Menukaart van Café-Restaurant Aaltje

Laatst bijgewerkt op 04.06.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Borrelhappen Brood Voorgerechten Hoofdgerechten Vis Vlees Vegetarisch Dag special Bijgerechten Kindermenu Kaas Oude port Toetjes

Borrelhappen

Visplankje met rilette van makreel, paling en gerookte zalm op toast

14,75 €

Vind ik lekker!

Aaltjes borrelplank: rauwe ham, crudite, kaas, Amsterdams zuur en kruidendip

12,75 €

Vind ik lekker!

Bitterbal, per stuk

1,10 €

Vind ik lekker!

Kreeftkroket, per stuk

1,90 €

Vind ik lekker!

Oude kaasstengel, per stuk

1,10 €

Vind ik lekker!

Vegetarische bitterbal, per stuk

1,10 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Brood

Ons brood wordt door bakkerij Mühl gebakken met volkorenmeel van molen de Vriendschap, Tripel bier van Wispe en een snufje Van Houten cacao.

Wij serveren het brood met roomboter en huisgemaakte tuinkruidendip

6,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Limburgse uiensoep gegratineerd met oude kaas

8,75 €

Vind ik lekker!

Topinamboer soep met mascarpone en chips van topinamboer

9,00 €

Vind ik lekker!

Bloemkool panna cotta met gerookte amandelen, rauwe bloemkool en saus van peterselie

13,50 €

Vind ik lekker!

Aaltje’s kalfsragout onder een krokant dakje van bladerdeeg

14,50 €

Vind ik lekker!

Sashimi van zwaardvis met krabsalade, zoet-zure wortels en een dressing van wortel

15,50 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio gevuld met rivierkreeft, balsamico dressing, pijnboompitten en een frisse kruidensla

15,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Vis

Op de huid gebakken kabeljauwfilet met venkel, balsamico, knolcrème en sinaasappel beurre blanc

24,50 €

Vind ik lekker!

Vis van de dag

dagprijs

Vind ik lekker!

Vlees

Saté ajam naar recept van Jordi’s oma uit Nederlands-Indië met atjar en cassave

20,50 €

Vind ik lekker!

Aaltje’s tournedos met knolselderij steak, gekarameliseerde rode ui en jus van rode wijn

34,50 €

Vind ik lekker!

supplement: gebakken eendenlever

7,50 €

Vind ik lekker!

Zacht gegaard draadjesvlees met crème van bloemkool, gebakken bloemkoolroosjes en eigen jus waarin zilverui

23,50 €

Vind ik lekker!

Sous vide maiskip suprême met paprikacrème, courgette, mais en pepersaus

23,50 €

Vind ik lekker!

Duo van lam; langzaamgegaarde nek en rouleaux, doperwten, crème van doperwten en jus van tijm

24,50 €

Vind ik lekker!

Vegetarisch

Hollandse kaasfondue met rauwkost en stokbrood

21,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

supplement: rundercarpaccio

4,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

gedroogde Cecina ham

5,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Gevulde spitskool met vegetarisch gehakt, geconfijte tomaat en citroensaus

18,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Sous vide gegaarde artisjokhart met aubergine, citroen emulsie, kruidige notensaus en krokante artisjok chips

19,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Dag special

Vraag onze bediening naar de dag special

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Huisgemaakte friet met dito mayonaise

5,50 €

Vind ik lekker!

Oma’s salade

5,50 €

Vind ik lekker!

Warme appelcompote

3,50 €

Vind ik lekker!

Witlof met ham en kaas uit de oven

6,00 €

Vind ik lekker!

Geroosterde Roseval aardappelen met truffel crème fraîche

5,50 €

Vind ik lekker!

Kindermenu

Pannenkoek met stroop en poedersuiker

9,00 €

Vind ik lekker!

Huisgemaakte kipnuggets met friet en appelmoes

9,50 €

Vind ik lekker!

Krokante visfilet met friet en appelmoes

9,50 €

Vind ik lekker!

Warme snack, kroket of frikandel, met friet en appelmoes

8,50 €

Vind ik lekker!

Kaas

Assortiment van kazen van de markt met krentenbrood en appelstroop

14,50 €

Vind ik lekker!

Oude port

Colheita Port, Quinta Kopke, Portugal, 2005

7,50 €

Vind ik lekker!

Toetjes

Bombe van chocolademousse met bosvruchten en een crumble van hazelnoot

9,00 €

Vind ik lekker!

B&B bak banaan, mousse van banaan, bananenijs en butterscotch saus

9,00 €

Vind ik lekker!

Meringuecake van pistache, met Lambada aarbeien en kataifi

9,75 €

Vind ik lekker!

Witte chocolade sesamijs bereid met stikstof, framboos en crumble van kokos

9,25 €

Vind ik lekker!

Aaltjes huisgemaakte truffel van A. van Wees advocaat, per stuk

2,50 €

Vind ik lekker!

Schaaltje Aaltjes boterkoek

2,25 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Café-Restaurant Aaltje is 04.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden