Menukaart van De Gasterij

Laatst bijgewerkt op 19.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

KICK OFF TO START (on to share!) HOOFDGERECHTEN SIDE DISHES DESSERTS DESSERTWIJN BUBBELS ROSÉ WIT ROOD

KICK OFF

Breekbrood V

boter | truffelaioli

7,50 €

Vind ik lekker!

Olijven V

Spaanse groene Manzanilla olijven

4,00 €

Vind ik lekker!

TO START (on to share!)

Carpaccio

ossenhaas | pijnboompitten Old Amsterdam | truffelmayonaise

13,00 €

Vind ik lekker!

Crispy chicken salade

krokante kip | Parmezaanse kaas cashewnoten | zoete cherrytomaat

12,00 €

Vind ik lekker!

Burrata

spinazie | krokant van Iberico | balsamico aardbei | pecannoten

15,00 €

Vind ik lekker!

Chicken gyoza

kip | soja | sesam

13,00 €

Vind ik lekker!

Geitenkaas V

gegratineerd | vijg | walnoot | balsamico | cherrytomaat

12,00 €

Vind ik lekker!

Gamba's pil pil

gepeld | crispy chili olie | ui | toast

14,00 €

Vind ik lekker!

Romige aspergesoep V

8,50 €

Vind ik lekker!

Aziatische buikspek

lente ui | witte kool | hoisinsaus | wortel | sesam

13,00 €

Vind ik lekker!

Zalm tataki

wakame | soja | furikake | gebrande zalm | sesam

13,00 €

Vind ik lekker!

Beef tataki

ossenhaas | lente ui | krokant van knoflook | ponzu

14,00 €

Vind ik lekker!

Biet V

ingelegde bietenmix | cashewnoten | mierikswortel pistache | watercress

13,00 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Tournedos

black angus ossenhaas | zachte pepersaus

34,00 €

Vind ik lekker!

Sukade

aardappelpuree | lente ui | jus van sjalot

24,00 €

Vind ik lekker!

Kalfsribeye

saus van eekhoorntjesbrood

25,00 €

Vind ik lekker!

Kipsaté

300 gram | satésaus | kroepoek | gedroogde uitjes

21,00 €

Vind ik lekker!

Crispy chicken burger

sriracha mayonaise | cheddar | little gem tomaat | rode ui

21,00 €

Vind ik lekker!

Smash burger

dubbele cheeseburger | bacon | uienringen | burgersaus

21,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken zalm

rosé gebakken | saus van soja en sesam

24,00 €

Vind ik lekker!

Kabeljauw

krokante chorizo korst | preiolie

26,00 €

Vind ik lekker!

Zeebaars

kappertjes boter | citroen

25,00 €

Vind ik lekker!

Pasta pistache pesto V

groene asperges | parmezaan | burrata

23,00 €

Vind ik lekker!

Gegrilde aubergine V

feta | vijg | crispy chili | rode ui | cranberry

21,00 €

Vind ik lekker!

Groente lasagne V

spinazie | aubergine | tomaat | courgette

20,00 €

Vind ik lekker!

SIDE DISHES

Portie frites V

geserveerd met mayonaise

5,00 €

Vind ik lekker!

Zoete aardappel frites V

zoete aardappel | truffelmayonaise

6,00 €

Vind ik lekker!

Asperges

gegratineerd | Parmezaan

7,00 €

Vind ik lekker!

Bimi V

soja | sesam saus

6,00 €

Vind ik lekker!

Champignon V

mix van verschillende champignons

5,00 €

Vind ik lekker!

Aardappeltjes uit de oven V

geserveerd met mayonaise

5,00 €

Vind ik lekker!

DESSERTS

Coupe sorbet

mango | citroen | framboos

8,00 €

Vind ik lekker!

Dame blanche

vanilleijs | warme chocoladesaus

9,00 €

Vind ik lekker!

Crème brûlée

custard | verse aardbeien

9,00 €

Vind ik lekker!

Wentelteefjes

suikerbrood | vanilleijs

10,00 €

Vind ik lekker!

Huisgemaakte tiramisu

mascarpone | espresso | lange vingers

10,00 €

Vind ik lekker!

DESSERTWIJN

Sol de Reymos Dulce de Moscatel

Valencia, Spanje fris | vol en zacht | tropisch fruit | amandel

32,50 €

Vind ik lekker!

BUBBELS

Prosecco Spumante Extra Dry

Veneto, Italië mousserend | mild droog | klein wit fruit

6,50 €

32,50 €

Vind ik lekker!

Spumante Rose Prosecco Serena

Veneto, Italië mousserend | rood fruit | fris

35,00 €

Vind ik lekker!

Champagne Brut Tradition

Champagne, Frankrijk mousserend | droog | toegankelijk | fruitig

65,00 €

Vind ik lekker!

ROSÉ

Le Puits Cendré Rosé

Languedoc-Roussillon, Frankrijk droog | verfrissend | fruitig

6,00 €

27,50 €

Vind ik lekker!

Susmaniello Rosé

Puglia, Italië stevig | fruitig | fris | vers geplukt rood fruit

32,50 €

Vind ik lekker!

ChouChou Rosé

Côtes de Provence, Frankrijk elegant | verfrissend | aarbei | perzik | framboos

39,50 €

Vind ik lekker!

WIT

Vincent Bouquet Chardonnay

Languedoc, Frankrijk droog | fruitig | vol

6,00 €

27,50 €

Vind ik lekker!

Nerea Sauvignon Blanc

Nerea, Spanje verfrissend | droog | peer | appel

6,00 €

27,50 €

Vind ik lekker!

Mandorla Pinot Grigio

Veneto, Italië droog | tropisch fruit | amandel

6,50 €

30,00 €

Vind ik lekker!

Very Limoux Blanc Chardonnay

Languedoc-Roussillon, Frankrijk complex | droog | citrus | perzik

32,50 €

Vind ik lekker!

Touraine Sauvignon Blanc L'elegante

Loire, Frankrijk rond | rijp | zacht | sappig fruit

35,00 €

Vind ik lekker!

Domaine Crochet Sancerre

Loire, Frankrijk droog | elegant | citrus | verfijnd

49,50 €

Vind ik lekker!

Gewurztraminer Rosacker Grand Cru

Alsace, Frankrijk licht zoet | fruitig | krachtig

37,50 €

Vind ik lekker!

Roero Arneis 'Tistin'

Piemonte, Italië elegant | fruitig | droog

42,50 €

Vind ik lekker!

Doppio Sasso Bianco Verona

Veneto, Italië vol | droog | fruitig

35,00 €

Vind ik lekker!

Alvarinho Vinho Verde

Minho, Portugal fris | pepertje | droog

37,50 €

Vind ik lekker!

Alois Zimmermann Weisser Riesling

Kremstal, Oostenrijk droog | fris | fijne diepgang

35,00 €

Vind ik lekker!

Babylons Peak Viogner Roussanne

Paardeberg (Swartland), Zuid-Afrika vol | romig | complex

37,50 €

Vind ik lekker!

ROOD

Mas du Vistre Merlot

Languedoc, Frankrijk zwoel | krachtig

6,50 €

30,00 €

Vind ik lekker!

Bomba Tempranillo Seleccion Especial

Jumilla, Spanje droog | stevig | fruitig

5,50 €

27,50 €

Vind ik lekker!

Contrada Luce Primitivo

Apulië, Italië droog | vol | robuust

6,50 €

30,00 €

Vind ik lekker!

Côtes du Rhône Rouge

Rhône, Frankrijk stevig | complex | gelaagd

35,00 €

Vind ik lekker!

Châteauneuf Du Pape

Rhône, Frankrijk droog | expressief | gestructureerd

60,00 €

Vind ik lekker!

Château Labadie Cru Bourgeois Médoc

Bordeaux, Frankrijk droog | vol | elegant

35,00 €

Vind ik lekker!

Colle Sori Appassimento

Apulië, Italië fruitig | droog | zwoel

35,00 €

Vind ik lekker!

Appassimento Feudi

Apulië, Italië stevig | vol | droog

35,00 €

Vind ik lekker!

Gocce Primitivo Di Manduria DOP

Apulië, Italië rond | zacht | jam | bessen

35,00 €

Vind ik lekker!

Amarone Della Valpolicella

Veneto, Italië vol | elegant | droog

65,00 €

Vind ik lekker!

Ripasso Valpolicella Superiore

Veneto, Italië droog | vol | robuust

39,50 €

Vind ik lekker!

Marziano Abbona Barolo 'Pressenda'

Piemonte, Italië droog | rijp | elegant

72,50 €

Vind ik lekker!

Viña Fuentenarro Crianza

Ribera del Duero, Spanje stevig | droog | behoorlijke houtopvoeding

37,50 €

Vind ik lekker!

Tinto Caladessa

Alentejo, Portugal droog | vol | zwoel

35,00 €

Vind ik lekker!

Spätburgunder Kaiserstuhl

Baden, Duitsland droog | stevig | fruitig

39,50 €

Vind ik lekker!

Babylon's Peak Pinotage

Paardeberg (Swartland), Zuid-Afrika rijp | kruidig | intens

35,00 €

Vind ik lekker!

The President's Blend

Mendoza, Argentinië kruidig | diepte | geconcentreerd

62,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Gasterij is 19.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden