Strandpaviljoen PlaZand

Plankje brood

met huisgemaakte kruidendip

Garnalencroquetjes (3 st.)

Holtkamp met cocktailsaus

#Oesters van het seizoen

per stuk met citroen & rode uien vinaigrette

Plankje brood

met huisgemaakte kruidendip

Garnalencroquetjes (3 st.)

Holtkamp met cocktailsaus

#Oesters van het seizoen

per stuk met citroen & rode uien vinaigrette

Soep van de dag

vraag naar onze special!

#Carpaccio van ossenhaas

truffelmayo, parmezaan, pittenmix & rucola

#Tonijn tartaar

papadum, wakame, zoetzure gele wortel & edamame

Gamba's uit de oven

chiliboter, knoflook, tomaat & citroen

Voorgerecht van het menu

zie ons 3-gangen menu

#Krabben bisque

van strandkrabben met gamba, bosui & brood

Knolselderij #carpaccio

pijnboompitten mayo, rucola, bundelzwam & geroosterde hazelnoot

Visplank

krabbenbisque, #tonijn tartaar, krabsalade, torpedo shrimps, gamba frio & scrocchi's

2 #oesters van het seizoen

100 gr. gerookte #zalm

frietje mayo

frietje truffelmayo & parmezaan

plankje brood met kruidendip

side salade

Steak Plazand Style

aardappel, seizoensgroenten & eigen saus

Tonijnsteak

kort gebakken #tonijn met Oosters garnituur, paprika, wasabi-crumble & soja

Tortellini di momento

maandelijks wisselend pastagerecht

Hoofdgerecht van het menu

Zie ons 3-gangen menu

Plazand burger & friet

100% rundvlees, cheddar, tomaat, augurk & smokey bbq sauce

Saté van kip & friet

paprika, bosui, taugé, kroepoek & satésaus

Avocado Burger & friet

avocado, maïs, multigrains & #quinoa met cheddar & jalapeño

Chicken style

gemarineerde kippendijen, olijf, pittenmix & kerriemayo

Insalata burrata

burrata, tomaat, aceto, croutons, olijf & pittenmix

Gerookte #zalm & krab

zoetzure rode ui, kappertjes & cocktailsaus

Tonijnsteak

wakame, sojaparels, edamame & wasabimayo

#Carpaccio

truffelmayo, pittenmix, rucola & parmezaan

Pinsana #Pizza

burrata, tomaat, rucola & balsamico

add Parmaham

Verse friet

met mayo of ketchup

Frietje deluxe

met truffelmayo & parmezaan

Side salade

met croutons, pittenmix, olijf & cherry tomaat

extra brood

met roomboter

Dame Plazand

vanille-ijs met chocolade saus & crumble van #brownie

Cheesecake rood fruit

van Holtkamp met slagroom & witte chocolade crumble

Espresso martini

Inmiddels bij velen bekend!

Crème Catalana

naar klassiek Spaans recept

Dessert van het menu

Zie ons 3-gangen menu

Poffertjes

met vanille-ijs & slagroom

Affogato

2 bolletjes vanille-ijs met een shot espresso

add Baileys & slagroom

Kindercoupe

verrassingsbeker met vanille-ijs, slagroom & chocolade spikkels (beker mag je houden)

Praline bonbons van Chocolaterie Pierre

melk, puur of wit

Irish coffee

Bushmill Irish Whisky Bereid met Tribes coffee & slagroom - ook decafé mogelijk

Mexican coffee

Kahlua Bereid met Tribes coffee & slagroom - ook decafé mogelijk

Spanish coffee

Licor 43 Bereid met Tribes coffee & slagroom - ook decafé mogelijk

Italian coffee

Amaretto Bereid met Tribes coffee & slagroom - ook decafé mogelijk

French coffee

Grand Marnier Bereid met Tribes coffee & slagroom - ook decafé mogelijk

Tia Maria

Baileys

Cointreau

Grand Marnier

Licor 43

Drambuie

Frangélico

Amaretto

Kahlua

Cognac

Armagnac

Calvados

Abelour

Peat Smoke

MacAllan

Zuidam, Rogge Jenever

De Nederlandse single malt

Nebbiolo da Barolo

Moscato Mazetti

Limoncello

Salmari

Jägermeister