Restaurant Hermitage

Meer informatie

Het Rond 7
3701 HS Zeist


Menukaart van Restaurant Hermitage

Laatst bijgewerkt op 17.04.2025
12 uurtje
Uiensoepje / brioche Pata Negra / garnalenkroketje
16,00
Caesar salade
Gerookte kip / bacon / ei
17,00
Salade gerookte makreel
17,00
Salade Burrata
17,00
Egg Benedict
17,00
Soep Tom Kha Kai
met gebakken gamba’s
17,00
Plankje spaanse ham
18,00
CARPACCIO
Truffelmayonaise | Parmezaan | crudité
18,00
YELLOW-FIN
Ponzu | citrus salade | avocado
20,00
STEAK TARTAAR
Eidooier 72° | piccalillysorbet | frisse groenten
20,00

vegetarisch vegetarisch

COCKTAIL
Hollandse garnalen | grapefruit | groene appel
20,00
OSSENHAAS
Ragout van champignon | duxelles | rode wijn jus
33,00
HOENDER
Rouleau | bospeen | orzo | jus met dragon
27,00
STEAK
Seizoensgroenten | café de Paris boter | rode wijn jus
26,00
VIS VAN DE MARKT
Seizoensgroenten | beurre blanc
25,00
GRIETFILET
Okonomiyaki | gerookte paling | dashi beurre blanc
29,00
PATA NEGRA
Focaccia / truffelmayonaise
19,00
ZEEUWSE OESTERS per stuk
Vinaigrette / citroen
5,50
BROOD VAN MENNO
Boter / bruschetta
7,00
GEROOKTE PALING
Brioche / crème fraîche
13,00
ESCARGOTS
Gegratineerd in persilade
13,00
ORTIZ SARDINES
Aïoli | focaccia
11,00

vegetarisch vegetarisch

TRUFFELEITJE
Mousseline | geschaafde truffel | truffeljus
20,00
TOM KHA KAI
Gamba’s | pandan | lente-ui | taugé
17,00
GEROOKTE MAKREEL
Bietjes | bieslookmayonaise
17,00
BURRATA
Gemarineerde tomaat | basilicum crème
17,00
CAESAR
Gerookte kalkoen | Parmezaan | bacon
17,00
POMMES FRITES
5,00
LEGUMES
5,00
SALADE
Kropsla en crudité
5,00
2-GANGEN
Lunch
39,00
3-GANGEN
Voor-hoofd-na
49,00
3-GANGEN
Voor-tussen-hoofd
52,50
4-GANGEN
59,00
DUBAI CHOCOLADE
Pistache | karamel | pure chocolade
16,00
TARTELETTE
Meringue | tropisch fruit | kokos ijs
15,00
CRÈME BRÛLÉE
Vanille ijs
14,00
DIVERSE IJSSOORTEN
Vraag naar de smaken
4,00
KAAS VAN PETERSE
Dadelbrood / stroop / druiven
17,00
FRIANDISES
4 kleine items bij de koffie
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Hermitage is 17.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.