Menukaart van Restaurant de Boekanier
Laatst bijgewerkt op 20.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Voorgerechten
Zeeuws kruidenbrood
met Serranoham, aïoli, tomaten tapenade en roomboter
8,75
€
Vind ik lekker!
Bombe van gerookte zalm
gevuld met salade van gemarineerde gamba's appel en komkommer
17,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio van de runderlende
licht gerookt, met Parmezaan, basilicum/ hazelnootpesto en gepofte tomaatje
15,50
€
Vind ik lekker!
Gamba's
uit de oven met tomaten-knoflookboter en Parmezaan
15,50
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse garnalenkroketjes
met Belgische mayonaise
17,50
€
Vind ik lekker!
Kaaskroketjes
van Kaasboerderij Schellach met appel- chutney
14,50
€
Vind ik lekker!
Salades
Salade Burrata
met tomaat, pesto van hazelnoot en basilicum en Aceto stroop
15,50
€
Vind ik lekker!
Salade gegratineerde geitenkaas
met Serrano ham, hazelnoot en appelchutney
15,50
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse oesters
Zeeuwse oesters
rauw met citroen en peper
9,75
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse oesters
rauw met citroen en peper
19,50
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse oesters
gegratineerd met tomaten-kruidenboter en oude kaas
11,75
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse oesters
gegratineerd met tomaten-kruidenboter en oude kaas
22,50
€
Vind ik lekker!
Soepen
Crèma d' Langoustina
Bisque van langoustines met room en een scheutje cognac
10,50
€
Vind ik lekker!
Dagsoep
de dagelijkse verrassing!
7,75
€
Vind ik lekker!
Vlees
Home made Spareribs
gemarineerd met BBQ-marinade van o.a. Zeeuwse boerinkeukenstroop
25,50
€
Vind ik lekker!
Geschnetzeltes
Roergebakken reepjes van kippendijen met champignons, ui en zachte roomsaus in het pannetje geserveerd
23,50
€
Vind ik lekker!
Rib-eye
Grainfed Runder Rib-eye van 250 gram geserveerd met een klassieke pepersaus
32,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken varkenshaasje
gerold in rauwe ham geserveerd met kalfsjus met pesto en gepofte kerstomaat
24,50
€
Vind ik lekker!
Chefs-Favorite
Tournedos
het beste van de ossenhaas met een klassieke pepersaus (uitsluitend op voorbestelling)
37,50
€
Vind ik lekker!
Vegatarisch
Vegetarisch taartje
met artisjok, groente, geitenkaas, geroosterde courgette | tomatenpesto
24,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Vis
Vispannetje de Boekanier
26,50
€
Vind ik lekker!
Catch of the day
Vind ik lekker!
Op de huid gebakken zeebaarsfilet
26,75
€
Vind ik lekker!
Zalmfilet
25,50
€
Vind ik lekker!
Mosselen
Zeeuwse mosselen
Vind ik lekker!
Dessert
Vanille crème brûlée
met vanilleroomijs en amandel crumble
10,00
€
Vind ik lekker!
Pastel de Nata
Warm custard pudding-taartje met vanilleroomijs en slagroom
10,00
€
Vind ik lekker!
Moulleux
Lavacake van pure chocolade, met vanilleroomijs en slagroom
10,00
€
Vind ik lekker!
Zeeuwse boerin
Vanilleroomijs met stroopwafelkruimels, advocaat en slagroom
8,75
€
Vind ik lekker!
Vanilleroomijs
met huisgemaakte caramelsaus, crumble en slagroom
8,75
€
Vind ik lekker!
Maatje matroos
Frites met kipnuggets, appelmoes en mayo
8,75
€
Vind ik lekker!
Ketelbinky
Kindermenu met pasta en bolognaisesaus
10,75
€
Vind ik lekker!
Kinderijs
Vanille-ijs met slagroom, smarties en een chup a chup lolly
5,75
€
Vind ik lekker!
Kindermenu's
Rinus de rover
Kindermenu frites met een kroket, appelmoes en mayo
8,75
€
Vind ik lekker!
Nemo
kindermenu aardappelkroketjes met visfilet, appelmoes en mayo
9,75
€
Vind ik lekker!
Dekschrobber
Frietjes met een frikandel, appelmoes en mayo
8,75
€
Vind ik lekker!
Lunchkaart
Wij serveren de lunch van 12:00 tot 16:00, vraag gerust naar onze dinerkaart voor de grote honger..
VLEESKROKETTEN (2 st)
met brood en mosterd
11,50
€
Vind ik lekker!
KAASKROKETTEN van kaasboerderij
Schellach (2 st) Met appelchutney, brood & boter
14,50
€
Vind ik lekker!
Rustieke bol met huisgerookte zalm
roomkaas, salade en tomaat
14,50
€
Vind ik lekker!
Rustieke bol met carpaccio
lichtgerookt, truffel-mayo, oude kaas en geroosterde pistache nootjes
11,50
€
Vind ik lekker!
Uit de soepketel
14,00
€
Vind ik lekker!
Dagsoep
de dagelijkse verrassing!
7,75
€
Vind ik lekker!
Uit de soepketel
Bisque van langoustines met room en een scheutje cognac brood & boter
11,50
€
9,50
€
Vind ik lekker!
SNERT
Huisgemaakte erwtensoep met rookworst brood & Zeeuws spek
9,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter
met ham en/ of kaas
10,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter
met Zeeuws grilspek
9,95
€
Vind ik lekker!
Maaltijdsalades
Salade gegratineerde geitenkaas met Serrano ham, hazelnoot en appelchutney
18,50
€
Vind ik lekker!
Omelet "DE BOEKANIER"
met ham, champignons, tomaat en kaas
13,50
€
Vind ik lekker!
Maaltijdsalades Salade warme kip
met koolsla en pikante cocktail dressing
18,50
€
Vind ik lekker!
Maaltijdsalades Salade Burrata
met tomaat, pesto van hazelnoot en basilicum en Aceto stroop
18,50
€
Vind ik lekker!
Luikse wafel
MET SUIKER EN SLAGROOM
6,50
€
Vind ik lekker!
LUIKSE WAFEL
MET WARME KERSEN EN SLAGROOM
8,50
€
Vind ik lekker!
Appeltaart
Huisgemaakte appeltaart met échte slagroom
5,50
€
Vind ik lekker!
Gebak diverse
Wisselend plaatgebak met échte slagroom
5,50
€
Vind ik lekker!
Ontbijtkaart
van 09.00 uur tot 11.00 uur
9 uurtje
Koffie of thee en jus d'orange. Pistolet, croissant, en een kaiserbroodje. Ham, kaas, jam, boter en een gekookt eitje
17,50
€
Vind ik lekker!
Skinny Breakfast
Yoghurt met muesli en vers fruit
11,00
€
Vind ik lekker!
Croissant of pistolet
met jam
5,50
€
Vind ik lekker!
Croissant of pistolet
met ham of kaas
6,00
€
Vind ik lekker!
Glas vers fruit
met vers geperste jus d'orange
10,50
€
Vind ik lekker!
Tosti
Ham en/of kaas
6,25
€
Vind ik lekker!
Croque Madame
Tosti ham/ kaas met spiegelei
10,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant de Boekanier is 20.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.