Waar heb je trek in?

Hotel & Restaurant Zwartewater

Meer informatie

De Vlakte 20
8064 PC Zwartsluis

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Hotel & Restaurant Zwartewater

Laatst bijgewerkt op 15.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN

COQUILLES
DOPERWTEN PUREE, COQUILLES, CHILI OLIE, KROKANT SPEK
Vind ik lekker!
MAKREEL SALADE
GEROOKET MAKREEL, ROMEINSE SLA, WALNOTEN, CITROEN MAYONAISE, INGELEGDE RODE UI
Vind ik lekker!
TONIJNTARTAAR
MANGO, AVOCADO, WASABI MAYONAISE, ZWART SESAMZAAD
Vind ik lekker!
CARPACCIO
RUNDERCARPACCIO, GEROOSTERDE COURGETTE, AUBERGINE EN PAPRIKA, PARMEZAANSE KAAS, PIJNBOOMPITTEN, SLA MELANGE
Vind ik lekker!
KROKANT BUIKSPEK
WORTEL CRÈME, WORTEL CHIPS, BALSAMICO MAYONAISE
Vind ik lekker!

SOEPEN

RUCOLA SOEP
ROOM, RUCOLA, AARDAPPEL, UI, KNOFLOOK, KAASKROKANT
Vind ik lekker!
BIETENSOEP
UI, ZOETE AARDAPPEL, GEROOKTE ZALM, DILLE
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

LAMSKOTELETTEN
RODE WIJNSAUS, SIALOT, TIJM, ROZEMARIJN, GEPOFTE KNOFLOOK *voor 17:00 van de grill, daarna van de green egg
Vind ik lekker!
IERSE STEAK
GEBAKKEN CHAMPIGNONS, KNOFLOOK, TIJM, SALIE, GEGRATINEERD MET BLAUWSCHIMMELKAAS
Vind ik lekker!
SOUVLAKI
SPIES GEMARINEERD VARKENSVLEES IN CITROENSAP OREGANO, PETERSELIE, TIJM, LAURIERBLAD, KNOFLOOK, TZATZIKI, FLATBREAD
Vind ik lekker!
RIB-EYE
CHIMICHURRI (KRUIDENMIX MET RODE WIJN AZIJN EN OLIE) *voor 17:00 van de grill, daarna van de green egg
Vind ik lekker!
KABELJAUW
TUINKRUIDENSAUS, GAMBAS, LINGUINI
Vind ik lekker!
DORADE
GROENE ASPERGES, ANTIBOISE VAN TOMAAT, RODE UI, ZWARTE OLIJVEN, KAPPERS, PIJNBOOMPITTEN, BLADSELDERIJ
Vind ik lekker!
RODEMUL
SAFFRAAN, RISOTTO, GEPOFTE TOMAAT, ZEEKRAAL
Vind ik lekker!

VEGETARISCHE GERECHTEN

RIGATONI ALLA SORRENTINA
BASILICUM, TOMATENSAUS, PARMEZAANSE KAAS, MOZZARELLA

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
SAFFRAAN RISOTTO
UI, SAFFRAAN, GEPOFTE CHERRYTOMAAT, PARMEZAANSE KAAS

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Specials

LITTLE ITALY BURGER
ANGUS BURGER, RUCOLA SLA, MOZZERELLA, TOMAAT, BALSAMICO
18,00 €
Vind ik lekker!
FRANKS BIG SATÈ
VARKENSHAAS, SATÈKRUIDEN, KROKANTE UIEN KROEPOEK, SATÈSAUS
23,50 €
Vind ik lekker!
ASPERGES TRADITIONEEL
SALLANDSE ASPERGES, ACHTERHAM, KRIELTJES, GEKOOKT EI
25,50 €
Vind ik lekker!
ASPERGES ZALM
SALLANDSE ASPERGES, GEPOCEERDE ZALM, KRIELTJES, HOLLANDAISE SAUS
27,50 €
Vind ik lekker!
ASPERGES UIT DE OVEN
SALLANDSE EN GROENE ASPERGES, AARDAPPELPUREE, WITTE WIJNSAUS, HOLLANDSE GARNALEN, PARMEZAANSE KAAS, KROKANTE HAM
29,00 €
Vind ik lekker!

SIDE DISH

FRITES MET MAYONAISE
FRITES MET MAYONAISE
3,00 €
Vind ik lekker!
SEIZOENGROENTEN UIT DE OVEN
SEIZOENGROENTEN UIT DE OVEN
3,00 €
Vind ik lekker!
KRIELAARDAPPELTJES MET SCHIL EN ZEEZOUT UIT DE OVEN
KRIELAARDAPPELTJES MET SCHIL EN ZEEZOUT UIT DE OVEN
3,00 €
Vind ik lekker!
MAIS SPARE-RIBS UIT DE OVEN
MAIS SPARE-RIBS UIT DE OVEN
3,00 €
Vind ik lekker!
AARDAPPELPUREE UIT DE OVEN MET MOSTERD EN CHEDDAR
AARDAPPELPUREE UIT DE OVEN MET MOSTERD EN CHEDDAR
3,00 €
Vind ik lekker!
RAUWKOST
RAUWKOST
3,00 €
Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

SORBET
VANILLE IIS, FRAMBOZEN SORBET IIS, VRUCHTENMIX, FRAMBOZENSAUS, SLAGROOM
9,50 €
Vind ik lekker!
WORTEL-WALNOTEN CAKE
SLAGROOM
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
FRANKS' LEMON KOEK
CITROEN SORBETIJS, SLAGROOM
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
FRAMBOZEN CRUMBLE CAKE
FRAMBOZEN, YOGHURT, BLAUWE BESSEN, SLAGROOM
9,50 €
Vind ik lekker!
COUPE ADVOCAAT
VANILLE IJS, MERINGUE, ADVOCAAT, SLAGROOM
9,50 €
Vind ik lekker!
PECHE MELBA
VANILLE IIS, PERZIK, FRAMBOZEN COULIS, FRAMBOZEN
9,50 €
Vind ik lekker!
CHOCO DREAM
CHOCOLADE MOUSSE, BASTOGNE KOEK, WITTE CHOCOLADE IJS, WARME CHOCOLADE SAUS, SLAGROOM
9,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel & Restaurant Zwartewater is 15.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden