Brasserie 't Stationskoffiehuis

Meer informatie

Willibrorduslaan 137A
5581 GD Waalre


Menukaart van Brasserie 't Stationskoffiehuis

Laatst bijgewerkt op 21.05.2025
Klassiek gesorteerd
Bij alle voorgerechten serveren we een broodje met boter.
Scampi's in look
5 mooie gepelde scampi's gegaard in olie met knoflook.
15,80
Steak Tartare
Klassieke tartaar met een los ei=dooiertje.
14,80
Carpaccio
Dun gesneden runderhaas met truffelcrème, rocketsla, pijnboompitten, en Parmigiano Reggiano.
14,80
Garnalenkroketjes 'Holtkamp'
3 kroketjes gevuld met Hollandse garnalen
16,40
Escargots Bourguignon
Half dozijn wijngaardslakken gegaard in kruidenboter.
13,80
3 stuks Creuses de zelande
Lekkere Zeeuwse oesters (nr 3) met citroen en rode wijnazijn.
10,50
6 stuks Creuses de Zelande
Zeeuwse oesters geserveerd met citroen en rode wijnazijn
20,00
Tartaar van rode biet
Gehakte rode biet met Tahina creme en hazelnoten
10,80
Boerenpâté
Grove pâté met Monegasque saus
11,80
Huisgemaakte tomatensoep
Verse tomatensoep met room en basilicum
6,80
Huisgemaakte runderbouillon
Heldere runderbouillon met soepgroenten en rundvlees.
6,80
Franse uiensoep
Naar Frans recept met gegratineerd stuk brood
7,90
Classic Hamburger
100% runderburger met bio-broodje, augurk, tomaat, sla, rode ui, een bbq-saus.
18,80
Truffelburger
100% runderburger met focacciabroodje, tomaat, truffel crème, spek en rucola
18,80
Vegetarische burger
Geen vlees, wel lekker!
18,80

vegetarisch vegetarisch

Schelvisfilet met grove mosterdsaus
met zoete aardappelpuree en geconfijte witlof
26,80
3 gebakken sliptongetjes
3 gebakken sliptongetjes, licht gepaneerd
32,30
Saté van varkenshaas
2 spiezen saté met heerlijke pindasaus, frites en kleine salade
19,80
Fish & Chips (alleen op dinsdag!)
Verse kabeljauw Tempura gebakken met frites, remouladesause en piccalilly.
15,00
Risotto Milanses
Romige risotto met Parmezaankoekje
19,40
Tournedos
Een heerlijke malse tournedos met een saus naar keuze; pepersaus, béarnaisesaus of rode wijnsaus.
36,90
Lamsschenkel met thijmsaus
Gestoofde schenkel met thijmsaus, haricot verts en aardappelgratin
26,80
Zoervleisj oet Mestreech
Lekkere stoof met appelcompote en frites
19,80
Snack naar keuze met frites
Keuze uit kroket, frikandel of kip-nuggets met mayonaise en appelmoes.
10,80
Spaghetti Bolognese
Onze huisgemaakte saus van gehakt, tomaten, ui en kruiden.
11,90
1 gebakken sliptongetje
1 gebakken sliptongetje. (1 extra 7,50)
15,70
Pannenkoek
met stroop en poedersuiker
10,40
Huisgemaakte Tarte au citron
Onze huisgemaakte citroentaart.
5,50
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
10,50
Coupé Colonels 'Aarts'
Lekker fris Citroën-sorbetijs met een flinke scheut Wodka
8,50
Fromage
Kaasplankje met 4 verschillende stukjes kaas, stroop en kletsenbrood.
11,40
Crêpes Suzette met vanille-ijs
2 flensjes met sinaasappelsaus en bol vanille-ijs
11,80
Nougatine IJstaart
van Bakkerij Renders
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie 't Stationskoffiehuis is 21.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.