Hotel & Restaurant De Borgh

Meer informatie

IJshof 1
4761 BE Zevenbergen


Menukaart van Hotel & Restaurant De Borgh

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
SOEP VAN HET MOMENT
Vraag onze medewerkers
8,00
TOMATENSOEP
Vleugje crème
8,00
BROODPLANKJE
Diversen soorten brood / smeersels
8,00
CARPACCIO
Pesto / Grana Padano / rucola / tomaat / balsamico of truffelmayonaise
15,00
CARPACCIO
Ook te bestellen met eendenleverkrullen
22,00
TOAST DE BORGH
Gerookte zalm / gerookte paling / Hollandse garnalen / roomboter
17,00
GEGRATINEERDE MOSSELEN
Kruidenboter / knoflook / kaas
10,00
MOZZARELLA
Tomaat / aardbei / pistache / balsamico
10,00
COQUILLE & BUIKSPEK
Ingelegde komkommer / piccalilly / citroenmayonaise
15,00
TATAKI VAN ZALM
Wasabi / wakame / soja / sesam
12,00
CHATEAUBRIAND (voor twee personen)
DE BORGH spek / champignon / ui / pepersausITALIAANS pesto / Grana Padano
69,00
TOURNEDOS
Pepersaus / groenten / frites
33,00

vegetarisch vegetarisch

CHICKEN PARMESAN
Kipfilet / tomatensaus / Parmezaanse kaas / groenten
22,00

vegetarisch vegetarisch

ENTRECOTE (300 gram)
Bearnaise / groenten / frites
32,00

vegetarisch vegetarisch

RUNDERBURGER
Van de Slikgatse Hoeve / belegen kaas / augurk / rode ui / bacon / tomaat / frites
19,00
MIXED GRILL
Biefstuk / varkenshaas / kipfilet / sparerib / knoflooksaus / barbecuesaus
23,00
THAISE KIP
Gele rijst / roergebakken kippendijen / touge / ui / paprika / noten / chilisaus
17,00
SPARERIBS
Zoet, pittig of extra pittig / knoflook / salade / frites
23,00
VANGST VAN HET MOMENT
Vraag onze medewerkers
TONIJNSTEAK
Soja/sesam/wasabi/groenten
28,00

vegetarisch vegetarisch

DORADEFILET
Gremolata/groenten
25,00

vegetarisch vegetarisch

BRETONS VISPANNETJE
Zalm/kabeljauw/schelvis/gamba's/mosselen / vissaus gegratineerd met kaas / frites
24,00
GAMBA'S
Pittige olie/negen stuks / knoflook/salade
28,00
KRUIDIGE RIJST
Mango/paprika/bosui/casave kroepoek / knoflook yoghurt
16,00

vegetarisch vegetarisch

FALAFEL
Pita/komkommer/tomaat/rode ui/ tzatziki
16,00

vegetarisch vegetarisch

DAME BLANCHE
Boerenroomijs / chocoladesaus / slagroom
8,00
COUPE KARAMEL
Boerenroomijs / karamelsaus / slagroom
8,00
COUPE AARDBEI
Boerenroomijs / aardbeien / slagroom
9,00
CRÈME BRÛLÉE
Citroenijs
9,00
AARDBEIEN DESSERT
Aardbeien / roze peper / slagroom / pistache
9,00
CITROEN TARTELETTES
Citroen / framboos / blauwe bes
8,00
KAASPLATEAU
Vier kazen / confituur / notenbrood
15,00
KOFFIE OF THEE COMPLEET
Bonbons van SjokoToko / ijskoffie / likeur naar keuze
10,00
IJSKOFFIE
Slagroom
5,00
SOEP VAN HET MOMENT
Vraag onze medewerkers / ook klein te bestellen als voorgerechtje 6
8,00
SOEP VAN HET MOMENT (klein als voorgerechtje)
Vraag onze medewerkers / ook klein te bestellen als voorgerechtje 6
6,00
TOMATENSOEP
Vleugje crème / ook klein te bestellen als voorgerechtje 6
8,00
TOMATENSOEP (klein als voorgerechtje)
Vleugje crème / ook klein te bestellen als voorgerechtje 6
6,00
CARPACCIO
Pesto / Grana Padano / rucola / tomaat / balsamico
16,00
BUIKSPEK
Ingelegde komkommer / piccalilly / citroenmayonaise
13,00
THAISE KIP
Roergebakken kippendijen / taugé / ui / paprika / cashewnoten / chilisaus
14,00
TONIJN EN GEROOKTE ZALM
Tonijnsalade / gerookte zalm / cocktailsaus / tomaat
15,00
GEZOND
Achterham / jonge kaas / dragonmayonaise / augurk / gekookt ei / tomaat
12,00
MOZZARELLA
Tomaat / aardbei / pistache / balsamico
14,00
KIP
Krokante kip/kaas/bacon/ei/dragonmayonaise / frites
12,00
GEROOKTE ZALM
Tonijnsalade/gerookte zalm/roomkaas/frites
14,00
VLEES
Tomatensoep/rundvleeskroket / omelet met ham en kaas / paprikasalsa
15,00
VIS
Vissoep/garnalenkroket/omelet met zalm/tonijnsalade
16,00
VEGETARISCH
Tomatensoep/kaaskroket/ omelet met kaas / paprikasalsa
15,00

vegetarisch vegetarisch

SALADE VIS
Gerookte zalm / veldsla / paprikasalsa/radijs / cocktailsaus / komkommer
15,00
SALADE CARPACCIO
Grana Padano / rucola/tomaat/balsamico
16,00
MOZZARELLA
Tomaat/aardbei/pistache / balsamico
12,00
SALADE THAISE KIP
Roergebakken kippendijen / taugé/ui/paprika / chilisaus
13,00
UITSMIJTER
met keuze uit: Ham, kaas of spek of de Borgh (champignon, ui, paprika, kaas)
11,00
OMELET
met keuze uit: Ham, kaas of spek of boeren (spek, ham, kaas, champignon, ui, paprika)
11,00
GARNALENKROKETTEN
Twee stuks / cocktailsaus / salade / brood
16,00
RUNDVLEESKROKETTEN
Twee stuks / Franse mosterd / salade / brood
12,00
KAASKROKETTEN
Twee stuks / Franse mosterd / salade / brood
11,00
RUNDERBURGER
Van de Slikgatse Hoeve / belegen kaas / augurk / rode ui / bacon / tomaat frites
19,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel & Restaurant De Borgh is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.