Bistro Jan

Meer informatie

Woudenbergseweg 17
3707 HW Zeist


Menukaart van Bistro Jan

Laatst bijgewerkt op 10.04.2025
Klassiek gesorteerd
Ceviche pulpo
geroosterde avocado | tijgermelk | mango | mais
14,00
Papadum met tonijn
Edame boontjes | sesam | zoetzuur | chili
14,00
Tartaar van artisjok
vijgen | crème van gefermenteerde knoflook | tomaat
13,00
Surf en Turf
secreto iberico | gerookte marlijn | wasabi mayonaise
12,00
Paté de campagne
Agen pruim | cornichons | brood
10,00
Gegratineerde slakken (9st.)
kruidenboter | gruyère | brood
15,00
Cecina De Vaca
crostini | taggiasche olijfjes
15,00
Steak tartaar 'préparé'
krokant eitje | crumble van truffel | piccalilly ijs
14,00
Oester per stuk
rode wijn azijn | sjalot | citroen
3,00
Risotto
pompoen | gegrilde halloumi | paddenstoelen
25,00
Gnocchi
burrata | pesto | chili vlokken | tomaat | saus van Parmezaanse kaas
26,00
Kabeljauw
pastinaak puree | spinazie | wortel | beurre blanc van groene curry | krokant van tomaat
26,00
Fisherman's choice
regelmatig wisselend
Frites
snack | mayo | appelmoes
10,00
Pasta C
gehakt | tomatensaus | Parmezaanse kaas
10,00
Frites mayonaise
5,00
Groente van het seizoen
5,00
Salade gemengd
5,00
Poulet noir
rivierkreeft | venkel | kriel | kreeftenjus
24,00
Bistroburger
100% rund | brioche | sla | tomaat | gebakken ui | spek | champignons | blauwe kaas | frites
21,00
Steak van Jan
garnituur van het seizoen | truffeljus of roquefortsaus
32,00
Butcher's choice
regelmatig wisselend
Iberico wang
langzaam gegaard | Tête de Moin | kriel | gemarineerde roodlof | appel | mosterd jus
26,00
Gebakken kalfszwezerik
bloedworst | puree van knolselderij | gegrilde zoete ui | morille saus
32,00
Salade Perigourdine
variatie aan eend | roodlof | geitenkaas | spek | aardappel
24,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Jan is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.