Menukaart van Hotel Umberto

Laatst bijgewerkt op 08.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Drie gangen Samen Brood van de bakker & Olijven Voorgerechten Soepen Hoofdgerechten Desserts

Drie gangen Samen

38,00 €

Vind ik lekker!

Brood van de bakker & Olijven

Huis gemarineerde olijven - tapanade - gezouten boter

6,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Makreel salade

Gerookte makreel - Rode biet-granaatappel - Dille creme komkommer

12,50 €

Vind ik lekker!

Burrata

Gegrilde pruim Radijs Dragon olie

12,50 €

Vind ik lekker!

Steak Tartare

Bavarois van zoetzure augurk - Mierikswortelcreme

12,50 €

Vind ik lekker!

Steak Tartare

Bavarois van zoetzure augurk - Mierikswortelcreme - briochetoast

14,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio van rundvlees

Zwarte knoflookmayo grana padano rucola- pittenmix

12,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio van rundvlees

Zwarte knoflookmayo grana padano rucola- pittenmix - gemarineerde tomaatjes

14,00 €

Vind ik lekker!

Asperges salade

Parmaham litle gem - kaaskrokant

12,50 €

Vind ik lekker!

Samen beleven

laat je verrassen door de chef (vanaf 2 personen te bestellen + 2,5 p.p)

15,00 €

Vind ik lekker!

Soepen

Bisque

Hollandse garnalen

6,50 €

Vind ik lekker!

Bisque

Hollandse garnalen - venkel

9,50 €

Vind ik lekker!

Asperges soep

6,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Gegrilde halloumi

Couscous salade Olijf crumble-harissa saus - gepofte bataat

21,00 €

Vind ik lekker!

Buikspek

Couscous vadouvan saus mousseline

21,00 €

Vind ik lekker!

Tortellini tricolore

Formaggio - Pestoroomsaus - spinazie paddenstoelen

21,00 €

Vind ik lekker!

Umberto burger (ook evt. vegetarisch)

Black angus augurkchedder BBQ sauce - bacon

21,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Dorade

Kreeftenschuim - groene asperges Daslook - tuinbonen

21,00 €

Vind ik lekker!

Zalm

Hollandaise saus asperges kaffir Pastinaak creme

21,00 €

Vind ik lekker!

Zalm

Hollandaise saus asperges kaffir Pastinaak creme

25,00 €

Vind ik lekker!

Tournedos

Truffel kalfsjus - paddenstoelen - pomodori mousseline

21,00 €

Vind ik lekker!

Tournedos

Truffel kalfsjus - paddenstoelen - pomodori mousseline

32,00 €

Vind ik lekker!

Tournedos-gamba's

Truffel kalfsjus paddenstoelen pomodori mousseline

37,00 €

Vind ik lekker!

Bavette

Bearnaise saus asperges mousseline

21,00 €

Vind ik lekker!

Bavette

Bearnaise saus asperges mousseline

26,00 €

Vind ik lekker!

Asperges bij gerecht

Asperges - Hollandaise saus

12,00 €

Vind ik lekker!

Desserts

Pistache

Sabayon van pistache kataifi Cassis sorbet ijs

7,00 €

Vind ik lekker!

Samen beleven

Laat je verrassen door de chef (min 2 personen) 2,5 p.p.

9,50 €

Vind ik lekker!

Bloedsinaasappel

7,00 €

Vind ik lekker!

Chocolade Soufle

chocolade mouse Ganash chocolade ijs

7,00 €

Vind ik lekker!

Chocolade Soufle

chocolade mouse Ganash chocolade ijs

9,00 €

Vind ik lekker!

Creme brulee

Aardbei vanille ijs

7,00 €

Vind ik lekker!

Kaasplateau

4 soorten kaas-perzik compot - brioche

7,00 €

Vind ik lekker!

Kaasplateau

4 soorten kaas-perzik compot - brioche

11,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Umberto is 08.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden