Brasserie Roezemoes

Meer informatie

NL, Hermitage 7
1506 TX Zaandam


Menukaart van Brasserie Roezemoes

Laatst bijgewerkt op 01.07.2025
Klassiek gesorteerd
Gerookte kipfilet
met bacon en mayonaise
15,00
Carpaccio
met parmezaanse kaas en pesto
17,00
Gerookte zalm
met roomkaas en ei
17,00
Malse carpaccio
pestomayonaise of truffelmayonaise met parmezaanse kaas en penboompitten
16,00
Gerookte Noorse zalm
met bieslook-roomkaas
16,00
Tonijnsalade
met sla, komkommer en tomaat
11,00
Filet American Speciaal
met een eitje, uitjes en roomboter
10,00
Gezond
met ham, kaas en ei
10,00
Kadetje van Dobben kalfskroket
met roomboter
7,00
Kadetje frikandel
met roomboter en mayonaise
7,00
Grillburger
9,00
Cheeseburger
10,00
Baconburger
11,00
Tomatensoep
7,00
Soep v/d maand
7,00
Gebakken ossenhaasplakjes
met gebakken uitjes, champignons en pittige ketjapdressing
17,00
Hete Kip
met sla, komkommer, tomaat en uitjes
13,00
Warm vlees met satésaus
13,00
Warme beenham
met honingmosterdsaus
12,00
Gegratineerde roombrie
met honingtijmsaus en pijnboompitten
12,00
Veggi gegrilde groenten
met parmezaanse kaas en hummus
12,00
Duo van Dobben kroket
op 2 sneetjes landbrood met roomboter
13,00
12-uurtje
zie bord voor de combinatie
15,00
Carpaccio
van malse ossenhaas met pestomayonaise of truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitten
21,00
Ossenhaasplakjes
met gebakken uitjes, champignons en pittige ketjapdressing
21,00
Gerookte Noorse zalm
met kappertjes en roomkaas
19,00
Geitenkaas
met notenmix en opcestroop
20,00
Gebakken kipreepjes
met roombrie en honingtijmdressing
19,00
Uitsmijter
10,50

vegetarisch vegetarisch

Omelet
10,50
Boerenomelet
met groenten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Frietjes met naar keuze
Geserveerd met appelmoes en mayonaise (incl. een kinderijsje). Keuze uit: Kipnuggets, Frikandel, Mini Loempia's, Kroket.
12,00
Kaas
8,00

vegetarisch vegetarisch

Ham en kaas
8,00
Kaas en tomaat
9,00
Kaas en salami
7,00
Hawai
ham, kaas en ananas
9,00
Caprese
mozzarella, tomaat en pesto
8,00
Brie, salami en pesto
8,00
Zalm en roomkaas
met honingtijmsaus
9,00
Geitenkaas
gemixt noten en honing
9,00
Panini Kip
met pesto, tomaat en kaas
11,00
Naturel
9,00

vegetarisch vegetarisch

Spek
10,00
Kaas
10,00

vegetarisch vegetarisch

Appel en kaneel
10,00
Broodplankje
7,00
Tomatensoep
8,00
Soep van de maand
8,00
Carpaccio von maise ossenhaas
met pestomayonaise of truffelmayonaise
17,00
Gerookte zalm
met honingtrumdressing en toast
17,00
Black tiger garnalen
15,00
Gepaneerde brie
10,00
Frisse Salade
met gerookte kipfilet en brie
10,00
Chef's Special
30,00
Tournedos
30,00
Lamskotelet
30,00
Sliptong (noordzee)
30,00
Zalmfilet met pesto en kaos
28,00
Varkenshaas gevuld met roombrie
25,00
Kipsatė (3 stokjes)
24,00
Huisgemaakte kipschnitzel
24,00
Spare Ribs
24,00
Roezemoes burger
huisgemaakte burger van 100% rundvlees met gebakken ul, champignans, bacon en koas
21,00
Tagliatelle
met kip €3 extra, met zalm €4 extra
21,00
Courgette (vegetarisch)
gevuld met diverse groenten, gegrolinend met kos
21,00

vegetarisch vegetarisch

Champignonroomsaus
1,50
Peperroomsaus
1,50
Knoflooksaus
1,50
Huisgemaakte cheesecake
met roomys
9,00
Dame blanche
roomijs met chocolade sous en een toefje slagroom
9,00
Chocolade lavataartje
met een bolletje roomijs
9,00
Appel Tarte Tatin
met roomijs en karamelsaus
10,00
Baileys koffie
koffie met balleys en slagroom
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Roezemoes is 01.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.