Menukaart van Het Oude Pakhuis

Met Kruidenboter & chutney (2pers.) with herb butter & chutney (zpers)

Mot gegrilde artisjok en truffelroomsaus, with grilled artichoke and truffle cream sauce

Gegrilde groene asperge mot gerookte zalm. op een taartje van huisgemaakte aardappelsalade Grilled green asparagus rolled with smoked salmon, on a small tower made from potato salad

Truffelmayo, kappertjes, oude kaas en pijnboompitten Beef carpaccio with trufflemayonaise, capers, old cheese, pine nuts

Truffelmayo, kappertjes, oude kaas en pijnboompitten Beef carpaccio with trufflemayonaise, capers, old cheese, pine nuts

Mot balsamico, dun gesneden olijvenbrood, gefrituurde kappertjes, zongedroogde tomaat en amsterdamse ui with balsamic vinegar, thinly sliced olive bread, fried capers, sun-dried tomato and Amsterdam onion

Met creme fraiche en basilicum olie with crème fraiche and basil oil

Met dun gesneden baguette, kappertjes en dragonmayonaise en een kwarteleitje with thinly sliced baguette, capers and tarragon mayonnaise and a quail egg

Balsamino, feta, notenmix en tuinkers Beetroot carpaccio with fetacheese, cress, mixed nuts and balsamico

Met wageningsch ROEM kaas, Spianata Romana, crostini's, olijven, Holtkamp bitterbal, Tapenade, Rucola, zongedroogde tomaat, en torpedogarnaal en steak tartare with wageningsch ROEM cheese, Spianata Romana, crostini's, olives, Holtkamp bitterbal, Tapenade, Arugula, sun-dried tomato, and fried torpedo shrimp and steak tartare

Met wageningsch ROEM kaas, Spianata Romana, crostini's, olijven, Holtkamp bitterbal, Tapenade, Rucola, zongedroogde tomaat, en torpedogarnaal en steak tartare with wageningsch ROEM cheese, Spianata Romana, crostini's, olives, Holtkamp bitterbal, Tapenade, Arugula, sun-dried tomato, and fried torpedo shrimp and steak tartare

Van onze grill, met rodewijn- peperjus From our grill, with a redwine- pepper sauce

Op de huid gegrild, met een witte wijnsaus Skin grilled, with a white wine sauce

met puree van rode biet With a Beetroot puree

Burger van de beetroot butcher met een limoen mayonaise, tomaat, coleslaw op een potatobun Burger from the beetroot butcher with a lime mayonnaise, tomato, coleslaw on a potatobun

Van onze grill, met truffelroomsaus From our grill, with truffle creamsauce

Mot huisgemaakte chimichurru with home made chimichurri

Met tomatenchutney, versgesneden ui, tomaat, augurk, reypenaer kaas en sla Romain With tomato chutney, freshly sliced onion, tomato, pickle, reypenaer cheese and Romain lettuce

Van onze grill, met een rode wijn-peper jus From our grill, with red wine- pepper sauce

Van onze grill, met primesteak, kipdijfilet en varkensoester. Met huisgemaakte chimichurri en truffelroomsaus From our grill, with prime steak, chickenthigh and pork oyster. with home made chimichurri and truffle cream sauce

Op de grill gebakken From our grill

Fried wedges with truffelmayonais

Fresh green salad

Homemade Coleslaw

Beef skewer

Grilled chicken

famous cheese burger

Grilled salmon

Taartje pure chocolade. met een pipetje gevuld met chocoladelikeur Dark chocolate tart. with a pipette filled with chocolate liqueur

Gepofte brok hazelnoot schuim met hazelnoot creme, vanille ijs en crumble Puffed chunk of hazelnut foam with hazelnut cream, vanilla ice cream and crumble

3 bollen sorbetijs, rbetijs, afgemaakt met vers fruit en slagroom (kan ook lactose vrij) 3 scoops of sorbet ice cream, topped with fresh fruit and whipped cream (can also be lactose Free)

Frisse fluweel zachte lemon cheesecake met lemoncurd en frambozencoullis) Fresh velvety soft lemon cheesecake with lemon curd and raspberry coullis)

Met spekkoek, wageningse kei, klein Monchoutaartje en een bolletje vanille ijs with layered cake, puffed chunk of hazelnut, small Monchou cake and a scoop of vanilla ice cream

Met spekkoek, wageningse kei, klein Monchoutaartje en een bolletje vanille ijs with layered cake, puffed chunk of hazelnut, small Monchou cake and a scoop of vanilla ice cream