Brasserie Harderwold

Meer informatie

Pluvierenweg 5
3898 LL Zeewolde


Menukaart van Brasserie Harderwold

Laatst bijgewerkt op 06.06.2025
Klassiek gesorteerd
Broodplankje
aïoli, tomatenboter, olijfolie en zeezout
7,50
Soep van de dag
brood met bijpassende topping
8,50
Krokante gyoza
kip, groenten, pittige srirachamayonaise en zoetzure komkommer
10,50

vegetarisch vegetarisch

Geitenkaas
suikerbrood, gekaramelliseerde peer en pistachenootjes
12,75
Caprese
tomaat, burrata en verse huisgemaakte pesto
13,50
Dungesneden botervis
vadouvanmayonaise en knapperige kappertjes
15,00
Rundercarpaccio
verse huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen
15,00
Carpaccio van Chioggiabiet
geitenkaas, dragonmayonaise, rucola en pistachenootjes
15,00
Steak Tartaar (100gr)
op klassieke wijze met eigeel
15,50
Steak Tartaar (200gr)
op klassieke wijze met eigeel
19,50
Klassieke schnitzel
gebakken ui, champignons en champignonroomsaus
21,50
Malse kipsaté
satésaus, atjar, kimchi en kroepoek
21,50
Vis van de dag
onze medewerkers vertellen je er graag meer over
24,50
Rundersukade
knolselderijpuree en seizoensgroenten
28,50
Tournedos
rodewijnsaus, knolselderijpuree en seizoensgroenten
31,50
Angus burger
brioche bol belegd met cheddar, bacon, tomaat, komkommer, augurk, ui en bbq- saus ook verkrijgbaar als kip- of vegaburger (zonder bacon)
18,50
Risotto
mix van paddenstoelen en Parmezaanse kaas
21,50
Risotto (uitbreiden met kip of vis)
uitbreiden met kip of vis
5,50
Ravioli
gevuld met paddenstoelen en spinazie, roomsaus en Parmezaanse kaas
20,50
Frisse salade
Frisse salade
4,50

veganistisch veganistisch

Ovenaardappeltjes met rozemarijn en tijm
Ovenaardappeltjes met rozemarijn en tijm
4,75
Friet met mayo
Friet met mayo
4,75
Friet met truffelmayo en parmezaanse kaas
Friet met truffelmayo en parmezaanse kaas
5,50
Caprese
tomaat, burrata en verse huisgemaakte pesto. ook glutenvrij
17,50
Geitenkaas
gekaramelliseerde peer, pistachenootjes. ook glutenvrij
17,50
Brie
honing, spek en notenmix. ook glutenvrij
17,50
Rundercarpaccio
verse huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen met eendenleverkrullen + 8,50. ook glutenvrij
17,50
Tonijn
huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en rode ui. ook glutenvrij
17,50
Caprese
tomaat, burrata en verse huisgemaakte pesto
17,50
Geitenkaas
gekaramelliseerde peer en pistachenootjes
17,50
Brie
honing, spek en noten
17,50
Rundercarpaccio
verse huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen met eendenleverkrullen +8,50
17,50
Tonijn
huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en rode ui
17,50
Pesto
huisgemaakte pesto room en parmezaanse kaas. ook glutenvrij
17,50
Bolognese
huisgemaakte bolognesesaus. ook glutenvrij
17,50
Pesto
verse huisgemaakte pesto, room en Parmezaanse kaas
17,50
Bolognese
huisgemaakte bolognesesaus
17,50
Dame blanche
3 bollen vanilleijs met warme chocoladesaus en slagroom
9,50
Tartufo Limoncello
nog lekkerder met een glaasje ijskoude limoncello
9,50
Pecan Toffee
meringue ijstaart
9,50
Warm appelgebak
kaneelijs en slagroom
9,50
Koffie de luxe
likeur naar keuze en bonbons
9,50
Kaasplankje
lekker met een glas Graham's The Tawny port
12,50
Uitsmijter Harderwold
kaas, tomaat, rode ui en bosui, (glutenvrij brood +1,00)
13,50
Suikerbrood Geitenkaas
gekaramelliseerde peer, rucola, rode ui en pistachenootjes
13,50
Steak Tartaar (100gr)
op klassieke wijze met eigeel
15,50
Steak Tartaar (200gr)
op klassieke wijze met eigeel
19,50
Soep van de dag
brood met bijpassende topping, (glutenvrij brood +1,00)
8,50
2 bourgondische rundvleeskroketten op brood
wit of bruin brood, ook mogelijk met vegetarische of viskroketten (+ 1,00)
11,50

vegetarisch vegetarisch

Uitsmijter
wit of bruin brood, keuze uit ham/kaas, rosbief of spek (+1,00)
12,50
12- uurtje
wit of bruin brood, soep, mini uitsmijter ham/kaas en een bourgondische kroket op brood, ook mogelijk met vis- of vegakroket
13,50
Pittige kip
wit of bruin brood, van kippendij met zoetzure komkommer, sesam, tomaat en bosui
13,50
Huisgemaakte tonijnsalade
wit of bruin brood, augurk, kappertjes en rode ui
14,50
Dungesneden botervis
wit of bruin brood, vadouvanmayonaise en knapperige kappertjes
15,50
Hummus
wit of bruin brood, verse huisgemaakte pesto, tomaat, komkommer, bosui en feta
12,50
Rundercarpaccio
wit of bruin brood, verse huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen, met eendenleverkrullen (+8,50)
15,50
Angusburger
wit of bruin brood, brioche bol belegd met cheddar, bacon, tomaat, komkommer, augurk, ui en bbq-saus, ook verkrijgbaar als kip- of vegaburger (zonder bacon), friet met mayo (+4,75)
18,50
Ham/Kaas
7,50
Geitenkaas
gekaramelliseerde peer
8,50
Italiaans
tomaat, mozzarella en pesto
8,50
Kipsaté
satésaus, atjar, kimchi en kroepoek
21,50
Schnitzel
gebakken ui, champignon en champignonroomsaus friet met mayo + 4,75
21,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Harderwold is 06.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.