Restaurant Frascati

Meer informatie

Voorstraat 50
4797 BH Willemstad


Menukaart van Restaurant Frascati

Laatst bijgewerkt op 11.04.2025
Klassiek gesorteerd
Marbré
pata negra-foie gras-ossenhaas-toast
22,00
Coquilles
ajoblanco-dragon olie-Dashi
21,00
Paling & Foie terrine
rode biet-aceto balsamico
24,50
Steak tartaar Wagyu
kaviaar-kwartel ei
24,50
Tonijn tataki
chutney-furikake
19,00
Krokante Burrata
Romesco-olijven poeder-amandelen-basilicum olie
17,50
Eendenborst
pastinaak-kumquat-vesting honing
39,00
Heilbot
oesterschuim-hazelnoot-schorseneren
37,00
Truffel Raviolo
ricotta-eigeel-parmezaan
27,50
Ree
witlof-spruit-rode port-bundelzwam
37,00
Kreeft
bisque-garnalen-venkel
47,50
Ossenhaas
Artisjok-geule courgette-merry piper-jus de veau-cantharel
38,00
Picanha (vanaf 2 personen)
Braziliaanse stijl
45,00
Wagyu Ribeye A5 steak 250 gram
Roseval gekonfijt-knoflook gepoft-micro groente-shitaki-kombu-merg pijp
120,00
Focaccia brood
Dille boter pijnboompitten-zeezout
5,50
Dip extra
Aubergine *Zalm - mango *Amandel paprika
3,50
4,25
Oesterproeverij 3 stuks
Mango-passievrucht-rode peper *Appel-bleekselderij *Tomatensalsa-Tequila
12,00
Padron peppers
gepoft met grof zeezout
6,50
Frietje Vijf Nul
Rode ui, knoflook, bieslook, truffel
6,50
Loaded friet
Bosui, kaas, chorizo
6,50
Side salade
Burrata-amandel-cherry tomaat
6,00
Caesar salade
Ansjovis, Parmezaan
6,00
Gamba's
Thaise rode curry
16,00
Tonijn tataki
Furikake-chutney
16,00
Kingfish ceviche
Limoen-jalapeño
16,00
Zalm in tempura
14,50
Gerookte Botervis
Zalm ei-klaverzuring
14,50
Carpaccio
Truffel-pijnboompit-rucola
12,50
Entrecôte
Jus de veau-truffel-duxelle
16,50
Eendenborst
à l'orange-gekonfijte kumquat-bieslook
17,00
Krokante kip
Knoflook-pittige saus
14,50
Gebakken zwezerik
Beurre noisette-kappertjes
17,00
Schorseneren in roomsaus
11,00
Bruschetta
Tomaat-knoflook-uil-basilicum
11,00
Gestoomde gyoza
Soja saus-rode peper-knoflook-bosui
12,00
Springroll rijstpapier
Radijs-rettich-sriracha
11,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Frascati is 11.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.