Oesterput 14

Meer informatie

Havendijk 21
4401 NS Yerseke


Menukaart van Oesterput 14

Laatst bijgewerkt op 21.08.2025
Klassiek gesorteerd
HK 46 OESTERS
half dozijn
4,50
27,00
basilicum citroen | gel
basilicum citroen | gel
0,95
mojito | mint | limoen
mojito | mint | limoen
0,95
Thaise oestersaus | sesam
Thaise oestersaus | sesam
0,95
passievrucht | rode peper | vinaigrette
passievrucht | rode peper | vinaigrette
0,95
gerookte paling | crème fraiche
gerookte paling | crème fraiche
0,95
truffel vinaigrette
truffel vinaigrette
0,95
granny smith appel | soja | tapenade
granny smith appel | soja | tapenade
0,95
miso | vinaigrette
miso | vinaigrette
0,95
ganzenlever
ganzenlever
0,95
ganzenlever | truffel
ganzenlever | truffel
0,95
mosterd zoetzuur
mosterd zoetzuur
0,95
balsamico parels
balsamico parels
0,95
rund | ganzenlever | fruffel
rund | ganzenlever | fruffel
1,45
beurre blance
beurre blance
0,95
beurre blance | gerookte paling
beurre blance | gerookte paling
0,95
garnalen bouillon | Hollandse garnalen
garnalen bouillon | Hollandse garnalen
0,95
HALF DOZIJN HK 46 OESTERS
naturel | mojito | granny smith appel | miso | passievrucht | rund truffel ganzenlever
32,70
PLATEAU FRUITS DE MER
koud en warm bereid
kreeft krabscharen | gambas | scampis | kokkels | wulken
scheermessen | HK 46 oesters | Hollandse garnalen | pel
garnalen | kreukels | mossels
80,00
CANADESE KREEFT 400/500 GRAM
naturel | huisgemaakte mayonaise
29,50 HALVE
59,00 HELE
KRABSCHAREN
huisgemaakte mayonaise
28,50 VOOR
42,50 HOOFD
MOSSELEN (SEIZOENSGEBONDEN)
mosselen noilly prat | vandouvan
mosselen creme fraiche | platte peterselie | ui
mosselen groene curry
mosselen knoflook roomsaus
mosselen witte wijn roomsaus
mosselen tomaat | basilicum | bleekselderij
mosselen natuur
27,50 VOOR
35,00 HOOFD
Brood
3,50
Friet
4,50 klein
5,50 groot
GANZENLEVER
gebakken | gekarameliseerde appel | schuim van rode kool
23,50
LANGOUSTINE CARPACCIO
citrus dressing | granny smith | kaviaar
24,00
GEROOKTE PALING
aardappel truffel salade | gerookte bietjes | bieslook creme
22,00
HOLLANDSE GARNALEN - TOMAAT
gemarineerd | avocado | basilicum | cocktailschuim
22,50
COQUILLES
gebakken | spek | kalfsvlees | knolselderij | truffeljus
24,00
SCHEERMESSEN
gewokt | groene curry | kippenbouillon | noedels
19,75
GARNALENKROKET EN GARNALEN BISQUE
ei - prei salade | brioche toast | cocktail saus
24,00
CARPACCIO
truffel crème | kappertjes | rucola | Parmezaanse kaas
21,00
KREEFTENSOEP
18,50
LANGOUSTINE CAPPUCCINO
schuim van knolselderij
14,50
PALING
in het groen | aardappel puree
38,50
KABELJAUW
zoete aardappel | snijboon | groene curry saus
36,50
TOURNEDOS
pommes fondant | witlof tartelette | truffel jus
38,50
Tournedos Rossini
44,50
ZEETONG
aardappel puree | snijboon
60,00
STEAK TARTARE
crème van truffel | salade | frietjes
36,50
KINDERMENU
TOMATENSOEP
KABELJAUW OF KIPVINGERS: frietjes kleine salade
KINDERIJS: vanille ijs | slagroom | chocolade saus
24,00
SWEET BEACH
bloedsinaasappel krab | yoghurt pannacotta | passievrucht
wijnsuggestie: Boschendal vin d'or noble late harvest € 7.50
14,00
CRÈME BRULEE
van vanille | chocolade ganache | bloedsinaasappel ijs
wijnsuggestie: Clos l'Abeilley sauternes € 7.50
14,00
DAME BLANCHE
klassiek bereid
wijnsuggestie: nectar pedro ximenez € 7.50
12,50
SCROPPINO
citroen sorbet | prosecco | vodka
12,00
KAAS
assortiment
wijnsuggestie: nectar pedro ximenez € 7.50
14,50
Espresso martini
12,00
Baileys coffee (Baileys)
12,00
French coffee (Grand Marnier of Cointreau)
12,00
Irish coffee (Whisky)
12,00
Italian coffee (Amaretto)
12,00
Spanish coffee (Tia Maria)
12,00
Cuarenta y tres coffee (Licor 43)
12,00
Kahlúa coffee (Kahlúa)
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Oesterput 14 is 21.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.