Menukaart van Hof van Bussloo
Laatst bijgewerkt op 14.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Flammkuchen
Flammkuchen gerookte buikspek
met crème fraîche, gerookte buikspek, rode ui, Parmezaanse kaas en Provençaalse kruiden
14,95
€
Vind ik lekker!
Flammkuchen geitenkaas
met crème fraîche, ui, geitenkaas, champignons en paprika
Vind ik lekker!
Uitsmijters
Uitsmijter Bussloo
twee sneetjes bruine of witte gilde stoet met ham, kaas en een kroket
13,95
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter ham & kaas
twee sneetjes bruine of witte gilde stoet
12,95
€
Vind ik lekker!
Overige lunchgerechten
Twee rundvlees kroketten van Bourgondiër
twee sneetjes gilde stoet met exclusieve Deventerstads-mosterd
9,95
€
Vind ik lekker!
Tournedos met pepersaus
Geserveerd verse friet en frisse salade
34,95
€
Vind ik lekker!
Lunch duo
bordje mosterdsoep met een rundvlees kroket van Bourgondiër op een witte gilde stoet
10,95
€
Vind ik lekker!
Witte gilde stoet brie
met gesmolten brie, honing en walnoten
10,95
€
Vind ik lekker!
Huisgemaakte nacho's
met zoet-pittige gehakt, cheddar kaas en crème fraîche
12,95
€
Vind ik lekker!
Voorgerechten
De gecombineerde voorgerechtenplank (2)
(zie de voorgerechtenkaart)
29,95
€
Vind ik lekker!
Borrelhapjes
Bitterballen van de Bourgondiër (6 st.)
heerlijke bitterballen van Ad van Geloven
6,95
€
Vind ik lekker!
Bitterballen van de Bourgondiër (9 st.)
heerlijke bitterballen van Ad van Geloven
8,95
€
Vind ik lekker!
Bitterballen van de Bourgondiër (12 st.)
heerlijke bitterballen van Ad van Geloven
10,95
€
Vind ik lekker!
Borrelplank (2 personen)
met olijven, nacho's, champignon Dordogne met knoflooksaus en een broodje met aioli, olijfolie, zou
22,95
€
Vind ik lekker!
Borrelplank (4 personen)
met olijven, nacho's, champignon Dordogne met knoflooksaus en een broodje met aioli, olijfolie, zou
39,95
€
Vind ik lekker!
Borrelmix (7 stuks)
mix van diverse warme hapjes
7,95
€
Vind ik lekker!
Huisgemaakte nacho's
met zoet-pittige gehakt, cheddar kaas en crème fraîche
12,95
€
Vind ik lekker!
Menu Hof van Bussloo
Menu Hof van Bussloo (vanaf 2 personen)
Onze bediening vertelt u graag meer hierover.
49,95
€
Vind ik lekker!
Gecombineerd voorgerecht
Koude voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
met een kern van huisgemaakte pesto, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en truffelmayonaise
14,95
€
Vind ik lekker!
Bonbon van gerookte zalm met roomkaas
vergezeld door een bosuitje, dille, kappertjes en citroenmayonaise
13,95
€
Vind ik lekker!
Traditionele Hollandse garnalencocktail
17,95
€
Vind ik lekker!
Vitello Tonato
dun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise
15,95
€
Vind ik lekker!
Soepen
Tomatensoep
met een quenelle van zure room
7,95
€
Vind ik lekker!
Deventer Stadsmosterdsoep
met uitgebakken spekjes
7,95
€
Vind ik lekker!
Warme voorgerechten
Champignons Dordogne
champignons in bierbeslag met koude knoflooksaus
10,95
€
Vind ik lekker!
Huisgemaakte nacho's
met zoet-pittig gehakt, cheddar kaas en crème fraîche
12,95
€
Vind ik lekker!
Gebakken Kippenlevertjes
met ui en spekjes
10,95
€
Vind ik lekker!
Lauwwarme geitenkaas in een vijg, licht gezoet en met spek ombonden
met heerlijke verse salade (kan ook zonder spek)
16,95
€
Vind ik lekker!
Coquille Saint Jacques
op een bedje van uitgebakken pancetta
18,95
€
Vind ik lekker!
Vleesgerechten
Schnitzel gepaneerd door de chef
Met champignonroomsaus of pepersaus
24,95
€
Vind ik lekker!
Schnitzel Hof van Bussloo
met ui, paprika en champignons gegratineerd met kaas
27,95
€
Vind ik lekker!
Spareribs van de grill
met chilisaus en knoflooksaus
25,95
€
Vind ik lekker!
Spareribs van de grill (Kleinere portie)
met chilisaus en knoflooksaus
19,45
€
Vind ik lekker!
Kalfslever
met spek en ui
25,95
€
Vind ik lekker!
Mixed grill (300 gram)
met koude knoflooksaus Filet mignon, kipfilet, spareribs en varkenshaas
32,95
€
Vind ik lekker!
Argentijnse Bavette van de grill
met gebakken ui, paprika en champignons
34,95
€
Vind ik lekker!
Entrecote van de grill (250 gram)
met brie en Deventer Stadsmosterdsaus, gekarameliseerd met basterdsuiker
34,95
€
Vind ik lekker!
Tournedos (200 gram)
met pepersaus
34,95
€
Vind ik lekker!
Filet mignon met pepersaus
Filet mignon met pepersaus
29,95
€
Vind ik lekker!
Filet mignon met pepersaus (Kleinere portie)
Filet mignon met pepersaus
24,95
€
Vind ik lekker!
Saté van Filet mignon
met satésaus, atjar en kroepoek
29,95
€
Vind ik lekker!
Saté van Filet mignon (Kleinere portie)
met satésaus, atjar en kroepoek
24,95
€
Vind ik lekker!
Lamsrack van de grill
Gemarineerd in honing, mosterd, knoflook en rozemarijn
37,95
€
Vind ik lekker!
Visgerechten
Zalmfilet
sojasaus gelakt met een korstje van sesam- en maanzaad
28,95
€
Vind ik lekker!
Sliptongen
drie gebakken sliptongen, geserveerd met remouladesaus
29,95
€
Vind ik lekker!
Roodbaarsfilet
Met mediterrane tomaten- kappertjessaus
27,95
€
Vind ik lekker!
Gamba's
gebakken in knoflookolie met citroenmayonaise
29,95
€
Vind ik lekker!
Gamba's (kleinere portie)
gebakken in knoflookolie met citroenmayonaise
23,50
€
Vind ik lekker!
Vegetarische gerechten
Lintpasta
met paddenstoelen in basilicumroomsaus en Parmazaan
24,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Lintpasta (kleinere portie)
met paddenstoelen in basilicumroomsaus en Parmazaan
21,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
Portobello gevuld met gebakken groente en Blue stilton
gegratineerd met Parmazaan
25,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Portobello gevuld met gebakken groente en Blue stilton (kleinere portie)
gegratineerd met Parmazaan
20,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Maaltijdsalade van geitenkaas
gemarineerde olijven, vijgen en walnoten
25,95
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Extra's
Extra portie saus
Extra portie saus
1,95
€
Vind ik lekker!
Extra verse friet (klein)
Extra verse friet klein
4,50
€
Vind ik lekker!
Extra verse friet (groot)
Extra verse friet groot
6,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Hof van Bussloo is 14.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.