Menukaart van Rixx

Laatst bijgewerkt op 11.04.2025

Lunch

Rixx burger

Huisgemaakte burger van graangevoerd rundvlees uit Zuid- Amerika Brioche broodje/ sla/ tomaat/ augurk/ burgersaus cheddar kaas/ salade

15,00 €

Salades

Koude Gerechten

Warme Gerechten

Krokante Huisgemaakte Snacks

Brood

Mini Burgertjes

Deelplanken

Kaasplank

Voor de echte kaasliefhebber! 7 verschillende kaassoorten geserveerd met kweepeergelei, rode uiencompote/ brood met boter.

25,00 €

Steaks

Kogelbiefstuk (200 gr)

Van Zeeuws kalfsvlees uit Meliskerke, ongeveer 5 km hier vandaan. Malse niet te vette steak uit de bovenbil van het kalf.

24,50 €

Ossenhaas (200 gr)

Van graan gevoerd rundvlees uit Zuid- Amerika, van Black Angus/ Hereford runderen, die bekend staan om hun uitstekende vleeskwaliteit en vetmarmering. De ossenhaas is het meest malse stuk van het rund.

36,00 €

Ribeye (300 gr)

Van Zeeuws kalfsvlees uit Meliskerke. De ribeye is erg geliefd onder de vleesliefhebbers doordat deze fijn dooraderd is met vet, wat een heerlijke smaak heeft als deze boven het hete vuur gegrild wordt.

30,00 €

Entrecote (300 gr)

100% Black Angus runderen uit Australië, heeft minimaal 26 maanden buiten gegraasd, vervolgens graan gevoerd voor 120 dagen, erg bijzonder stuk vlees met het vertranje aan de zijkant.

38,00 €

Hoofdgerechten

Rixx burger

+ portie friet met mayonaise +4 Huisgemaakte burger van graan gevoerd rundvlees uit Zuid- Amerika Brioche broodje/ sla/ tomaat/ augurk/ burgersaus cheddar kaas/ salade

15,00 €

Specials

Tournedos Rossini (200gr)

Gegrilde malse ossenhaassteak/ madeira truffeljus/ gegrilde plak foie gras (ganzenlever)/ gebakken paddenstoelen/ friet met mayonaise

48,00 €

Steakproeverij (voor 2-3 pers.)

Proeverij van ossenhaas, entrecote en ribeye met saus naar keuze, gebakken paddenstoelen en friet met mayonaise

99,00 €

Bijgerechten

Desserts

Kaas

Port

Graham’s Fine ruby

Klassieke ruby port, 2 jaar op eikenhout gerijpt waardoor hij erg fruitig blijft. lekker bij harde of half harde kazen of bij chocolade desserts.

6,00 €

Graham’s Fine ruby

Klassieke ruby port, 2 jaar op eikenhout gerijpt waardoor hij erg fruitig blijft. lekker bij harde of half harde kazen of bij chocolade desserts.

3,50 €

Graham’s Six grapes Vila Velha edition

Gemaakt zoals een ruby port maar iets langer doorgerijpt op eiken vaten (4-5 jaar). nog steeds fruitig van smaak en erg lekker bij een sterke blauwaderkaas of als dessertwijn

8,00 €

Graham’s Six grapes Vila Velha edition

Gemaakt zoals een ruby port maar iets langer doorgerijpt op eiken vaten (4-5 jaar). nog steeds fruitig van smaak en erg lekker bij een sterke blauwaderkaas of als dessertwijn

4,00 €

Graham’s The tawny

Toegankelijke tawny port die 7-9 jaar op eikenhout heeft gerijpt. Deze vaten zijn eerder gebruikt voor wijn, vandaar de subtielere smaak. deze port smaakt erg goed bij ons karamel ijstaartje of een zachte kaas

7,00 €

Graham’s The tawny

Toegankelijke tawny port die 7-9 jaar op eikenhout heeft gerijpt. Deze vaten zijn eerder gebruikt voor wijn, vandaar de subtielere smaak. deze port smaakt erg goed bij ons karamel ijstaartje of een zachte kaas

3,50 €

Graham’s 20 years old tawny

Deze port is waar ze bij Graham’s om bekend staan. 20 jaar op eikenhouten vaten gerijpt waardoor hij een zeer verfijnde smaak krijgt. Past erg goed bij een frisse geitenkaas of onze applecrumble

11,00 €

Graham’s 20 years old tawny

Deze port is waar ze bij Graham’s om bekend staan. 20 jaar op eikenhouten vaten gerijpt waardoor hij een zeer verfijnde smaak krijgt. Past erg goed bij een frisse geitenkaas of onze applecrumble

5,50 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Rixx is 11.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden