Menukaart van Flow food & adventure

Krokant van buiten, smeuïg van binnen - onze huisgemaakte risottoballetjes knisperen bij elke hap. Verrijkt met romige parmezaanse kaas, een streep truffelmayonaise en het subtiele vuur van spaanse peper.

Een hemelse combinatie van romige burrata die uitvloeit over knapperige rucola, sappige coeur de boeuf tomaten, geroosterde pijnboompitten en een delicate balsamico dressing die alles samenbrengt in perfecte harmonie.

Door de chef met liefde bereid - sappige champignons gedrenkt in aromatische knoflookolie, geserveerd met vers brood om geen druppel smaak verloren te laten gaan.

Haarfijn gesneden rundercarpaccio, bedekt met pepperige rucola, romige truffelmayonaise, delicate sliertjes parmezaanse kaas en knapperige pijnboompitten - een klassieker met onze eigen Flow-twist.

De signature dish van onze chef - sappige gepelde gamba's dansend in pittige piri piri olie, geserveerd met vers brood om elke laatste druppel van deze vurige sensatie te vangen.

Geserveerd met aioli, pesto en kruidenboter

Perfecte tonijnsteak van de grill met die heerlijke lijnen, rustend op een bedje van oosterse mie, knapperige paksoi en afgemaakt met een hartige paprika-sesam dressing die je gedachten naar verre kusten brengt.

Een boterzachte kogelbiefstuk die smelt op je tong, omringd door kleurrijke gegrilde groenten van het seizoen en knapperige frites. Maak het compleet met onze romige champignonsaus voor een ware smaakexplosie (+2,95).

Onze signature burger die je doet watertanden: dubbele sappige beef patties uit eigen keuken, knisperende brioche bun, krokante bacon, gesmolten cheddar, een touch van BBQ saus, verse toppings en geserveerd met huisgemaakte coleslaw en knapperige frites. Een flow van smaken!

Een ode aan kip met een krokante buitenkant en malse binnenkant. Dubbel gestapeld, verrijkt met gesmolten cheddar, knapperige bacon en een kick van sriracha mayonaise. Een beetje pit, een beetje zoet, helemaal perfect.

Onze plantaardige hoogvlieger: een krokante korst van multigrain en quinoa die een romige vulling van avocado en maïs omhult. Geserveerd op een vegan bun met verse mesclun en huisgemaakte avocado smash. Even smaakvol als zijn vlezige tegenhangers!

Een vakantie voor je smaakpapillen: een verrassende burger gevuld met sappige gamba's in een krokante korst, bedekt met verse gemengde sla en aardse beetroot. Geserveerd met coleslaw en frites voor die complete beleving.

Durf jij het aan? Een vulkanische pistache lavacake die bij het aansnijden zijn smeuïge kern onthult. Bestrooid met pistachepoeder en begeleid door een zijdezachte pistache chocoladecrème. Pure verwennerij!

Een tropische mini-vakantie: laagjes mango-passievrucht spekkoek die zoet en fris tegelijk zijn, gedrenkt in een coulis van verse passievrucht en mango. Flow op je bord!

Onze met liefde gebakken chocolate brownie, warm en smeuïg, vergezeld van een bol huisgemaakt stracciatella ijs dat langzaam smelt en de rijke chocoladesmaak completeert. Eenvoudig maar onweerstaanbaar.

Een verleidelijke cocktail die je meeneemt naar tropische sferen: vodka, passievruchtlikeur en vanille, geserveerd met een shot bubbels. De perfecte afsluiter van je Flow-ervaring.

Een bitterzoete klassieker met karakter: amaretto, vers citroensap en een subtiele toets van suiker-siroop. Verfrissend, zoet en met precies de juiste 'bite'.