Waar heb je trek in?

Herberg van Wapse

Meer informatie

Ten Darperweg 104
7983 KP Wapse

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Herberg van Wapse

Laatst bijgewerkt op 22.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN

Carpaccio
Gerookte ribeye met balsamicodressing, frisse sla, pijnboompitten en Grana Padano
12,50 €
Vind ik lekker!
Gamba's
Gebakken met knoflook en afgeblust met room, citroensap en chilisaus, geserveerd met een salade met julienne van gerookte zalm en tortilla
12,50 €
Vind ik lekker!
Griekse salade
Met verschillende soorten sla, zongedroogde tomaten, olijven, feta en pijnboompitjes, en een frisse dressing
11,25 €
Vind ik lekker!
Uiensoep
Op z’n Drents met Boerenjongens
6,95 €
Vind ik lekker!
Mosterdsoep
Drentse mosterd met spekjes, bosui en knoflook-croutons
6,95 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Kippendij
Op spiesjes met kroepoek, gebakken uitjes en pindasaus
24,50 €
Vind ik lekker!
Kogelbiefstuk
Geserveerd met een saus van paddenstoelen
25,25 €
Vind ik lekker!
Stoofpotje
Van rundvlees van het Vechtdal-rund
23,50 €
Vind ik lekker!
Varkenskoontjes
Langzaam gegaard in de oven en boterzacht, geserveerd met een saus van eigen jus
22,50 €
Vind ik lekker!
Varkenshaas
Ombonden met spek, ingesmeerd met mosterd en bruine suiker begeleid door een pepersaus
24,50 €
Vind ik lekker!
Spareribs
Lekker dik met ketting, mals gemarineerd en geserveerd met knoflooksaus en chilisaus
23,50 €
Vind ik lekker!
Koolvis
Gebakken filet met een dakje van basilicum en tomatentapenade, geserveerd met beurre blanc en groene pesto
22,50 €
Vind ik lekker!
Vangst van het moment
Vraag de bediening naar de vangst van het moment
24,50 €
Vind ik lekker!
Risotto
Met diverse groenten, noten en paddenstoelen
22,50 €
Vind ik lekker!
Bloemkool
In een hartig taartje van filodeeg met ui en geitenkaas
23,00 €
Vind ik lekker!

DESSERTS & TAARTJES

Sorbet
Met vanille-ijs, aardbeiensaus, vruchtjes en slagroom
8,75 €
Vind ik lekker!
Dame blanche
Met vanille-ijs en warme chocoladesaus
9,50 €
Vind ik lekker!
Wapser genot
Malaga ijs | Advocaat | Slagroom
9,25 €
Vind ik lekker!
Cheesecake
Huisgemaakt van witte chocola en een vleugje limoen, met basilicumsiroop en chocolade-ijs
10,50 €
Vind ik lekker!
Appeltaart
Gekruimeld en geserveerd met vanillesaus en walnotenijs
10,50 €
Vind ik lekker!
Kwarktaart
Huisgemaakt van mango en perzik, met gezouten karamel en passievrucht-ijs
10,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Herberg van Wapse is 22.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden