Brasserie De Aanleg

Meer informatie

Tonnendijk 2
7681 BN Vroomshoop


Menukaart van Brasserie De Aanleg

Laatst bijgewerkt op 23.05.2025
Klassiek gesorteerd
Twaalf uurtje
3 sneetjes brood belegd met ham, kaas en een van dobben kroket met een bolletje huzaren salade.
10,50
2 kwekkeboom kroketten met brood
8,25
Huisgemaakte balgehakt met brood
7,50
Black Angus beef burger
14,75
Sate spies
14,75
Spies De Aanleg
16,75
Club Sandwich
10,25 Zalm
8,75 Kip
Wrap met hete kip
8,75
Wrap
met gerookte zalm en roomkaas
9,75
Uitsmijter ham/kaas
7,50
Uitsmijter met gebakken spek
7,75
Uitsmijter ‘’De Aanleg’’
Uitsmijter ham/kaas gegarneerd met bolletje huzarensalade
8,95
Omelet met champignons
8,00

vegetarisch vegetarisch

Omelet ham
7,50
Keuze uit italiaanse bol, baquette of waldkorn
Gezond
7,25
9,95
Gerookte zalm
9,75

vegetarisch vegetarisch

Tonijnsalade
9,50
Hete kip
8,25
Filet american
8,25
Ossenhaas puntjes
11,75
Beenham
8,95

vegetarisch vegetarisch

Warm vlees
8,95
Oude kaas
5,75
Hawaï
7,75
Kaas
5,50

vegetarisch vegetarisch

Brie
8,50

vegetarisch vegetarisch

Ham
5,50
Salades worden geserveerd met stokbrood en Boter
Ceasar Salade
12,75
Tonijn salade
12,75
Carpaccio salade
12,75
Zalm salade
12,75
Gamba salade
12,75
Uiensoep
7,95
Tomatensoep
6,45
6,45
Ham/kaas
4,95
Oude kaas, Bacon en tomaat
6,75
Kaas, Pesto en tomaat
6,75
Hawaii
5,75
Zalm, Brie en rode ui
Lunchgerechten worden tot 17.00 geserveerd
9,75
Stokbrood
met Kruidenboter, Aioli en Tapenade
7,95
Carpaccio van ossenhaas
15,75
Ham met meloen
10,25
Gerookte Zalm op toast
13,75
16,95
Proeverij voor 2 Personen
26,95
Gebakken Gamba’s in kruidenboter
14,75
Ossenhaaspuntjes
15,25
Hollandse Garnalencocktail
15,95
Schnitzel ‘’De Aanleg’’
(Grote schnitzel met champignons en uien)
25,75
22,95
Spare Ribs
23,75
Mixed grill
25,75
Varkenshaas
(Met champinonroomsaus)
24,75
Kogel Biefstuk
(200 gr)
21,75
Burger ‘’De Aanleg’’
(Black angus burger met bacon, champignons, ui en pepersaus)
19,95
Tournedos
225 gr
32,75
Rib - Eye
(300gr)
33,75
Surf en Turf
(Combinatie van vlees en vis)
26,25
Zalmfilet
21,25
21,25
Kalfsentrecote
op bedje van bospaddestoelen 200gr
22,75
21,95
Fantasie Du Chef
20,95

vegetarisch vegetarisch

Kindermenu met een kroket/frikandel
6,95
Kindermenu met Snitzel
8,25
Kindermenu met kipnuggets
6,95
Kindermenu met spare ribs
8,25
Naturel
7,95

vegetarisch vegetarisch

Spek
9,75
Appel
9,50

vegetarisch vegetarisch

Dame Blanche
6,95
Coupe Carmelita
7,25
Coupe Rum rozijnen
7,25
Sorbet
6,95
Bananenboot
6,95
Coupe Aardbei
(seizoensgebonden)
6,95
Crème Brûlée
7,75
Cheesecake
6,75
Chocoladetaartje
9,25
Tiramisu
8,75
Pepersaus
2,75
Zigeunersaus
2,75
Champignonroomsaus
2,75
Knoflooksaus
2,75
Dillesaus
2,75
Gebakken champignons en uien
3,25
Gebakken coquilles
19,75
Lamsrack
34,75
Gebakken Kalfslever
met spek en uien
18,75
Roodbaars op de huid gebakken
21,25

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie De Aanleg is 23.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.