Restaurant Barolo

Meer informatie

Plein 18
2242 KC Wassenaar


Menukaart van Restaurant Barolo

Laatst bijgewerkt op 23.07.2025
Klassiek gesorteerd
3 Gangen menu
Wij bieden een menu aan met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert ter verrassing van de chef
39,75
4 Gangean menu
Wij bieden een menu aan met voorgerecht, pasta, hoofdgerecht en dessert ter verrassing van de chef
47,00
Brood & Kruidenboter
6,95
Brood & Dipsausjes
met tapenade en olijven
7,50
Tagliere di Salumi
onze selectie van gezouten en gerookte vleeswaren, vergezeld van verfijnde kazen
20,50
La Tartare di Manzo
rundertartaar op smaak gebracht met mosterd, eidooiergel, ansjovismayonaise op een zeewierwafel
17,50
Vitello e Tonno nel Giardino
gebraden kalfsvlees met cacao, zoetzure groenten, tonijnsaus en inktvisinkt
17,50

vegetarisch vegetarisch

La Burrata
romige Apulische burrata tussen harlekijntomaten bedekt met pistachepesto
18,50
Carpaccio di Gamberi
romige garnalencarpaccio met basilicum, oesterblaadjes en tomatenwater
19,50
Polpo Arrosto
gegrilde octopustentakel, aardappelcrème, sojasaus, halfdroge tomaten
19,50
L’Oro di Roma (la Carbonara)
zelfgemaakte Pici met het originele carbonara recept, bedekt met een dun laagje 24K bladgoud
17,50
Paccheri al Ragù Napoletano
gemengde stukken vlees 8 uur gestoofd in tomaat voor de ragù van Napolitaanse grootmoeders
20,50
Tagliatelle Funghi e Parmigiano
eiertagliatelle, gemengde paddenstoelen, Parmezaanse kaasfondue en truffelolie
21,50
Linguine Gamberi e Agrumi
linguine gekookt in een garnalen-citrusbisque, garnalentartaar en vingerlimoen
24,75
Fave Cozze e Pecorino
een risotto om Italië mee te verkennen, op smaak gebracht met pecorino romano, mosselwater en verse tuinbonen
22,50
Lasagne alla Bolognese
typische lasagne met Bolognese ragù
17,50
Ravioli del Giorno
wij bereiden onze ravioli elke dag, volgens de seizoenen en de natuur
20,50
Tagliolini alla Forma
huisgemaakte tagliolini geserveerd in de vorm van geflambeerde Parmezaanse kaas en verse truffel
23,50
Filetto al Barolo
ossenhaas bedekt met mediterraan kruidenbrood en Barolo-saus
31,50
Agnello Costine
lamsrack met pruimenmosterd
32,50
Pancia di Maiale
langzaam gegaarde varkensbuik met donkere uienkaramel
29,75
Salmone Croccante
zalmfilet omwikkeld met Kataifi-deeg, vergezeld van een saus van venkel en dilleolie
29,75
Parmigiana di Melanzane in Vaso
klassieke parmigiana van aubergine gekookt in een pot
22,50
Carne e Pesce del Giorno
elke dag bieden wij een andere vlees- en visselectie, vraag het gerust aan ons personeel
Pasta
met tomatensaus
11,50
Pasta Bolognese
met gehakt en tomatensaus
13,50
Pizza
kinderpizza Margherita
10,00
Gelato Bambino
1 bol ijs
3,50
Margherita
tomatensaus, mozzarella, basilicum
10,95
Parma
tomatensaus, mozzarella, Parmaham, rucola, Parmezaanse kaas
16,50
Siciliana
tomatensaus, olijven, kappertjes, ansjovis
13,50
Quattro Stagioni
tomatensaus, mozzarella, salami, ham, paprika, champignons
14,50
Quattro Formaggi
tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio kaas
14,50

vegetarisch vegetarisch

Capricciosa
tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjok, olijven
13,50
Tonno
tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui, kappertjes, olijven
13,50
Vegetariana
tomatensaus, mozzarella, gegrilde groenten
13,50

vegetarisch vegetarisch

Prosciutto
tomatensaus, mozzarella, ham
13,50
Salami
tomatensaus, mozzarella, salami
13,50
Diavola
tomatensaus, mozzarella, pittige salami, chilipepers, ui, olijven
14,75
Sarda
tomatensaus, mozzarella, salami, artisjok, olijven, Sardijnse pecorino
15,25
Pollo
tomatensaus, mozzarella, gegrilde kip, peper, basilicumpesto
16,50
Burrata
cherrytomaatjes, burrata kaas, rucola, basilicumpesto
17,25

vegetarisch vegetarisch

Calzone
tomatensaus, mozzarella, ham, paprika, champignons
14,50
Tartufo
mozzarella, Parmaham, truffelsaus, rucola, Parmezaan, verse truffel
20,00
Cioko Tartufo
kaneel- en cacaopanna cotta en chocoladetruffel
9,75
Tiramisu
de koning van het Italiaanse dessert
8,50
Gelato Misto
ijs naar keuze
6,00
Ricotta Pistacchio e Lamponi
Italiaanse cheesecake met pistachecrème en frambozen
8,50
Sgroppino
citroensorbet gemengd met wodka en prosecco
6,75
Kaasplank
verschillende soorten Italiaanse kazen
13,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Barolo is 23.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.