Menukaart van Brasserie Du Chateau

Laatst bijgewerkt op 20.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Lunch gerechten Salades Visgerechten Specialiteiten Stokbrood of Ciabatta Soepen Vleesgerechten Desserts

Lunch gerechten

Pasteibakjes gevuld met kippenragoût

De Belgen zeggen koninginnen hapje 2 pasteibakjes met overvloedig veel kippen ragout

12,95 €

Vind ik lekker!

Kalkoen saté

Geen geknoei met stokjes, want die zijn er niet Met salade, atjar, kroepoek en frites

18,95 €

Vind ik lekker!

Zoervleisj (limburgs stoofpotje)

Limburgs stoofpotje met salade en frites

18,95 €

Vind ik lekker!

Uitsmijter met 3 eieren

Met ham en kaas

9,95 €

Vind ik lekker!

Tosti ham kaas en tomaat

Met ketchup

6,75 €

Vind ik lekker!

Tosti Hawaï

7,75 €

Vind ik lekker!

Spek en ei met brood

Met bruin brood, boter en stroop

10,50 €

Vind ik lekker!

Gebakken bloedworst

Met appel en ui. Geserveerd met bruin brood, boter en stroop. Mmmmm

10,50 €

Vind ik lekker!

Twee ambachtelijke rundvleeskroketten

Met brood en mosterd

9,95 €

Vind ik lekker!

Salades

Onze salades worden, hetzij anders vermeld, geserveerd met bijpassend brood en kruidenboter.

Pommes frites extra

3,25 €

Vind ik lekker!

Salade Chateau

Div. gemengde sla soorten in een combinatie van gebakken spek en romige brie

15,95 €

Vind ik lekker!

– Kleine salade als voorgerecht

10,95 €

Vind ik lekker!

Runder carpaccio

Met een truffelmayonaise crème

13,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte geulforel

met dillesaus en toast

13,50 €

9,95 € Klein als voorgerecht

Vind ik lekker!

Salade Romy

Met gebakken kalkoenfilet, verse ananas in een heerlijke preiselbeerensaus

15,95 €

Vind ik lekker!

– Klein als voorgerecht

10,95 €

Vind ik lekker!

Salade Mediterrané

Gemengde slasoorten,gestoomde heekfilet, gebakken scampie,s en gerookte zalm met mosterddille dressing.

16,95 €

Vind ik lekker!

– Klein als voorgerecht

11,95 €

Vind ik lekker!

Salade Val-Dieu

Met limburgse mergelland ham, noten en gesmolten Val-Dieu kaas

16,95 €

Vind ik lekker!

Visgerechten

Mosselen – € n.v.t.

Uitsluitend op bestelling, in het Zeeuwse seizoen

Vind ik lekker!

Heekfilet(witvis) met gerookte zalm

Met een botersaus en citroen.

22,95 €

Vind ik lekker!

Geulforel

In zijn geheel gebakken met roomboter en citroen

23,95 €

Vind ik lekker!

Specialiteiten

Kaiserschmarrn

Klassiek Oosterrijks overheerlijk dessert, geserveerd met preiselbeeren. Uitsluitend op bestelling.

8,95 €

Vind ik lekker!

Limburgse vlaai

Vind ik lekker!

Van bakkerij Peter Lemmens

Vind ik lekker!

Stokbrood of Ciabatta

Luxe broodje Gezond

Met rauwkost salade, ham en kaas

8,95 €

Vind ik lekker!

Brie

Romige brie met balsamico siroop

8,95 €

Vind ik lekker!

Tonijnsalade met cocktailsaus

Met rode ui, champignons

10,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm filet

Met dillesaus en rode uitjes

10,50 €

Vind ik lekker!

Soepen

Stokbrood met Kruidenboter

3,95 €

Vind ik lekker!

Tomaten Crèmesoep

Met een vleugje room

5,95 €

Vind ik lekker!

Franse Uiensoep

Overbakken met brood en kaas

7,25 €

Vind ik lekker!

Goulashsoep

Met rundvlees en lekkere groente

7,50 €

Vind ik lekker!

Vleesgerechten

Onze onderstaande gerechten worden geserveerd met frites, saus naar keuze, bijpassende garnituur en mayonaise.

Zoervleisj (Limburgs stoofpotje)

Met salade en frites

18,95 €

Vind ik lekker!

Wiener schnitzel

Huisgemaakt van varkensvlees met saus, salade en frites.

18,95 €

Vind ik lekker!

Bauern schnitzel

Huisgemaakt van varkensvlees met spek, ui en gebakken champignons

21,95 €

Vind ik lekker!

Kalkoen saté

Met atjar, salade, kroepoek en frites

18,95 €

Vind ik lekker!

Konijn op grootmoeders wijze-

Gemarineerd in azijn en stroop

22,95 €

Vind ik lekker!

Black Angus biefstuk

Super malse kogelbiefstuk met saus.

24,95 €

Vind ik lekker!

Spaakhammetje

Geserveerd met mosterd-aioli saus.

20,95 €

Vind ik lekker!

Spareribs gemarineerd

Met barbecuesaus, salade en frites

21,95 €

Vind ik lekker!

Desserts

Dame Blanche

Vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom

6,50 €

Vind ik lekker!

Coupe Negresco

Vanille roomijs met chocoladesaus en advocaat

6,95 €

Vind ik lekker!

Coupe warme kersen

Vanille roomijs met warme kersen en slagroom

6,95 €

Vind ik lekker!

Chocolade moelleux

Met vanille roomijs en karamelsaus

7,95 €

Vind ik lekker!

Brusselse wafel

Met warme kersen en roomijs en slagroom

7,95 €

Vind ik lekker!

Koffie compleet

Plateau aangekleed met lekkernijen en likeur

7,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Du Chateau is 20.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden