Het Develpaviljoen & Boathouse078

Meer informatie

Parklaan 1
3335 LM Zwijndrecht


Menukaart van Het Develpaviljoen & Boathouse078

Laatst bijgewerkt op 22.08.2025
Klassiek gesorteerd
IBERICO HAM
pan de ajo, olijven tapenade
13,50
BROOD SMEERSELS
Desembol, aïoli, hummus, kruidenboter
7,00
CARPACCIO
Truffelmayonaise, spekjes, tomaatjes, rucola, Parmezaan
9,00
VITELLO TONNATO
Kalfsmuis, tonijn, brioche, kapperappel, kruidenolie, tonijnmayonaise
8,00
STEAK TARTAAR
Sjalot, aceto uitjes, radijs, filo krokant, gepekelde eierdooier
9,00
GRAVAD LACHS
piccalilly mayonaise, biet, dille olie, kapperappel, karnemelk dressing
9,00
TONIJN TATAKI
Furikake, wakame, wasabi mayonaise, sesam soja dressing, Nori chips
10,00
BURRATINE
Tomaatjes, basilicum, aceto balsamico stroop, chimichurri
8,00
WATERMOELEN & SANGRIA
gebrand, Sangria, feta, muntolie, gedroogde olijven, pistache crumble
7,00
GEITENKAAS & BIET
gebrand, biet, brioche crostini, aceto balsamico stroop, notencrunch, bundelzwam
10,00
TOMATENSOEP
basilicum mascarpone crème
8,00
BISQUE VAN LANGOUSTINES
scampi's & mosselen
14,50
GYOZA PEKING EEND
Kewpie sesam saus, hoisin
8,00
BEEF TERIYAKI
Teriyaki saus, gerookte sesam, gedroogde uitjes
13,00
IBERICO RIBFINGERS
Polenta met rozemarijn, Parmezaan, popcorn
15,00
GEGRILDE KIPFILET SATE
3 stokjes, kroepoek, seroendeng, gedroogd uitje, satésaus, atjar
11,00
BLACK ANGUS HAMBURGERTJES
Brioche broodje, cheddar, piccalilly mayonaise
14,00
GEWOKTE MOSSELEN
in schelp, Noilly prat & crème fraîche
8,00
SCAMPI'S PIL PIL
6 st. aïoli, pan de ajo
9,00
TOURNEDOS
Mousseline, groene asperges
30,00
GEGRILDE FLAT IRON STEAK
Chimichurri
24,00
GEGRILDE ZEEBAARS
Antiboise, mosselen in schelp, langoustine saus
24,00
ZALMFILET
ZALMFILET
23,00
GEBAKKEN SCHELVIS FILET
Beurre blanc, groene kruidenolie, aardappelpuree
27,00
CRISPY POLENTA TAARTJE (VEGAN)
Antioboise, aceto balsamico stroop, groene kruidenolie, bundelzwam
19,00
VERSE FRITES
echte mayonaise
4,50
LOADED FRIES
Truffelmayonaise & Parmezaan
5,50
ROSEVAL UIT DE OVEN
Chimichurri
4,50
PADDENSTOELEN MIX
PADDENSTOELEN MIX
8,00

veganistisch veganistisch

GEGRILDE GROENE ASPERGES
Amandelen, Parmezaan
7,00
JAPANSE BOONTJES
Haricots verts, soja saus, gerookte sesam, gedroogde uitjes
4,50
MAÏSKOLF
Parmezaan, popcorn, miso dressing
6,50
SPINAZIE SALADE
Parmezaan, miso dressing
4,50
HAZELINO
Notencrunch, chocolade saus, mascarpone crème
9,00
BROWNIE
Witte chocolade ijs
9,00
NUTELLA PARFAIT
Chocolade saus, chocolate chip cookies
9,00
CHEESECAKE
Aardbeien en aardbeien ijs
9,00
LOADED DAME BLANCHE
Chocolade vlokken en chocolade saus
9,00
TRIO SORBET IJS
Aardbei, cassis, mango
9,00
BLONDIE (vegan en glutenvrij)
Aardbeien en aardbeien ijs
9,00
TRIO CELLO
proeverij van limoncello, sanguincello en orangecello
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Het Develpaviljoen & Boathouse078 is 22.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.