Restaurant Pont - Dineren aan de Maas in Midden-Limburg!

Meer informatie

Polstraat 2
6019 BL Wessem


Menukaart van Restaurant Pont - Dineren aan de Maas in Midden-Limburg!

Laatst bijgewerkt op 28.04.2025
Klassiek gesorteerd
GEROOKTE EENDENBORST EN RILETTE VAN EEND –
Met cherrytomaat en kokosmousse
15,50
TONIJN
Met een bonbon van avocado, gel van citroen, venkel en een dressing van passievrucht
16,50
RIVIERKREEFT
Met een gel van kreeft, cremeux van tomaat en schuim van citroengras
14,50
TETE DE MOINE
Verschillende structuren van Zwitserse Tête de Moine kaas, vergezeld van rode biet en schuim van rode biet en gel van Aceto balsamico di Modena. (koud geserveerd)
16,00
SURPRISE
Laat je verrassen! Ook vegetarisch of veganistisch mogelijk.
16,00

veganistisch veganistisch

COQUILLE EN ZACHT GEGAARD BUIKSPEK
Met crème fraîche, zwarte knoflook en wasabi
17,50
27,50
STEAK TAGLIATA
Dun gesneden bavette met rucola, Parmezaanse kaas en Aceto balsamico di Modena
16,50
24,50
KALFSLENDE EN KALFWANG
Met zuurkool, kalfsjus en een crème van aardpeer
29,50
HERTENBIEFSTUK
Met seizoensgroenten en een crème van pastinaak en witte chocolade
36,00
SHORTRIB
Met Appenzeller kaas en polenta
23,00
SCHOLFILET
Geconfijt in kreeftenjus, vergezeld van gebakken gamba en parmaham en een crème van peterseliewortel
28,50
SURPRISE
Laat je verrassen! Ook vegetarisch of veganistisch mogelijk.
27,00

veganistisch veganistisch

We hebben ook keuze uit drie chef’s-specials gerechten.
WORTELRISOTTO
Met een mousse van geitenkaas, honing karamel en gezouten citroen
22,50
ZACHT GEGAARDE SUKADE
Met bimi, bospeen en een jus van kersen
24,50
ZWAARDVIS
Met Pommes Pont Neuf en een citroen dille boter
31,50
Wil je nog iets extra’s naast je hoofdgerecht? Dan kan je nog altijd bijgerechten bestellen.
FRIETJES
4,50
SALADE
6,00

veganistisch veganistisch

WARME SEIZOENSGROENTEN
7,50
BLOEDSINAASAPPEL
Met Earl Grey thee en granité van Campari
11,00
VANILLE PANNACOTTA
Met gepocheerde peer in Bourbon en diverse structuren van blauwe bes
12,00
WITTE CHOCOLADEPARFAIT
Met pistache en gemarineerde kumquats
12,50
‘TREKDROP’ CHOCOLADE
Met salted caramel en een crème van cassis
10,50
KAASPLANKJE VAN ‘T KEESHEUKSKE
Wisselende kazen van ’t Keesheukske (Roermond), vergezeld van kletzenbrood en Limburgse stroop
18,50
SURPRISE
Laat je verrassen!
11,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Pont - Dineren aan de Maas in Midden-Limburg! is 28.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.