Ristorante Isolani

Meer informatie

Bernhardstraat 10
5141 GK Waalwijk


Menukaart van Ristorante Isolani

Laatst bijgewerkt op 27.12.2024
Klassiek gesorteerd
KOUDE VOORGERECHTEN
Antipasto all'Italiana
Combinatie van verschillende Italiaanse vleeswaren en kazen
Carpaccio di Manzo
Dungesneden ossenhaas met olijfolie, balsamicoazijn, rucola en Parmezaanse kaas
Bresaola, "Punta D’Anca," e Grana
Dungesneden Bresaola met olijfolie, citroensap, rucola en Parmezaanse kaas
Vitello Tonnato
Dungesneden kalfsvlees met een tonijnsaus
Caprese di Bufala
Salade van de beroemde mozzarella di bufala, met verse seizoenstomaten, olijfolie en basilicum
Carpaccio di Tonno
Dungesneden gerookte tonijnfilet met een dressing van olijfolie en citrusvruchten
Antipasto Isolani per due (Minimaal 2 Personen)
Een combinatie van onze voorgerechten voor twee personen
WARME VOORGERECHTEN
Manzo Pepato al Balsamico
Dungesneden gebakken rundvlees met zwarte peper en balsamicoazijn
Gamberetti Piccanti
Gebakken garnalen in een pikante tomatensaus
Tomino e Verdure Grigliate
Combinatie van gegrilde Italiaanse Tominokaas, gegrilde groenten en honing
Sautè di Mare
(seizoensgebonden) Combinatie van lauwwarme schaaldieren en zeevruchten
Impepata di Cozze
Mosselen met cherrytomaten, knoflook en zwarte peper geserveerd met geroosterde brood
SOEPEN
Vellutata di Pomodoro con crostini
Fluweelzachte Italiaanse tomatensoep
Zuppa di Pesce
(seizoensgebonden) Royaal gevulde vissoep
PASTAGERECHTEN
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti met venusschelpen in een licht pittige wijnsaus
Pappardele all'Astice (Minimaal 2 Personen)
Pappardelle met kreeft in een licht pittige saus met verse cherrytomaten
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti in een roomsaus met gebakken spekjes, ui, ei en Parmezaanse kaas
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle met verse zalm in een lichte tomatenroomsaus
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino “Ammuddicati"
Spaghetti op Siciliaanse wijze met ansjovisolie, knoflook, rode pepertjes, verse tomaatjes en broodkruimel
Gnocchi con Gamberi, Zucchine e Bottarga
Gnocchi in een heerlijke roomsaus met courgettes en grote garnalen
Trofie alla Carlofortina
Verse pasta met verse tonijn en pesto
Busiati alla Norma
Verse pasta met aubergine tomatensaus en gerookte ricotta
Ravioli Ricotta e Spinaci
Deegkussentjes gevuld met spinazie en ricotta in tomatenroomsaus
Ravioli al Salmone
Deegkussentjes gevuld met zalm in een roomsaus met garnaaltjes en prei
PASTA UIT DE OVEN
Lasagne Bolognese
Laagjes pasta met een tomatensaus met gehakt en bechamelsaus gegratineerd met mozzarella
HOOFDGERECHTEN
Risotto alla Pescatora
Risotto bereid met verse zeevruchten en vis
Risotto Contadina
Verschillende seizoensgebonden groenten in een lichtpittige tomatensaus met parmezaansekaas

vegetarisch vegetarisch

Geroosterde durumtarwe pasta
Fregola con Gamberi e Cozze
Een speciale pasta, kenmerkend voor Sardinië, met Garnalen en Mosselen
HOOFDGERECHTEN VLEES
Tagliata di Manzo con Rucola, Grana e Balsamico
Getrancheerde rib-eye met rucola, schilfers van Parmezaanse kaas en Balsamicoazijn
Filetto di manzo al Nero d’Avola e Pepe Verde
Ossenhaas met Nero d’Avola en groenepepersaus
Saltimbocca alla Romana
Kalfsoester met salie en Parmaham in een lichte wittewijnsaus
Bistecca alla Griglia
Rib-eye van de grill, gemarineerd in olijfolie, rozemarijn en knoflook
HOOFDGERECHTEN VIS
Orata all’Isolana
Doradefilet bereid met cherry tomaatjes, olijven, kappertjes en witte wijn
Filetto di Tonno Aglio e Rosmarino
Tonijnfilet met rozemarijn en knoflook
Gamberoni alla Griglia
Grote garnalen van de grill
Piatto di pesce del giorno
In verband met het wisselende aanbod van onze leveranciers hebben wij altijd visgerechten die niet op de menukaart staan. Wij raden u aan uw ober om suggesties te vragen
PIZZA’S
Margherita
Tomaat en mozzarella
Calabrese
Tomaat, mozzarella en pikante salami
Siciliana
Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven
Quattro Stagioni
Tomaat, mozzarella, ham, salami, paprika en champignons
Tonno e Cipolla Rossa
Tomaat, mozzarella, tonijn en rode uien
Salmone
Room, mozzarella en gerookte zalm
Quattro Formaggi
Tomaat, Parmezaanse kaas, mozzarella, Gorgonzola en Taleggio
Calzone Classico
Dichtgeklapte pizza gevuld met tomaat, mozzarella, ham en champignons
Alla Pronto
Mozzarella, verse tomaten, rucola, rode uien en Parmezaanse kaas
Sfiziosa
Tomaat, mozzarella, pittige salami, gorgonzola, knoflook en rucola
Al Crudo
Mozzarella, Parmaham, Parmezaanse kaas en rucola
Bresaola, Funghetti e Tartufo
Mozzarella, bresaola, bospaddestoeltjes, Parmezaanse kaas, rucola en truffelolie
Verdure Grigliate
Tomaat, Mozzarella en gegrilde groenten

De bewerkingsstatus van de menukaart van Ristorante Isolani is 27.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.