Menukaart van Restaurant @ Fletcher Hotel-Restaurant De Buunderkamp

Laatst bijgewerkt op 13.08.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Dinerkaart Soepen Voorgerechten Salades Hoofdgerechten Bijgerechten Sauzen Desserts

Dinerkaart

Broodplankje

vers afgebakken brood, kruidenboter, aioli

7,50 €

Vind ik lekker!

Soepen

Pomodorisoep

soep van pomodori, boter

9,50 €

Vind ik lekker!

Soep van het seizoen

met brood, boter

9,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Carpaccio

rundermuis, Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise, rucola

16,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm

getoast brioche, gebrande artisjok, aceto balsamico, ui kreeftenmayonaise

14,50 €

Vind ik lekker!

Forel

rilette gerookte forel, gedroogde zwarte olijven, San Mazzo tomaat

12,50 €

Vind ik lekker!

Tempura asperges

groene asperges, gemarineerde peen, Zwitserse gekrulde kaas, pistache kruim, granaatappel dressing

14,50 €

Vind ik lekker!

Gele biet

dun gesneden gele biet, zoutzure cantaloupe, geitenkaas, siroop van aceto balsamico

12,50 €

Vind ik lekker!

Papadum

zachte wasabi crème, zeewier salade, frisse salade

12,50 €

Vind ik lekker!

Salades

Salade geitenkaas

Mesclun sla, gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet, walnoten

16,50 €

Vind ik lekker!

Salade gerookte zalm

Mesclun sla, gerookte zalm, crème fraîche, wakame, cornichons

16,50 €

Vind ik lekker!

Caesar salad classic

gegrilde kip, spek, gekookt ei, Grana Padano, Romaine sla, ansjovis, Caesar dressing

16,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Fletcher burger

gegrilde runderburger, burger bun, cheddarsaus, tomaat, augurk, zoetzure ui, little gem, tomatenketchup

20,50 €

Vind ik lekker!

Fletcher saté

gegrilde kipsaté, satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, atjar

20,50 €

Vind ik lekker!

Schnitzel

met salade, saus naar keuze

22,50 €

Vind ik lekker!

Eendenborst

gebakken Veluwse eendenborstfilet, truffelaardappel, paddenstoel, saus van sinaasappel en kardamom

22,50 €

Vind ik lekker!

Steak

met saus naar keuze, warme groenten, aardappelgarnituur

26,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Tournedos

met saus naar keuze, warme groenten, aardappelgarnituur

30,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Zeebaars

gegrilde zeebaars, gebakken roodlof, miso, gebrande bataat

22,50 €

Vind ik lekker!

Zalmfilet

op de huid gebakken, bearnaisesaus, seizoensgroenten

25,50 €

Vind ik lekker!

Fish&chips

lekkerbek, gegrilde citroen, ravigottesaus

21,50 €

Vind ik lekker!

Spitskool

geroosterde spitskool, miso, krokant van hazelnoot, beurre blanc, peterselie olie

22,50 €

Vind ik lekker!

Pasta pesto

spaghetti, cherry tomaat, Grana Padano, pijnboompitten

18,50 €

Vind ik lekker!

Zoete aardappel

zoete aardappel mousseline, no beef slices, groene asperges, dressing

22,50 €

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Frites

boerenfrites, mayonaise

6,50 €

Vind ik lekker!

Seizoens salade

salade, ingrediënten van het seizoen

4,50 €

Vind ik lekker!

Warme groenten

seizoensgroente

4,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Sauzen

Pepersaus

3,00 €

Vind ik lekker!

Stroganoffsaus

3,00 €

Vind ik lekker!

Champignonsaus

3,00 €

Vind ik lekker!

Bearnaise

3,00 €

Vind ik lekker!

Kruidenboter

3,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken uien en spek

3,00 €

Vind ik lekker!

Desserts

Coupe Dame Blanche

vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom

9,50 €

Vind ik lekker!

Coupe caramel

vanille-ijs, karamelsaus, nougatine crunch, slagroom

9,50 €

Vind ik lekker!

Coupe sorbet

sorbetijs, fruit, slagroom, Sprite, grenadine

9,50 €

Vind ik lekker!

Lekkernij

bonbon, kletskop, brownie, pandan cake, red velvet cake

10,50 €

Vind ik lekker!

Panna cotta

gemarineerde bosvruchten, atsina cress, yoghurt bosbes ijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Frambozentaartje

bloedsinaasappel sorbet, limoen cress, geroosterde amandelen

11,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant @ Fletcher Hotel-Restaurant De Buunderkamp is 13.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden