De Tyd

Meer informatie

Markt 10
6602 AM Wijchen


Menukaart van De Tyd

Laatst bijgewerkt op 26.05.2025
Klassiek gesorteerd
Rundercarpaccio * +2
Parmigiano reggiano | truffelmayonaise | pijnboompitten
14,00
Asian beef salade
Ossenhaas ǀ pinda dressing ǀ koolsalade
13,00
Brioche steak tartaar
Amsterdamse ui ǀ truffel mayo ǀ kappertjes
13,00
Tonijn crudo
Citrusvinaigrette ǀ olijf ǀ pistache
13,00
Asperge salade
Gerookte zalm ǀ hollandaise saus ǀ crouton
13,00
Tartaar van zalm
Soja dressing ǀ rice paper crisp ǀ sesam
13,00
Oester proeverij (3stuks)
Klassiek ǀ oosters ǀ g&t
10,00
Ceviche van garnaal
Mango ǀ jalapeño ǀ avocado crème
13,00
Gazpacho V
Tomaat ǀ jalapeño ǀ crostini
13,00
Burrata V
Aardbei ǀ blauwe bes ǀ gebrande peccannoten
13,00
Aubergine V
Granaatappel ǀ yoghurt ǀ muntdressing
13,00
Geitenkaasballetjes V
Chili honing ǀ peer ǀ rucola salade
13,00
Heilbot
Chorizo kruidenkorst | paprikasaus | koriander
13,00
Aspergesoep V
Coutons ǀ crispy bacon
10,00
Gegrilde zalm
Avocado-mangosalsa | limoen | kokosrijst
13,00
Kreeftenbisque
Limoen crème ǀ rivierkreeft
10,00
Gyoza proeverij (4 stuks) V
Soja ǀ wakame
10,00
Lamsrump * +2
Rode port saus ǀ aardappelmousseline ǀ doperwtenpuree
14,00
Surf en turf * +2
Bavette ǀ gamba´s ǀ chimichurri
14,00
Kipspies
Flatbread ǀ tzatziki ǀ rode ui
13,00
Crispy pork belly bites
Gelakt ǀ paksoi ǀ paddestoel
13,00
Asperges klassiek V
Ham ǀ ei ǀ botersaus
13,00
Uiensoep V
Crouton ǀ kaas
9,00
Saté van tempé V
Satésaus ǀ atjar ǀ cassave
13,00
Udon noedels V
Pindadressing ǀ groene asperges ǀ gebakken uitjes
13,00
Portobello V
Tomaat ǀ mozarella ǀ pesto
13,00
Citroen meringue
Citroen ijs
10,00
Aardbeien tiramisu
Verse aarbeien ǀ witte chocolade
9,00
Lotus cheesecake
Lotus kruim ǀ witte chocolade ijs
10,00
Mango passievrucht bars
Dadel ǀ mango passievrucht ijs
10,00
Pastel de nata
Caramel siroop ǀ vanille ijs
9,00
Kaasplank * +3
Abrikoos chutney | notenbrood
14,00
Koffie De Tyd
Koffie | friandises | likeur
10,00
Affogato
Vanille ijs | espresso | likeur 43
9,00
Maaltijdsalades
Onze salades worden geserveerd met brood en botercrème
Salade carpaccio
Parmigiano reggiano ǀ truffelmayonaise ǀ kappertjes ǀ pijnboompitten
17,00
Salade halloumi
Halloumi bites | chili honing | peer
17,00
Salade gerookte zalm en surimi
Rivierkreeft | komkommer | cocktailsaus
17,00
Salade krokante kip
Gekookt ei | ravigottesaus | parmezaanse kaas
17,00
Tournedos 200 gr.
Aardappelmousseline | seizoengroente | Sauzen: pepersaus, champignon-roomsaus of rode port saus
36,00
Chateaubriand 500 gr. (vanaf 2 pers.)
Aardappelmousseline | seizoengroente | Sauzen: pepersaus, champignon-roomsaus of rode portsaus
42,00
Saté
Kippendij | satésaus | oosterse salade | friet
19,00
Black Angus burger
Cheddar | augurk | ingelegde ui | friet
19,00
Crispy chicken burger
Bacon | honing-mosterdsaus | friet
20,00
Kalfszwezerik 80 gr.
Gelakt in honing | krokant gebakken | gekarameliseerde appel
17,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Tyd is 26.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.