Pannenkoekenhuis BRAM

Meer informatie

Westkapelseweg 8
4374 BA Zoutelande


Menukaart van Pannenkoekenhuis BRAM

Laatst bijgewerkt op 18.06.2025
Klassiek gesorteerd
LET'S MEAT
rijkelijke variatie aan vleessoorten (spek, souvlaki van kip, ham, shoarma), gesmolten kaas, gefrituurde ui en bbq-saus
21,90
BRAM
spek, ui, champignons, ei, gesmolten kaas, bieslook, knoflook croutons en kruidendressing
21,20
CHÈVRE V
zachte geitenkaas, geroosterde noten, honing, rucola, rode biet en frambozendressing ook lekker met meegebakken spek +2.5
20,90
THE MEXICAN
pulled chicken met zwarte bonen, rode ui, maïs, paprika, salsa, gesmolten kaas, koriander, tortilla chips en zure room
22,50
ATHENA
souvlaki van kip, feta, olijven, ui, cherrytomaten, rucola en huisgemaakte tzatziki
22,50
DE BARON
meegebakken appel, roombrie, rucola, geroosterde noten, honing en frambozendressing
20,90
VEGGIE V
champignons, ui, paprika, cherrytomaten, lente ui, bieslook, gesmolten kaas, rucola en kruidendressing
20,90

vegetarisch vegetarisch

VIKING
gerookte zalm, rode ui, rucola, cherrytomaten, krokante kappertjes, bieslook en citroenmayonaise
22,70
APFELSTRUDEL PANNENKOEK V
warme mix van appelstukjes, rozijnen, kaneel en suiker, geserveerd met vanillesaus, een bol vanille-ijs en slagroom
21,90
SWEET STRAWBERRY V (in het seizoen)
aardbeiencompote, verse aardbeien, aardbeiensaus, witte chocolade crumble, een bol vanille-ijs en slagroom
21,90
Naturel
Naturel
9,50

vegetarisch vegetarisch

Naturel met ijs en slagroom
Naturel met ijs en slagroom
13,20
Gekarameliseerde appel
Gekarameliseerde appel
12,00
Gekarameliseerde appel met kaneel
Gekarameliseerde appel met kaneel
13,10
Gekarameliseerde appel met ijs en slagroom
Gekarameliseerde appel met ijs en slagroom
15,70
Gekarameliseerde appel, geroosterde noten en rozijnen
Gekarameliseerde appel, geroosterde noten en rozijnen
17,00
Gekarameliseerde appel, rozijnen en kaneel
Gekarameliseerde appel, rozijnen en kaneel
17,00
Appel, gekarameliseerde banaan en honing
Appel, gekarameliseerde banaan en honing
17,00
Appel, banaan en gezouten karamel
Appel, banaan en gezouten karamel
17,00
Banaan en nutella
Banaan en nutella
14,50
Banaan, nutella met ijs en slagroom
Banaan, nutella met ijs en slagroom
18,20
Nutella
Nutella
12,00

vegetarisch vegetarisch

Aardbeien confituur
Aardbeien confituur
12,00

vegetarisch vegetarisch

Ananas met appel
Ananas met appel
14,50
Kaas
Kaas
12,00

vegetarisch vegetarisch

Kaas en tomaat
Kaas en tomaat
14,50
Ham
Ham
12,00
Ham en kaas
Ham en kaas
14,50
Ham, kaas en ananas
Ham, kaas en ananas
17,00
Ham, kaas en champignons
Ham, kaas en champignons
17,00
Spek
Spek
12,00
Spek en kaas
Spek en kaas
14,50
Spek, kaas en ananas
Spek, kaas en ananas
17,00
Spek en appel
Spek en appel
14,50
Spek, appel en rozijnen
Spek, appel en rozijnen
17,00
Spek, ui en champignons
Spek, ui en champignons
17,00
Spek, champignons en kaas
Spek, champignons en kaas
17,00
Spek, champignons en paprika
Spek, champignons en paprika
17,00
Spek, ui en kaas
Spek, ui en kaas
17,00
Tomaat, ui, kaas en oregano
Tomaat, ui, kaas en oregano
17,00
Vanille-ijs
Vanille-ijs
2,50
Slagroom
Slagroom
1,20
BROODPLANK V
verschillende soorten brood met drie smeersels
9,90
GARNALENKROKETTEN
met een frisse salade en citroenmayonaise
13,70
CARPACCIO VAN RUND
met rucola, krokante kappertjes, parmezaanse kaas, pittenmix, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise
13,70
GEROOSTERDE GEITENKAAS V
met honing, rode bietjes, druiven, notenmix en frambozendressing
13,30
SCAMPI'S IN KNOFLOOK
12,10
NACHO'S MEXICANA V
salsa, zure room, guacamole, koriander, jalapeños en gesmolten kaas
11,70
BRAM'S SOEP V
(wisselende huisgemaakte soep)
9,00
HUISGEMAAKTE SCHAALDIEREN SOEP
rijkelijk gevuld met vis en scampi
14,50
BRAM'S BURGER
ook mogelijk als vegetarische burger gemaakt van knolselderij van Zeeuws weiderund met sla, tomaat, augurk, cheddarkaas, bacon, gebakken ui en bbq saus
22,70

vegetarisch vegetarisch

TEXAS BEEF BURGER
ook mogelijk als vegetarische burger gemaakt van knolselderij van Zeeuws weiderund met sla, tomatensalsa, cheddarkaas, guacamole, jalapeños, sriracha-mayonaise en crispy uitjes
23,70

vegetarisch vegetarisch

BRAM'S SPARERIBS
langzaam gegaard en afgemaakt met onze huisgemaakte spareribs lak en met een frisse coleslaw
25,50
KIPSATÉ
gemarineerde kipfilet met kroepoek, gefrituurde uitjes, zoetzure groentjes, rice crisps en huisgemaakte pindasaus
22,90
PROCUREUR
zacht gegaard varkensvlees met saus van rode wijn, honing en tijm, met doperwten crème, geroosterde prei en walnoten crumble
23,90
KOGELBIEFSTUK
standaard medium gegaard | met zoete aardappel crème, chimichurri en worteltjes
27,20
THAISE RODE CURRY V
met rijst, geroosterde bloemkool, zoetzure rode ui en cashewnootjes
22,90
THAISE RODE CURRY V (met scampi's)
met scampi's
25,90
ZEEBAARS
met frisse botersaus, geroosterde worteltjes en aardappelpuree
25,90
VISSTOVERIJ
met mosterdsaus, prei en aardappelpuree
25,90
aardappelkroketjes
3,50
rijst
3,50
Slagroom (bij Poffertjes)
1,20
Aardbei (bij Poffertjes)
3,00
Nutella (bij Poffertjes)
1,60
Vanille-ijs (bij Poffertjes)
2,50
pindasaus
2,00
pepersaus
2,00
BRAM BLANCHE
vanille-ijs, chocoladesaus, stukjes chocolade brownie en chocolade mousse
8,70
CRÈME BRÛLEÉ
met crumble en vanille-ijs
9,00
LET THE MANGO
bosvruchten chutney met mango-ijs, witte chocolade crumble en citroencrème
9,00
APPELGEBAK
met vanille-ijs en slagroom
8,00
CHEESECAKE
met witte chocolade, frambozen, roomkaas, coulis van roodfruit, vanille-ijs en slagroom
9,00
POFFERTJES
Naturel met poedersuiker en roomboter
7,00
KINDERIJSJE
keuze uit vanille- of aardbeienijs met slagroom
6,00
12 UURTJE LAND
rundvleeskroket van de Bourgondiër, uitsmijtertje kaas, Bram's soepje
14,00
12 UURTJE ZEE
garnalenkroketjes, huisgemaakte tonijnsalade, vissoepje
15,50
RUNDVLEESKROKETTEN
2 rundvleeskroketten van de Bourgondiër met brood en mosterd
13,20
GARNALENKROKETTEN
2 garnalenkroketten met brood en citroenmayonaise
15,00
GEZOND
met ham, kaas, sla, rode ui, komkommer, tomaatjes, eiersalade en mayonaise
12,00
GEZOND
ook lekker als Clubcombi met friet
15,90
TONIJNSALADE
huisgemaakt met kappertjes, augurk, tomaatjes, komkommer, sla en citroenmayonaise
12,00
FETA-TOMAAT
met tomaat, feta, olijven, pittenmix en zoetzure ui
11,50
Naturel
met poedersuiker en roomboter Slagroom +1.2| Aardbei +3 | Nutella +1.6 | Vanille-ijs +2.5
7,00
BRAM'S SOEP
wisselende huisgemaakte soep
9,00
HUISGEMAAKTE SCHAALDIEREN SOEP
14,50
NOORSE SALADE
met huisgemaakte tonijnsalade, gerookte zalm, scampi's en citroendressing
20,50
SALADE SCAMPI
met appel, pesto, pittenmix en kruidendressing
19,90
SALADE KIP
met parmezaanse kaas, spek, croutons en ansjovisdressing
19,90
GEBAKKEN GEITENKAAS
met honing, rode bietjes, druiven, notenmix en frambozendressing ook lekker met uitgebakken spek +2.5
19,90
Brammetje, pannenkoek om zelf te versieren
10,90
Naturel
8,40
Naturel
met ijs en slagroom
12,10
Appel | rozijntjes | spek | kaas
10,60
Appel en rozijntjes
12,90
Spek en kaas
12,90
Nutella
10,60

vegetarisch vegetarisch

frietjes met frikandelletjes of kipnuggets en appelmoes
10,30
Kindermenu Bram (kinderpannenkoek naar keuze met kinderijsje)
keuze uit vanille- of aardbeienijs
13,80
Kindermenu Zeemeermin (frietjes met frikandelletjes of kipnuggets met appelmoes en kinderijsje)
keuze uit vanille- of aardbeienijs
13,80
BITTERGARNITUUR
16 snacks, verschillende dips en tortilla chips
17,50
NACHO'S MEXICANA
salsa, zure room, guacamole, koriander, jalapeños en gesmolten kaas Tip van de chef: met pulled chicken +3
11,70
CALAMARI (8 stuks)
met aioli
8,50
BITTERBALLEN (8 stuks)
met mosterd
9,50
FRIKANDELLETJES (10 stuks)
met mayonaise
9,00
KAASTENGELS (8 stuks)
met chilisaus
9,50
GARNALENKROKETJES (6 stuks)
met citroenmayonaise
11,50
Bram's uitgebreide ontbijtbox
vanaf 2 personen verse ontbijtbroodjes, croissants, fruit, gekookte eitjes, vers geperste jus d'orange, kaas, vleeswaren, boter, confituur, hagelslag, yoghurt, ontbijtgranen en beschuitjes p.p.
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Pannenkoekenhuis BRAM is 18.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.