Polonezja

Meer informatie

Buunderkamp 8
6874 NC Wolfheze


Menukaart van Polonezja

Laatst bijgewerkt op 01.08.2025
Klassiek gesorteerd
POMODORISOEP
crème fraîche | brood | boter
9,50
SOEP VAN HET SEIZOEN
brood | boter
9,50
GEITENKAAS
mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
GEROOKTE ZALM
mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
16,50
CAESAR SALAD CLASSIC
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50
16,50
SALADE GEITENKAAS
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
SALADE GEROOKTE ZALM
Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
16,50
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
16,50
CLUBSANDWICH
gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | Mesclun sla
14,50
TOAST ZALM
gerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes | cornichons | limoencrème
15,50
(OUDE) KAAS
jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa
9,50
Fletcher Lunchplank
pomodorisoep | mini brioche met garnalenkroket | brood | boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
16,50
12-UURTJE
rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
14,50
KLASSIEKE UITSMIJTER
3 eieren | boerenachterham | jonge kaas
11,00
BOERENOMELET
ei | paprika | tomaat | champignons | spek
11,00
KROKETTEN OP BROOD
2 rundvleeskroketten | mosterd
12,00
KLASSIEKE BOERENTOSTI
boerenachterham | kaas | ketchup
8,50
LUNCHDEAL
Lunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk. Keuze uit: boerenomelet klassieke uitsmijter | kroketten op brood
12,50
FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites Maak de burger na wens door spek(+0,50) of een gebakken ei (+1,50)
20,50
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
20,50
BIEFSTUK
gebakken rundersteak | jus | brood
21,50
FISH & CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
22,50
Frites
boerenfrites | mayonaise
6,50
SEIZOENSSALADE
salade | ingrediënten van het seizoen
4,50
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
7,50
PEPERSAUS
PEPERSAUS
3,00
CHAMPIGNONSAUS
CHAMPIGNONSAUS
3,00
STROGANOFFSAUS
STROGANOFFSAUS
3,00
KRUIDENBOTER
KRUIDENBOTER
3,00
BEARNAISE
BEARNAISE
3,00
GEBAKKEN SPEK EN UI
GEBAKKEN SPEK EN UI
3,00
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus!
9,50
Coupe Caramel
vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
9,50
COUPE SORBET
sortbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine
9,50
AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART
slagroom
5,50
GEBAK VAN DE DAG
afwisselende zoete verrassing
5,50
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
7,50
POMODORISOEP
soep van pomodori | boter
9,50
SOEP VAN HET SEIZOEN
brood | boter
9,50
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
16,50
GEROOKTE ZALM
getoast brioche | gebrande artisjok | aceto balsamico | ui kreeftenmayonaise
14,50
FOREL
rilette gerookte forel | gedroogde zwarte olijven | San Mazzo tomaat
12,50
TEMPURA ASPERGES
groene asperges | gemarineerde peen | Zwitserse gekrulde kaas | pistache kruim | granaatappel dressing
14,50
GELE BIET
dun gesneden gele biet | zoutzure cantaloupe | geitenkaas | siroop van aceto balsamico
12,50
PAPADUM- VEGAN
zachte wasabi crème | zeewier salade | frisse salade
12,50
FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
20,50
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
20,50
SCHNITZEL
salade | saus naar keuze
22,50
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborstfilet | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardamom
22,50
STEAK
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
26,50

vegetarisch vegetarisch

TOURNEDOS
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
30,50

vegetarisch vegetarisch

ZEEBAARS
gegrilde zeebaars | gebakken roodlof | miso | gebrande bataat
22,50
ZALMFILET
op de huid gebakken | bearnaisesaus | seizoensgroenten
25,50
FISH&CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus
21,50
SPITSKOOL
geroosterde spitskool | miso | krokant van hazelnoot | beurre blanc | peterselie olie
22,50
PASTA PESTO
spaghetti | cherry tomaat | Grana Padano | pijnboompitten Maak de pasta naar wens met gegrilde kip +3,00
18,50
ZOETE AARDAPPEL - VEGAN
zoete aardappel mousseline | no beef slices | groene asperges | dressing
22,50
FRITES
boerenfrites | mayonaise
6,50
SEIZOENSSALADE
salade | ingrediënten van het seizoen
4,50
WARME GROENTEN
SEIZOENSGROENTE
4,50

vegetarisch vegetarisch

PEPERSAUS
PEPERSAUS
3,00
STROGANOFFSAUS
STROGANOFFSAUS
3,00
CHAMPIGNONSAUS
CHAMPIGNONSAUS
3,00
BEARNAISE
BEARNAISE
3,00
KRUIDENBOTER
KRUIDENBOTER
3,00
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus
9,50
COUPE CARAMEL
Vanille-ijs | karamelsaus | nougatine crunch | slagroom
9,50
COUPE SORBET
sorbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine
9,50
LEKKERNIJ
bonbon | kletskop | brownie | pandan cake | red velvet cake
10,50
PANNA COTTA
gemarineerde bosvruchten | atsina cress | yoghurt bosbes ijs
9,50
FRAMBOZENTAARTJE - VEGAN
bloedsinaasappel sorbet | limoen cress | geroosterde amandelen
11,50
FLETCHER KIDS MENU
Buikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!
10,50
FLETCHER LIMO
In een te gekke drinkbeker!
1,50
Vul je beker nog een keer!
Vul je beker nog een keer!
1,00
MINIBROODJE
kruidenboter en aioli
3,50
TOMATENSOEP
soep van tomaatjes met crème fraîche en croutons
4,25
SOEP VAN HET SEIZOEN
Seizoensgebonden soep *Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers
4,25
KIPCOCKTAIL
Frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus
5,50
KIPSATÉ
1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
8,50
HAMBURGER
Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
9,50
FRITES MET SNACK
Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets
6,50
FISH & CHIPS
Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
8,50
SPAGHETTI
Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
8,50
PANCAKE CHOCOLADEPASTA
slagroom en bolletje ijs
4,50
VERSE FRUITSALADE
VERSE FRUITSALADE
4,50
KINDERIJSJE
2 Bolletjes ijs met slagroom en smarties
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Polonezja is 01.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.