Menukaart van Restaurant de Ar

Laatst bijgewerkt op 02.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Voorgerechten Hoofdgerechten Senioren Vegetarisch Nagerechten Kindergerechten

Voorgerechten

Gegrilde courgette (vegetarisch)

Mozzarella bolletjes | zongedroogde tomaat | geroosterde pijnboompitjes en een pesto vinaigrette.

13,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Asperge-Tartaar

Gerookte zalm | asperges | limoen-mayonaise | yoghurt-dressing ( vegetarisch ook mogelijk)

14,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Portie ovenvers brood ( 4 stuks)

Biologisch brood met kruidenboter & tapenade

6,50 €

Vind ik lekker!

Huisgemaakte carpaccio van Hollandse dikbil

Dun gesneden rundvlees met huisgemaakte pesto

14,50 €

Vind ik lekker!

Drentse mosterdsoep

Met fijne en grove mosterd met uitgebakken spekjes

6,25 €

Vind ik lekker!

Soep van de dag

Wisselend dagverse soep

6,25 €

Vind ik lekker!

Gamba’s uit de oven

Gemarineerde gamba’s in knoflook, limoen en groene kruiden, geserveerd met knoflooksaus

13,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm

Dunne plakjes gerookte zalm | crème van avocado | mango en ingelegde komkommer

14,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Asperges met achterham

Hollandaisesaus | gekookt ei | nootmuskaat | gekookte kriel | gehakte peterselie

25,50 €

Vind ik lekker!

Asperges met zalmfilet

Hollandaisesaus | gekookt ei | nootmuskaat | gekookte kriel | gehakte peterselie

28,50 €

Vind ik lekker!

Asperges met hartige taart (vegetarisch)

Hollandaisesaus | gekookt ei | nootmuskaat | gekookte kriel | gehakte peterselie

25,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Scharrelmenu

Verrassing van verschillende vlees-, vis- en nagerechten. Deze gerechten worden in 3-gangen op een houten plank geserveerd. (vanaf 2 pers.)

45,00 €

Vind ik lekker!

Special v.d. Week Dagprijs

Steeds wisselend gerecht van vlees of vis. Onze bedieningsmedewerker verteld u er graag meer over. (Vraag naar de allergenen)

Vind ik lekker!

Saté van kipfilet

Satésaus | verse atjar | kroepoek

23,50 €

Vind ik lekker!

Tournedos van de grill

Zeer mals, Iers rundvlees van de ossenhaas | jus van geroosterde knoflook en truffel

34,50 €

Vind ik lekker!

Vispotje

van verschillende soorten vis en gamba's | bosui en witte wijn

25,50 €

Vind ik lekker!

Bavette steak van de grill

Chimmichurri van knoflook en groene kruiden

28,50 €

Vind ik lekker!

Gevulde varkenshaas

Gevuld met blokjes rookspek | ui | gegratineerd met brie

24,50 €

Vind ik lekker!

Gemarineerde spareribs (450 gr.)

Volgens eigen recept | langzaam in eigen marinade gegaard | knoflook- en grillsaus

24,50 €

Vind ik lekker!

Schnitzel

Romige saus van ham, prei en mosterd

23,50 €

Vind ik lekker!

Stoofpotje van rund

Op grootmoeders wijze in eigen jus in emaille pannetje geserveerd | ui | tomaat | knoflook

26,50 €

Vind ik lekker!

Gebakken zalmmootje

Met een krokante korst van pistachenoten en Hollandaisesaus

24,50 €

Vind ik lekker!

Senioren

Stoofpotje van rund in eigen jus

Riblappen | tomaat | ui | laurier | knoflook

22,50 €

Vind ik lekker!

Gebakken zalmfilet (140gr.)

Met een krokante korst van pistachenoten en Hollandaisesaus

22,50 €

Vind ik lekker!

Biefstukjes van de grill (150gr.)

Met een pepersaus van 3-seizoenenpeper

22,50 €

Vind ik lekker!

Gemarineerde spareribs (300 gr.)

Volgens eigen recept | langzaam in eigen marinade gegaard | knoflook- en grillsaus

21,50 €

Vind ik lekker!

Vegetarisch

Linzencurry pie

Oesterzwam | paprikapuree

22,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Hartige taart

Spinazie | geitenkaas | zongedroogde tomaat

22,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Nagerechten

Drentse Kniepertjesijs

Huisgemaakt roomijs van Drentse kniepertjes | karamelsaus | slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Bueno kinderijs

Bol bueno roomijs | slagroom | bueno topping

5,50 €

Vind ik lekker!

Creme Brulee

Met een bol roomijs van dark cookies | slagroom

9,25 €

Vind ik lekker!

Tropicana

Sorbetijs van ananas | aardbei-marmer ijs | vers fruit | slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Arretjescake

Bol vanille-ijs | huisgemaakte arretjescake | karamelsaus | slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Dame Blanche

2 bollen vanille-ijs | warme chocoladesaus | karamelsaus | slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

Dessert van het moment/ Dagprijs

Wisselend nagerecht dat past bij het seizoen

Vind ik lekker!

Kindergerechten

Kleintje soep v.d. dag

Soep van de dag

4,00 €

Vind ik lekker!

Kleintje mosterdsoep

Romige mosterdsoep met prei en droge worst

4,00 €

Vind ik lekker!

Schuitje van meloen

Stukjes meloen

5,00 €

Vind ik lekker!

Kinderpannenkoek

met stroop en poedersuiker

5,50 €

Vind ik lekker!

Spareribs

Met frites, appelmoes en fritessaus

12,50 €

Vind ik lekker!

Frikandel | Kroket | Kip-nuggets

Keuze uit een snack met frites, appelmoes en fritesaus

7,50 €

Vind ik lekker!

Kleine schnitzel

Met frites en appelmoes en fritesaus

11,50 €

Vind ik lekker!

Biefstukje v.d. grill

Biefstukjes met frites, appelmoes en fritesaus

13,50 €

Vind ik lekker!

Bueno roomijs

met een bueno topping en slagroom

5,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant de Ar is 02.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden