Waar heb je trek in?

Gasterij de Heerlijckheid

Meer informatie

Oelemarkt 22
6001 ES Weert

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Gasterij de Heerlijckheid

Laatst bijgewerkt op 11.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerecht

SASHIMI
Wilde zalm | tartaar | pistache | tempura van garnaal | gemarineerde bundelzwam
22,00 €
Vind ik lekker!
CEVICHE
Zeebaars | kokos | mango | avocado | zalm-ei | garnalenolie
23,00 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Vers van het mes gesneden en gemarineerd runderhaas | schorseneer | sjalot | Parmezaanse kaas | Ciprianisaus
24,00 €
Vind ik lekker!
DIAMANTHAAS TATAKI
Ponzu | bosui | mirepoix | rode uienrelish
22,00 €
Vind ik lekker!
PROEVERIJ
Een heerlijke proeverij van onze voorgerechtjes en meer.
26,00 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerecht

ZEEBAARS
Geroosterde groene asperge | kruidenpanade | spinazie | saffraan | selder
26,00 €
Vind ik lekker!
FRUIT DE MER
Overheerlijk gerecht van vis, schelp & schaaldieren rechtstreeks uit de oven. | rissoles aardappel | venkel \ zwarte olijven | bruchetta
28,00 €
Vind ik lekker!
STEAK DI MANZO
Gegrilde gemarineerde runderhaas | knoflook | rozemarijn | tijm | fondant aardappel | mousseline | gestoofde tomaat | paddestoelen
35,00 €
Vind ik lekker!
TOURNEDOS SARDEGNA
Parmaham | sali | duxelle | basilicum | paddestoelen | rode portsaus
34,00 €
Vind ik lekker!
OSSOBUCO
Zacht gegaarde kalfsschenkel op traditionele wijze bereid | saffraan risotto | gremolata
27,00 €
Vind ik lekker!
Chateaubriand
Chateaubriand (500gr). Het beste en malste stuk vlees van het rund met aardappelmousseline | seizoensgroenten | paddenstoelen | jus de veau.
67,50 €
Vind ik lekker!

Nagerechten

ZABAGLIONE
Middeleeuwse Italiaans gerecht van opgeklopte eidooiers, suiker en alcoholische drank. | vanilleijs | brownie
14,00 €
Vind ik lekker!
TIRAMISU
Dit gerecht behoeft geen uitleg. Alleen maar smullen
14,50 €
Vind ik lekker!
CHEESCAKE / CHOCOLADE
Crumble | rood fruit
13,50 €
Vind ik lekker!
PAVLOVA
Dessert van eiwit en suiker. | mascarpone | bosvruchten | coullis
14,00 €
Vind ik lekker!
KAASPLATEA
4 Europese kazen | chutney | kletzenbrood | gebruineerde noten
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
KOFFIE DE HEERLIJCKHEID
Compleet aangeklede koffie met heerlijcke zoete lekkernijen
12,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Gasterij de Heerlijckheid is 11.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden