Kolenist Bar & Grill

Meer informatie

Dorpsstraat 360
1722 ED Zuid-Scharwoude

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Kolenist Bar & Grill

Laatst bijgewerkt op 14.06.2025

BITES

Borrelplank

diverse vleeswaren | crostini zalm | crostini carpaccio | breek-brood met smeersels | uienringen | Grootmeester bitterballen | spareribs | nacho's

19,50 €

STARTERS

VOORGERECHTEN

Kolenist proeverij

p.p. | diverse vis | diverse vlees | vanaf 2 personen | +- 15 minuten bereidingstijd (Aanpassingen bij dit gerecht zijn helaas niet mogelijk)

16,50 €

Trio van vis

rivierkreeftjes | gerookte zalmmousse | palingfilet van Vlug | limoenkrokant | 3 mayonaises | limoen | truffel | dille

14,00 €

Vegetarische taco

zoete aardappel | rode kool | amandel | guacamole | koriander

14,50 €

vegetarisch

SOEPEN

PLATES

Josper hamburger deluxe

Wagyubeef | floured bap | Ibericospek | gebakken ei | cheddar | gefrituurde uienringen | Oosterse atjar | farmfriet | huisgemaakte mayonaise

24,00 €

MAALTIJDSALADES

Carpacciosalade

licht gerookt | pijnboompitten | Amsterdamse ui | rucola | oude kaas van KAAS! | pesto | truffelmayonaise. Geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij 't Oude Ambacht

20,00 €

Burratasalade

abrikoos | pittenmix | balsamicodressing (Optie Polderlander boerenham + €5). Geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij 't Oude Ambacht

20,00 €

Noordzeesalade

gerookte zalm | rivierkreeftjes | palingfilet van Vlug | gerookte makreel. Geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij 't Oude Ambacht

21,00 €

Biefstuksalade

Feta | cashewnoten | Japanse mayonaise | rode uienringen | gepofte cherrytomaat. Geserveerd met ambachtelijk brood van Bakkerij 't Oude Ambacht

20,00 €

VIS

VLEES

Kogelbiefstuk (200 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

22,50 €

Kogelbiefstuk (300 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

22,50 €

Kogelbiefstuk (400 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

22,50 €

Kogelbiefstuk (500 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

22,50 €

Entrecote (250 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

27,00 €

Pepersteak (200 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bei elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

23,50 €

Pepersteak (300 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

23,50 €

Pepersteak (400 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

23,50 €

Pepersteak (500 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

23,50 €

Tournedos (200 gram)

Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

32,00 €

Bavette (250 gram)

grain fed | Black Angus. Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

25,50 €

Ribeye (300 gram)

dry aged. Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

33,50 €

Vlees van de chef

een wisselend vleesgerecht van de chef. Alle vis- en vleesgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten. Bij elk vleesgerecht wordt een saus naar keuze geserveerd: pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter

SUPPLEMENTEN

Saus & extra's

pepersaus | portsaus | paddenstoelensaus | roquefortsaus | truffeljus | gebakken champignons | gebakken ui | huisgemaakte boter 1.3 | tapenade 1.3 | aioli 1.3 | truffelmayonaise 1.3 | pesto 1.8

3,50 €

DESSERTS

Bolletjes ijs

prijs per bol | vanille | After Eight | mango | framboos | limoen | salted caramel | chocolade | Ristretto-roomijs (huisgemaakt) | yoghurt | Bloedsinaasappel

2,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Kolenist Bar & Grill is 14.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden