Hotel WICC

Meer informatie

Lawickse Allee 9
6701 AN Wageningen


Menukaart van Hotel WICC

Laatst bijgewerkt op 03.06.2025
Klassiek gesorteerd
BROODJE WARME OOSTERSE KIP
Kip | satésaus | seroendeng | gefrituurde uitjes | atjar | kroepoek
10,50
BROODJE CARPACCIO
Carpaccio van rund | Parmezaanse kaas | pittenmix | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise | rucola
12,50
BROODJE ZALM & LIMOEN
Gerookte zalm | appelkappertjes | ingelegde ui | mesclun | limoenmayonaise
12,50
KROKETTEN
Brood | twee kroketten | mosterd
8,50
UITSMIJTER
Keuze uit; Kaas | Ham | Spek + € 0,50 | Paddenstoelen + € 1,00 | Gerookte zalm + € 1,50
9,50
CHIPS
Groente chips | hummus
5,00
KALAMATA OLIJVEN
Kalamata olijven uit de Josper
4,00
BITTERBAL (7 stuks)
Rundvlees bitterballen I violette mosterd
9,50
KARAAGE (7 stuks)
Krokante kip | chillisaus
8,50
VEGAN BITTERBAL (7 stuks)
Vegan bitterballen I truffelmayonaise
9,50
KREEFTEN KROKET (5 stuks)
Kreeften kroketjes I miso mayonaise
12,00
MOJITO
Bruine rum | munt | limoen
12,50
WHITE CHOCOLATE PORNSTAR
Licor 43 | witte chocolade | passievrucht | Vodka
12,50
ESPRESSO MARTINI
Vodka | Kahlua | espresso
12,50
CARPACCIO
Carpaccio van rundvlees | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas | pittenmix | rucola | olie van basilicum uit eigen kruidenkast
14,50
LAM
Pastrami van lam | balsamico-gemarineerde watermeloen | compote van wortel en abrikoos | rabarber-radijssalade | sesamdressing
14,50
STEAK TARTAAR
Steak tartaar van Double Dutch Beef | gepocheerd ei | krokante appelkappertjes | truffelmayonaise | little gem | zongedroogde tomaat | truffel-kroepoek
18,50
TONIJN
Tonijn ceviche | spaghetti van zoete aardappels | avocado | kikkererwten | yuzu | rode peper | koriander | bosui
14,50
GEITENKAAS
Geitenkaascrème | koolraap | daslookpoeder | kruidnagel kletskop | little gem | Aceto Balsamico Villa Manodori 12 jr
14,50
RODE BIETEN
Mousse van rode biet | ingelegde appel | baby-uitjes | krokant van prei | Aceto Balsamico Villa Manodori 12 jr
14,50
SALADE CAESAR
Romeinse sla | gebakken kipdijfilet | Parmezaanse kaas | knoflooktoast | ansjovis | gepocheerd ei | zongedroogde tomaten
14,50
SALADE VITELLO TONNATO
Rucola | zongedroogde tomaat | kalfsmuis | tonijnmayonaise | kapperappeltjes
14,50
TOMATEN
Tomatensoep | concassé van tomaat | olie van basilicum uit eigen kruidenkast | tomatenkaviaar
9,50
ASPERGE
Aspergevelouté | groene asperge | kwarteleitje
9,50
BROODPLANKJE
Diverse soorten broodjes | hummus | truffelmayonaise | roomboter
4,50
ENTRECOTE
Double Dutch entrecote | asperge | gepocheerd ei | gerookte krieltjes | gepofte cherrytomaten | truffelkrokant | truffeljus
32,50

vegetarisch vegetarisch

PARELHOEN
Gevulde parelhoenfilet | asperge | gepocheerd ei | gerookte krieltjes | gepofte cherrytomaten | truffelkrokant | truffeljus
27,50
LAMSROAST
Gebakken lamsfilet | gel van paprika | babycourgette | gebrande auberginecrème | pikante yoghurt | tuinbonen | lamsoren | bospeen
27,50
HEILBOT
Heilbot | truffelpuree | doperwten | zeekraal | mini-bospeen | tomatenvinaigrette | aardappelkrokant
27,50
ZEETONG À LA MEUNIÈRE
Gebakken zeetong 300gr | roomboter | kappertjes | citroen | peterselie | gebakken krieltjes
27,50
ZEEBAARS
Gebakken zeebaarsfilet | truffelpuree | doperwten | zeekraal | mini-bospeen | tomatenvinaigrette | aardappelkrokant
27,50
TORTELLONI
Tortelloni gevuld met erwt & sjalot | doperwten | witte asperge | gepofte cherrytomaten | jus van sjalotten | gebrande groene asperge
25,00
LINGUINE
Linguine | cantharellen | olie van peterselie | krokante knoflook | enoki | room | paddenstoelentapenade | champignons
25,00
BURGER UIT DE JOSPER
Briochebrood | rundvleesburger uit de Josper-grill | augurk | gegrilde tomaat | ijsbergsla | gebakken ui | vegan Cheddar
25,00
VEGAN BURGER UIT DE JOSPER
Briochebrood | vegan burger uit de Josper-grill | augurk | gegrilde tomaat | ijsbergsla | gebakken ui | vegan Cheddar
25,00
KIPSATÉ
Kippendijfilet | satésaus | atjar tjampoer | kroepoek | seroendeng | krokante uitjes | gebakken rijst
25,00
ROOD FRUIT
Panna cotta van zwarte bessen | espuma van vlierbloesem | yoghurtschotsen | frambozenmarmelade | kersenroomijs
9,50
AARDBEI & POMPOEN
Aardbeientoffee | crémeux van aardbei | meringue van pompoen | Sweet Pumpkin Chai roomijs | aardbeien
9,50
CHEESECAKE
Rabarbercheesecake | aardbeiensorbet | gemarineerde rabarber | schuim van citroentijm
9,50
HEMELSE MODDER
Sponscake | witte chocolademousse | chocolade-roomijs | chocoladepoeder
9,50
BEAU BOX
KROKANTE KIP OF KIBBELING, Friet I appelmoes I sojaboontjes
9,50
KINDERIJSJE
5,00
FRITES
Met mayonaise of truffelmayonaise
4,50
SPICY WEDGES
Met mayonaise of truffelmayonaise
4,50
ZOETE AARDAPPELFRITES
Met mayonaise of truffelmayonaise
4,50
GEMENGDE SALADE
Tomaat | komkommer | avocado | radijs
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel WICC is 03.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.