Waar heb je trek in?

Restaurant De Eetgelegenheid Zaltbommel

Meer informatie

Waterstraat 31
5301 AH Zaltbommel

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant De Eetgelegenheid Zaltbommel

Laatst bijgewerkt op 18.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Tartaar van verse zeebaars
gemarineerd met tijgermelk, rode sla, kreeften kaviaar, krokante peterselie, limoencrème, extra virgine olijfolie.
18,00 €
Vind ik lekker!
Carpaccio van het natuurrund
verse basilicum pesto en streekgebonden kaas.
18,00 €
Vind ik lekker!
Bouillabaise
rijkelijk gevulde Zuid Franse vissoep, croutons en rouille.
11,00 €
Vind ik lekker!
Maas-Rijn-IJssel kalf
licht gerookt, papadum, rucola, waterbuffel blauw, uienchutney, groene asperges, marloeskes ui, truffelmayo.
18,00 €
Vind ik lekker!
Jackfruit gemarineerd met Noilly Prat crème
citroenpeper, witte koolsalade, aardappel krokant, taugé, zeewier parels.
17,00 €
Vind ik lekker!
Coquille, hand gedoken
witlofsalade, bloedsinaasappel, tuinkers, pijnboompitten, kerrie.
21,00 €
Vind ik lekker!
Krokant gebakken Iberico buikspek
gewokte witlof, tien jaar oude aceto balsamico, zoete aardappel.
18,00 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Tournedos van het biologische rund
met klassieke B
e
arnaise saus en seizoens
groentes.
32,00 €
Vind ik lekker!
Lamsrug
met kruidenkorst, parelcouscous, ratatouille en saus met citroentijm.
29,00 €
Vind ik lekker!
Rolletjes van sliptong
gevuld met farce van verse zalm, wilde spinazie,
Hollandaise saus met ei, kappertjes, ui en kruiden.
29,00 €
Vind ik lekker!
Hele uitgebeende kwartel
gevuld met gevogelte gehakt, bosui, walnoten,
rozijntjes, daarbij asperges, venkel, gegrilde jonge prei en jus met sherry.
27,00 €
Vind ik lekker!
Eggs Benedict
choggia biet, broccolirijst, boekweit, erwten, tuinbonen salade.
26,00 €
Vind ik lekker!
Ravioli gevuld met Reypenaer kaas cr e me
saus met truffel tapenade en
pijnboompitten, rucola.
26,00 €
Vind ik lekker!

Desserts

Cheesecake
mango, bloedsinaasappel, passievrucht. (vegan)
12,00 €
Vind ik lekker!
Carrot cake
karamel roomijs, hazelnoot krokant, frambozen crumble.
10,00 €
Vind ik lekker!
Bombe van tropisch fruit met coulis van lychee.
Bombe van tropisch fruit met coulis van lychee.
12,00 €
Vind ik lekker!
Cilinder van pure chocolade met Limoncello ijs.
Cilinder van pure chocolade met Limoncello ijs.
12,00 €
Vind ik lekker!
Hollands kaasassortiment van de plaatselijke kaasboer met hazelnootcrackers, uienmarmelade en olijven
Hollands kaasassortiment van de plaatselijke kaasboer met hazelnootcrackers, uienmarmelade en olijven
16,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Eetgelegenheid Zaltbommel is 18.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden