van Veen

Meer informatie

Plein 14
2242 KC Wassenaar


Menukaart van van Veen

Laatst bijgewerkt op 30.05.2025
Klassiek gesorteerd
Vitello tonnato
Kalfsvlees – tonijn crème - Parmezaan
12,00
Garnalen kroketjes
Limoen – salade – dille
12,00
Tuna melt
Tonijn – kappertjes – kaas
12,00
Warme geitenkaas
Honing crème – noten – rode ui
12,00
Vitello tonnato
Kalfsvlees – tonijn crème - Parmezaan
13,00
Steak tartaar
Rundvlees – 0 graden ei – kappertjes
13,00
Warme geitenkaas
Honing crème – noten – rode ui
13,00
Klassiek
Buikspek – crème fraîche – gruyère
14,00
Geitenkaas
Honing crème – gruyère – rode ui
14,00
Chef's week menu (3 gangen)
42,50
Vitello tonnato
Kalfsvlees – tonijn crème - Parmezaan
12,50
Pompoensoep
Rode peper – bosui – crème fraiche
10,00
Garnalen kroketjes
Linzen – limoen – knolselderij
13,00
Gegrilde aubergine
Gepofte zaden – miso - granaatappel
11,00
Coquille
Bloemkool – hazelnoot – beurre noisette
16,00
Steak tartaar
MRIJ rund - handgesneden - brioche
12,50
Oesters Fines de Claires
Granaatappelazijn - citroen (per stuk )
4,00
Terrine van eendenlever
Perencompote - cabernet sauvignon - brioche
19,50
Escargots
kruidenboter - knoflook - brioche
12,00
Kalfsentrecote
Groene asperge – pasinaak – beurre van Veen
27,00
Rode poon filet
Tomaten salsa – krieltjes – knolselderij
25,00
Pompoen wellington
Bospaddenstoelen – aubergine - wortel
23,00
Steak tartaar
Frites – salade
23,50
Flat iron steak
Bimi – gratin – miso / soja jus
26,00
Gegrilde zeeduivel
Paksoi – dragon mousseline – bloemkool
27,00
Brood
met biologische boter
4,50
Franse frites
met mayonaise
4,50
Verse friet
met mayonaise
4,50
Mayonaise
truffel of wasabi
0,50
Crème brûlée
Haagsche hopjes
10,00
Citroen merengue taartje
9,00
Brownie tiramisu
Pure chocolade - crumble
11,00
Café gourmand
Koffie of thee met zoete lekkernijen
9,50
Kaas
Assortiment kazen – kaasbrood – compote
12,00
Espresso martini
10,00
Biologische kaasstengels
(8st.) chili cashew dip
8,50

veganistisch veganistisch

Bitterballen
(8st.) scharrelrundvlees - truffelmayonaise - Dijon mosterd
8,50
Vegan Bitterballen
(8st.) Thaise cocos curry
8,50

veganistisch veganistisch

Wasabi tempura garnalen
(6st.) Oosterse stijl
11,50
Gyoza
(6st.) Japanse dumplings met kip
8,50
Yakitori 6 stuks
kip - bosui - rode peper - sesam
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van van Veen is 30.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.