaise
20,00
AVOCADO ROLL O
takuan I koningszwam I tamago I avocado I kataifi I spicy bietenmayonaise I rice crisps I unagi
20,00
SASHIMI ZALM
zalm I kizami wasabi I gember I ponzu
20,00
SASHIMI TONIJN
tonijn I kizami wasabi I gember I ponzu
22,00
SASHIMI ZALM & TONIJN
zalm I tonijn I kizami wasabi I gember i ponzu
22,00
12 GILLARDEAU OESTERS
met komkommer I foreleitjes I ponzu zoetzure rode biet I rode wijnazijn
75,00
GILLARDEAU NO.4 (3 ST)
met klassieke rode ui vinaigrette & citroen
18,00
POGET NO.4 (3 ST)
met klassieke rode ui vinaigrette & citroen
15,00
PLATTE ZEEUWSE (3 ST)
met klassieke rode ui vinaigrette & citroen
18,00
FINES DE JOLIE (3 ST)
met klassieke rode ui vinaigrette & citroen
12,00
SPICY TUNA BRIOCHE (3 st) RAW
tonijn I gochujang | yuzu kosho I maple syrup I rode peper I sesam
21,00
DUTCH YELLOWTAIL RAW
kingfish sashimi I yuzu | miso | dashi hollandaise | limoenblad | granny smith | doperwten
18,00

vegetarisch vegetarisch

FOE YONG EI
avocado | maïs | gepofte paprika/tomatensaus | krokant ei | shiitake chips
14,00
TRUFFEL BEEF TATAKI RAW
truffelponzu | crispy paddenstoelen | bieslook I verse truffel | wasabi mascarpone
21,00
KOREAN STYLE STEAK TARTARE RAW
Amsterdamse uitjes mandarijn/limenbladgel nashi peer | komkommer | gochujang mascarpone eigeelcrème I krokante aardpeer
17,00
ZALM TATAKI RAW
kokos tijgermelk I tamarinde I peer | groene shiso | sriracha kokosgel I gepofte quinoa
17,00
PREI MOSAIC O
vadouvan kerriesaus I Thai olie I nori | wakame gel
14,00
KOREAN BONELESS RIBS
spicy bietenmayonaise | rode peper | lente-ui
18,00
GEBAKKEN COQUILLES (2 st)
truffelmayonaise I sjalot chips I bieslook
18,00
GEBAKKEN CHICKEN GYOZA (5 st)
XO shiitake | maple syrup
13,00
GEBAKKEN VEGGIE GYOZA (5 st) O
kimchi mayonaise | gerookte portobello | spicy bietenmayonaise | rode peper
13,00

vegetarisch vegetarisch

SHORT RIB-14 UUR GEGAARD
hoisin sudachi-jus | macadamia crumble | mandarijn/limenbladgel
22,00
POPCORN SHRIMPS
avocado/limenaioli | zoet/zoute popcorn | gebrande limoen
16,00
PORK BELLY SKEWERS (3 st)
Livar buikspek I unagi kabayaki I 5 spice sechuan crisps I pompoen toffee
17,00
SHRIMP & LOBSTER TOSTI
gamba | kreeft I brioche I zwarte knoflookmayonaise | wasabimayonaise I sesam | gangnam tops
23,00
BAO BUN PULLED BEEF (2 st)
pulled beef I zoetzure komkommer I sesam I sojasaus
18,00
AUBERGINE SHOARMA O
pita | limenyoghurt | granaatappel
16,00
GEGRILDE OCTOPUS
22,00
SHANGHAI PAKSOI O
kizami wasabi | basilicum komkommer | truffelponzu
14,00
GEBAKKEN MISO ZALM
yuzu curd I peper rose I shiso tempura
18,00
CRISPY RICE TORCHED SALMON (3 st)
wakame I gember/sojamayonaise I foreleitjes
17,00

veganistisch veganistisch

KWARTEL NUGGETS
kerrie tempura I komijnkaascustard I lychee chutney | koffie mayonaise | sansho leaves
18,00
KOREAN CRISPY CHICKEN
yuzu aioli | Thaise basilicum I teriyaki gochujang | sesam | bieslook
15,00
SPICY TUNA (3 ST) RAW
18,00
BEEF TRUFFEL (3 ST) RAW
16,00
CHEFS TABLE MENU 85,- p.p. (vanaf 2 personen)
Laat je verrassen door de speciaal geselecteerde gerechten van onze chefs.
85,00
GEGRILDE BAVETTE
Zuid-Amerikaans Black Angus rund (200 gr) van de Josper grill met verse chimichurri
GEGRILDE RIBEYE
Zuid-Amerikaans Black Angus rund (300 gr) van de Josper grill met verse chimichurri
THE MAC JONES
dubbele burger | brioche brood | ijsbergsla | augurk | cheddar | uitjes | Miss Jones Mac saus
23,00
STEAK TARTARE (150 gr) RAW
truffelmayonaise | Amsterdams zuur | Parmezaanse kaas
24,00
GRILLED DORADE ROYALE (+/-25 min)
bereid op de Josper grill I gele curry | limoenblad | sereh I waterkers | cherrytomaten
31,00
CAULIFLOWER STEAK O
bloemkool | harissa miso glaze | nori mayonaise | geconfijte sinaasappel | amandel | gerookte koolrabi | zoetzuur
14,00
CRUNCHY FRITES
6,00
CRUNCHY FRITES INDONESIAN STYLE
Indonesische verse pindasaus I mayonaise I rempejek
8,00
GEROOSTERDE GROENTEN O
seizoensgroenten van de Josper Gril
9,50
ASIAN SALAD O
zoetzure komkommer I cashewnoten I edamame bonen I rettich
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Miss Jones is 14.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.