Waar heb je trek in?

Café-Brazzerie De Blizzard

Meer informatie

Kolksluiskade 3
8064 DW Zwartsluis

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Café-Brazzerie De Blizzard

Laatst bijgewerkt op 07.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Rundercarpaccio
Truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, geroosterde tuinboon, Padano kaas. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
13,00 €
Vind ik lekker!
Carpaccio van zalm
Gerookte zalm, rode ui, sla, dille dressing. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
12,00 €
Vind ik lekker!
Carpaccio van bieten
Geitenkaas, sla, gefruit ui, tomaat, groene kruidendressing. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
11,00 €
Vind ik lekker!
Carpaccio van gamba
Wasabi mayonaise, granaatappelpit, olijf, sla. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
12,00 €
Vind ik lekker!
Vitello tonnato
Tonijnmayonaise, tomaat, rode ui, geroosterde tuinboon. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
12,50 €
Vind ik lekker!
Broodmandje
Diverse broodjes met smeersels. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
9,00 €
Vind ik lekker!
Pannetje gamba en rivierkreeft
Knoflookolie, rode ui, paprika. Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
13,50 €
Vind ik lekker!

Soepen

Tomatensoep
Zongedroogde tomaat, taugé, bosui, paprika. Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
8,00 €
Vind ik lekker!
Mosterdsoep
Bosui, spekjes. Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
8,00 €
Vind ik lekker!

Voor bij de borrel

8 stuks bitterballen
Met Zwolse mosterd
9,00 €
Vind ik lekker!
12 stuks gefrituurde gambastaartjes
Met chilisaus
9,00 €
Vind ik lekker!
Warm gemengd
8,50 €
Vind ik lekker!
Warm gemengd
15,50 €
Vind ik lekker!
Tortilla
Met jong belegen kaas, tomatenchutney en pesto crème fraîche
12,00 €
Vind ik lekker!
Kaasstengels
12 lekkere bladerdeeghapjes
12,00 €
Vind ik lekker!

Flamkuchen

Classic
Creme fraiche, spek, ui
10,00 €
Vind ik lekker!
Kolksluis
Creme fraiche, gerookte zalm, rode ui, Noorse garnalen
11,00 €
Vind ik lekker!
Vega
Geitenkaas, champignons, rode ui, zongedroogde tomaat, rucola
11,00 €
Vind ik lekker!

Vis

Zalmmoot
Groene kruiden, venkel, wakame, eierschuim
23,50 €
Vind ik lekker!
Gamba's
Roomsaus, groenten, pasta
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Kabeljauw
Pasta, roomsaus
24,50 €
Vind ik lekker!

Desserts

Cheesecake
Klassieke cheesecake met koekjesbiscuit en roomkaasvulling.
8,00 €
Vind ik lekker!
Cremé Brulee 2.0
Een verrukkelijk dessert met een moderne twist op het klassieke Franse gerecht
8,00 €
Vind ik lekker!
Lemon Meringue
Heerlijk citroen merinque roomijs op een charlotte biscuit.
9,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Blizzard
Vanille-roomijs, slagroom en advocaat
9,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Chocolade
Vanille roomijs, slagroom en chocolade
9,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Aardbei
Vanille - roomijs, slagroom en aardbeien
9,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Caramel
Vanille-roomijs, slagroom en caramel
9,00 €
Vind ik lekker!
Coupe Kersen
Vanille roomijs, slagroom en kersen
9,00 €
Vind ik lekker!

Vegetarisch

Rode curry
Rijst, pittig gekruid, groenten
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Linzentaartje
Gele rijst, groenten
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Pasta aglio e olio
Knoflook, olie, chilivlokken en verse peterselie
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Varkenssate
Seroendeng, kroepoek, groenten in zuur. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Kipsate
Seroendeng, kroepoek, groenten in zuur. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Tournedos
Pepersaus en kruidenboter. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
35,00 €
Vind ik lekker!
Entrecote
Rode wijn saus, sjalotten. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
32,50 €
Vind ik lekker!
Spareribs
Knoflooksaus. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
25,00 €
Vind ik lekker!
Kip schnitsel
Stroganoff saus. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
22,00 €
Vind ik lekker!
Varkenshaas medaillions
Champignon - roomsaus. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
22,00 €
Vind ik lekker!
Blizzard burger
Sla, tomaat, barbecue-saus, rundvlees, cheddarkaas, rode ui, augurk. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende bordgroenten en friet
17,50 €
Vind ik lekker!

Voor de kleintjes

Friet met keuze uit een lekkere snack
Kroket, frikandel, kipnuggets of kaassouffle met friet en appelmoes
8,00 €
Vind ik lekker!
Pannenkoek
Naturel, Spek of Kaas. Meerprijs € 1.00 extra per keuze voor Spek/Kaas
9,00 €
Vind ik lekker!
KINDERIJS
Vanille-roomijs met gekleurde spikkels
6,00 €
Vind ik lekker!

Maaltijdsalade

Ceaser salade
Een klassieker onder de klassiekers. Romeinse sla, ei, broodcroutons en Parmezaan. Geserveerd met brood en kruidenboter
15,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Café-Brazzerie De Blizzard is 07.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden