Blauw eten en drinken

Meer informatie

Grotestraat 210
5141 HD Waalwijk


Menukaart van Blauw eten en drinken

Laatst bijgewerkt op 21.08.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio
Carpaccio - truffel - parmezaan - pitten
13,50
Tomatensoep
Tomatensoep - vegetarisch
6,50

vegetarisch vegetarisch

Seizoenssoep
Seizoenssoep - vegetarisch
7,00

vegetarisch vegetarisch

Brood en smeersels
Brood en smeersels: truffelboter - olijfolie - kruidenboter
7,50
Bladerdeeg
Bladerdeeg - gevuld met feta - 4 stuks - vegetarisch
9,75

vegetarisch vegetarisch

Gamba's met knoflook in boter
Gamba's met knoflook in boter
14,00
Zalm gerookt klassiek
Zalm gerookt klassiek
14,50
Kip krokant met teriyakisaus
Kip krokant met teriyakisaus
12,00
Camembert
Camembert - walnoot - honing - pistolet uit de oven - vegetarisch
13,00

vegetarisch vegetarisch

Steak tartaar
Steak tartaar - ossenhaas - augurk - kappertjes - Worcestersaus
13,00
Coquille
Coquille - gamba - room - kaasgratinee - oven
9,00
Albandigas
Albandigas - Spaanse rundergehaktballetjes in tomatensaus.
9,00
Salade krokante kipfilet
Salade krokante kipfilet - ei - parmezaan
18,00
Salade geitenkaas
Salade geitenkaas - honing - walnoot
18,00
Salade carpaccio
Salade carpaccio - parmezaan - truffel - pitten
18,00
Salade gamba's
Salade gamba's - zontomaatjes - koriandermayo
18,50
Salade vis
Salade vis - gerookte zalm - gamba's - tonijnsalade - zontomaatjes
18,00
Lamsrack
Lamsrack - 200 à 250 gram - roze gebakken
29,00
Mixed grill
Mixed grill - spareribs - kipfilet - biefstuk - varkenshaas - met 2 sausjes
27,50
Surf en turf
Surf en turf - ossenhaas - gamba's met truffeljus
28,50
Biefstuk ossenhaas
Biefstuk ossenhaas - met rodeportsaus
26,50
Gegrilde varkenshaas
Gegrilde varkenshaas - met rodeportsaus
22,00
Entrecote
Entrecote met pepersaus
25,50
Saté kipfilet
Saté kipfilet - met kroepoek
19,75
Confit de canard
Confit de canard - geconfijte eenden bout
20,00
Kipfilet uit de oven
Kipfilet uit de oven - met tomatensaus - gegratineerd met kaas
19,75
Spareribs
Spareribs - huisgemarineerd
24,75
Spareribs XXL
Spareribs XXL - (1,5 rij)
31,00
Ossenhaas teriyaki
Ossenhaas teriyaki - met noedels
21,75
Schnitzel champignonsaus
Schnitzel champignonsaus
20,25
Schnitzel Blauw
Schnitzel Blauw champignons-gegratineerd met kaas
23,50
Kabeljauw op de huid gebakken
Kabeljauw op de huid gebakken - met bearnaisesaus
23,50
Vis uit de oven
Vis uit de oven - zalm - kabeljauw gamba gegratineerd met kaas
24,50
Gegrilde zalm
Gegrilde zalm met teriyakisaus
22,50
American Burger
American Burger - 100% rundvlees - pickles - cheddar - bacon
18,50
Chickenburger
Chickenburger - krokante kip - cheddar - tomaat - barbecuesaus
18,50
Vegetarische Burger
Vegetarische Burger - avocado - pickles - cheddar - vegetarisch
17,50

vegetarisch vegetarisch

Pasta gamba's
Pasta gamba's - spaghetti - knoflook
22,00
Pasta bolognese
Pasta bolognese - spaghetti - tornatensaus - rundergehakt
19,00
Pasta carbonara
Pasta carbonara - ham bacon - room
19,00
Pasta kip met pesto
Pasta kip met pesto
19,00
Ravioli truffel-boschampignons
Ravioli truffel-boschampignons - vegetarisch
18,00

vegetarisch vegetarisch

Choco verrassing
Choco verrassing 3 bereidingen van chocola
12,00
Cheesecake op eigen wijze
Cheesecake op eigen wijze vanille ijs aardbeiensaus
9,00
Tricolore 3 soorten ijs met slagroom
Tricolore 3 soorten ijs met slagroom
9,00
Tiramisu op eigen wijze
Tiramisu op eigen wijze
9,00
Caramel glacée
Caramel glacée caramelijs met caramelsaus
9,00
Suikerbrood gebakken
Suikerbrood gebakken met vanille-ijs en vanille saus
9,00
Tartelette cheesecake
Tartelette cheesecake kersen - vanille-ijs - slagroom
9,00
Crème brûlée
Crème brûlée
9,00
Dame blanche
Dame blanche vanille ijs met chocosaus
9,00
Chocolade lavacakeje
Chocolade lavacakeje met vanille ijs
9,00
Wafel
Wafel - warme kersen - vanille ijs
9,00
Kaasplankje
Kaasplankje 3 soorten kaas met zoetbrood en stroop
12,50
Koffie met friandises
Koffie met friandises bonbons en minicheesecake
9,00
Espresso Martini
Espresso Martini
9,50
Splitje Licor 43
Splitje Licor 43, orange juice, vanille ijs
10,00
Pornstar wodka
Pornstar wodka sparkling wine, lime, passionfuitjuice vanille ijs
10,00
Frietjes
Frietjes met mayo, ketchup en appelmoes Met snack naar keuze: kipnuggets, kaas-soufflé, frikandel, kroket, gegrilde zalm of varkenshaas
8,00
Kinderijsje
Kinderijsje twee bolletjes ijs en slagroom
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Blauw eten en drinken is 21.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.