Brasserie Tre Amici Vught

Meer informatie

Marktveld 4
5261 EB Vught


Menukaart van Brasserie Tre Amici Vught

Laatst bijgewerkt op 15.05.2025
Klassiek gesorteerd
Gemarineerde olijven
3,75
Italiaans breekbrood met dipjes
5,00
Parmaham & Foccacia met dip
8,50
Bruschetta’s Tomato
Knoflook | basilicum
8,50
Bruschetta’s Misto (6 st.)
Keuze van de chef
13,00
Risotto bitterballen / arancini
Vraag naar de smaak
8,50
Calamaris Fritti
Citroen | aioli
8,00
Antipasti to share
Per 2 personen te bestellen
14,75
Supplement verse truffel: +5 per gerecht
Tomatensoep
Lekker veel groente | brood met kruidenboter
6,75
Kreeftensoep
Gamba | tomaat | groene kruiden | brood met aioli
9,50
Carpaccio
Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola truffelcrème of pesto
13,50
Burrata
Coeur de boeuf | pistache pesto | rucola | balsamico
13,50
Geschroeide tonijn
Zoetzure salade | avocado | mierikswortelcrème tomatensalsa
15,50
Steak tartaar
Klassiek | brioche | eidooier | truffelcrème
14,50
Melanzana ala Parmigiana
Gevulde aubergine | mozzarella | tomaat | parmezaanse kaas
11,75
Scampi’s (6 st. of 12 st.)
Kruidenolie | knoflook | peterselie | brood | aioli
13,75
21,50
Tagliata di Manzo
Steak | zwarte knoflook | grana padano | pesto gepofte tomaat | groene asperg
16,00
Bambini Margaritha
Tomaat | kaas Stel je eigen Bambini pizza samen Keuze: ham | salami + €2, champignons | paprika | ui + €1,00
7,00
Pasta Bambini
Spaghetti | bolognaise saus | geraspte kaas
7,00
Salade Ceasar
Kip | pancetta | ei | ansjovis | croutons | caesardressing parmezaanse kaas
15,75
15,75
Salade Carpaccio
Parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitten | pesto of truffelcrème
17,75
Salade Di Mare
Verse tonijn | gerookte zalm | scampi’s | avocado mierikswortelcrème
17,75
Salade Burrata
Parmezaanse kaas | cherrytomaatjes | balsamico | vijg pijnboompitten
16,75
Wisselend hoofdgerecht van de chef
Dagprijs
menu dello chef
Driegangen verrassingsmenu van de chef Alleen per tafel te bestellen. Lust je iets liever niet? Geef dit vooral door zodat we hier rekening mee kunnen houden.
38,50
Tonijnsteak
Avocado | mierikswortelcrème | olijven | tomaat | aglio e olio
26,50
Zalmfilet
Venkel | groene asperge | cherrytomaatjes | venkel aglio e olio
24,50
Pasta Gamba’s
Limoenboter | zeekraal | tomaat | rode peper
22,50
Pasta Frutti di Mare
Grote gamba | vongole | mosselen | inktvis | kreeftenjus
26,50
Burger “Tre Amici”
Tapenade | truffelsalami | parmezaanse kaas truffelcrème
19,50
Steak Pepe Verde (180 gr.)
Black angus | verse groenten | pepersaus
25,50
Tagliata di Manzo (220 gr.)
Bavette | pesto | parmezaanse kaas | balsamico verse groenten
28,50
Steak “Tartufo” (250 gr.)
Flat iron | truffelsaus | paddenstoel | verse truffel
35,50
Melanzana alla Parmigiana
Gevulde aubergine | mozzarella | tomatensalsa parmezaanse kaas
19,75

vegetarisch vegetarisch

Risotto dello Chef
Wisselende risotto van de chef!
21,50

vegetarisch vegetarisch

Frisse salade
4,50

veganistisch veganistisch

Friet
4,50

veganistisch veganistisch

Friet Parmezaan & Truffel
6,75
Verse truffel
Supplement
5,00
Roseval aardappelen
Uit de oven | Italiaanse kruiden
4,75
Bolognaise
Gehakt | napolitana saus | parmezaanse kaas
14,50
Aglio e Olio
Kruidenolie | knoflook | peterselie | chilipeper
13,50
Carbonara
Pancetta | ui | eidooier | parmezaanse kaas
16,00
Pesto
Parmezaanse kaas | rucola | cherrytomaatjes
14,50
Parmezaan & Truffel
Zwarte peper | paddenstoelen | verse truffel parmezaanse kaas
20,50
“Tre Amici”
Pancetta | paddenstoelen | truffel | parmezaanse kaas
17,00
Putanesca
Ansjovis | kappertjes | tomaat
16,00
Pollo Picante
Pikante kip | Nduja | bundelzwam | pancetta
18,50
Al Forno
Bolognaise | ham | bechamelsaus | champignons
16,25
Vegetariana
Rijkelijk gevuld met groenten | bechamelsaus
16,25

vegetarisch vegetarisch

“Tre Amici”
Kip | truffelsalami | paddenstoelen
15,75
Burrata
Mozzarella | cherrytomaatjes | pesto | balsamico rucola | pijnboompitten
18,25
Verse tonijn
Geschroeide tonijn | avocado | mierikswortelcrème tomatensalsa | parmezaanse kaas
19,25
Di Manzo
Steak | zwarte knoflook | rucola | balsamico | uitjes parmezaanse kaas
21,00
Carpaccio
Mozzarella | olijven | rucola | parmezaanse kaas pijnboompitten | truffelcrème
18,25
“Tre Amici”
Truffelsalami | pancetta | kip | olijven | truffelcrème rucola | parmezaanse kaas
18,50
Frutti di Mare
Gamba | vongole | kokkels | inktvis | mosselen
19,00
Fiche e Parma
Mozarella | vijgen | parmaham | geitenkaas | honing pijnboompitten | rucola
18,25
Parma
Olijven | cherrytomaatjes | parmaham | rucola truffelcrème | parmezaanse kaas
18,25
Margherita
Kaas
11,00
Napoli
Ham
13,00
Salami
13,00
Hawaï
Ham | ananas
12,75
Capri
Salami | champignons
14,00
Capricciosa
Ham | champignons
14,00
Mediterano
Gorgonzola | champignons | ui | kappertjes | groene pepersrucola | olijven | cherrytomaatjes
16,50
Picante
Pittige worst | champignons | ui | groene pepers | rode peper
16,75
Pollo picante
Pikante kip | champignons | paprika | ui
16,75
Caprese
Mozzarella | pesto | cherrytomaatjes | rucola parmezaanse kaas
15,75
Quatro Staggioni
Salami | ham | champignons | olijven | artisjok
17,50
Formaggio
Mozzarella | geitenkaas | gorgonzola | parmezaanse kaas
16,50
“Tre Amici”
Tomaat | kaas | ham | salami | ui | paprika | artisjok | ei
17,50
Vegetariana
Tomaat | kaas | rijkelijk gevuld met groenten
16,50

vegetarisch vegetarisch

Pannacotta
Witte chocolade | frambozen ijs | roodfruit | crumble
7,50
Limoncello cheesecake
Crumble | limoncello gel | citroen sorbet
8,00
Klassieke tiramisu
7,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza Fritta
Gezoet pizzadeeg | tutti fruti | vanillecrème | poedersuiker
8,50
Gelato Italiano
3 bollen ijs | vers fruit | crumble | slagroom
7,00
Sgroppino
Limoncello | prosecco | vodka
7,50
Liter Sgroppino
27,50
Gemarineerde ananas
Mascarpone | vanille | mango
8,00
Nougatine ijstaart
7,50
Tartufo
Chocolade ijstruffel
8,00
Cannoli
Vraag naar de smaken
2,75 p.s.
5,00 2 voor
Special coffee
Italian | Irish | Spanish | French
8,00
Frappuchino “Tre Amici”
Espresso | vanilleijs | Amaretto | room
7,50
Huisgemaakte limoncello
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Tre Amici Vught is 15.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.