De Pizzabakkers

Meer informatie

Sassenstraat 9
8011 PA Zwolle


Menukaart van De Pizzabakkers

Laatst bijgewerkt op 19.06.2025
Klassiek gesorteerd
aperitivo & spritz
spritz cocktail naar keuze + twee bruschette + olijven
13,50
limoncello spritz
huisgemaakte limoncello - frizzante - citroen - munt - bruiswater
8,70
crodino spritz 0.0%
crodino-roze bunker bitterbloed - sinaasappel - bruiswater
7,90
speciaalbier mario
white Italian pale ale gebrouwen met een vleugje van onze huisgemaakte limoncello
6,50
aperitivo & spritz
spritz cocktail of choice + two bruschette + olives
13,50
limoncello spritz
homemade limoncello - frizzante - lemon - mint - sparkling water
8,70
crodino spritz 0.0 %
Crodino - Roze Bunker Bitter Blood Orange - orange - sparkling water
7,90
craft beer mario
white Italian pale ale brewed with a hint of our homemade limoncello
6,50
bruschette
Italiaanse toast met wisselende toppings kan ook vegetarisch
7,90

vegetarisch vegetarisch

bresaola al limone
flinterdun gesneden rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing
8,90
melanzane alla parmigiana
aubergine en Parmezaanse kaas in lichtpittige tomatensaus uit de pizzaoven
8,90
burrata & pomodorini
burrata gevuld met groene pesto, geserveerd met kerstomaat en citroendressing
11,90
olive & carciofi
in de oven geroosterde olijven, artisjok en amandelen
5,50
antipasti mix - bresaola
bresaola al limone + melanzane alla Parmigiana + bruschette
17,90
antipasti mix - vegetariana
olive & carciofi + melanzane alla Parmigiana + focaccia romana
12,90
bruschette
Italian toast with varying toppings
vegetarian options available
7,90
bresaola al limone
thinly sliced beef, rocket, Parmesan cheese and lemon dressing
8,90
melanzane alla parmigiana
aubergine and Parmesan cheese in spicy tomato sauce
from the pizza oven
8,90
burrata & pomodorini
burrata filled with green pesto, served with cherry tomato and
lemon dressing
11,90
olive & carciofi
oven roasted olives, artichoke and almonds
5,50
antipasti mix - bresaola
bresaola al limone + melanzane alla Parmigiana + bruschette
17,90
antipasti mix - vegetariana
olive & carciofi + melanzane alla Parmigiana + focaccia romana
12,90
focaccia romana
knapperig Italiaans platbrood met zeezout en rozemarijn, lekker bij alle antipasti
4,50
crust dippers
drie huisgemaakte dips voor bij focaccia of pizza: truffelroomsaus, pittige olijfolie en groene pesto
3,50
focaccia romana
crispy Italian flatbread with sea salt and rosemary, delicious with all antipasti
4,50
crust dippers
three homemade dips for focaccia or pizza crust:
truffle cream sauce, spicy olive oil and green pesto
3,50
finocchio
rucola, dungesneden venkel, Parmezaanse kaas en citroendressing
5,70
peperonata
geroosterde paprika, rucola, rode balsamico-ui, kappertjes, Leccino olijven en citroendressing
7,90
finocchio
rocket salad, thinly sliced fennel with Parmesan cheese and lemon dressing
5,70
peperonata
roasted red pepper, rocket, balsamic onion, capers, Leccino olives and
lemon dressing
7,90
tiramisù
lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala en amaretto
7,90
panna cotta
vanilleroompudding met karamelsaus of rode vruchtensaus
6,90
sgroppino
cocktail van citroenijs, vodka, frizzante en huisgemaakte limoncello
7,90
affogato
bolletje biologisch vanilleroomijs met een shot espresso
5,90
gelato al pistacchio
pistache-ijs met pistachecrunch, extra vierge olijfolie en zeezout
5,90
gelato bambino
bolletje biologisch vanilleroomijs met karamelsaus of rode vruchtensaus
4,90
tiramisù
sponge fingers, espresso, creamy mascarpone, marsala and amaretto
7,90
panna cotta
vanilla cream pudding with caramel sauce or red fruit sauce
6,90
sgroppino
cocktail of lemon ice cream, vodka, frizzante and homemade limoncello
7,90
affogato
scoop of organic vanilla ice cream topped with an espresso shot
5,90
gelato al pistacchio
pistachio ice cream with pistachio crunch, extra virgin olive oil, and sea salt
5,90
gelato bambino
scoop of organic vanilla ice cream with caramel sauce or red fruit sauce
4,90
pizza van de maand
wisselende pizza met ingrediënten van het seizoen
gialla & burrata
gele datterini tomatensaus - mozzarella courgette artisjok burrata - peterselie
16,90
'nduja & gorgonzola
tomaat-mozzarella - gorgonzola 'nduja (pittige worst uit Calabrië) - rode ui
15,90
tartufo*
mozzarella-gekookte ham-truffelroomsaus ei peterselie
15,90
tonno alla puttanesca*
kruidige tomatensaus met tonijn van Fish Tales - kappertjes Leccino olijven - buffelmozzarella - basilicum
15,90
spinaci
tomaat - mozzarella - geitenkaas - spinazie rode balsamico-ui pijnboompitten
13,90
funghi & pancetta
mozzarella - Fontina kaas - kastanjechampignons - pancetta uienmarmelade - petersellie
16,90
pepperoni da noi *
paprikaroomsaus - mozzarella pittige salami ingelegde rode ui - burrata peterselie
16,90
pizza of the month
see chalkboard
ever-changing pizza with seasonal ingredients
gialla & burrata
yellow datterini tomato sauce - mozzarella zucchini - artichoke - burrata - parsley
extra: 'nduja
without cheese, with gorgonzola vegana (nut-based)
16,90

veganistisch veganistisch

'nduja & gorgonzola
tomato mozzarella gorgonzola 'nduja (spicy sausage from Calabria) - red onion
extra: Tuscan fennel salami
without cheese and 'nduja, with gorgonzola vegana (nut-based)
and 'nduja vegana
15,90

veganistisch veganistisch

tartufo
mozzarella cooked ham - truffle cream sauce egg - parsley
extra: rocket
without ham, with mushrooms
15,90
tonno alla puttanesca
spicy tomato sauce with tuna from Fish Tales capers Leccino olives - buffalo mozzarella - basil
extra: anchovies from Fish Tales
15,90
spinaci
tomato mozzarella - goat cheese spinach glazed balsamic onion
pine nuts
extra: gorgonzola
13,90
funghi & pancetta
mozzarella - Fontina cheese - cremini mushrooms - pancetta
onion marmelade - parsley
extra: truffle cream sauce
without pancetta, with artichoke
16,90
pepperoni da noi
red pepper cream sauce mozzarella - spicy salami pickled red onion
burrata parsley
extra: 'nduja
without spicy salami, with 'nduja vegana
16,90

veganistisch veganistisch

salami finocchiona
tomaat mozzarella - Toscaanse venkelsalami
13,90
prosciutto royale*
tomaat-mozzarella - Parmezaanse kaas kerstomaat - rucola -14 maanden gerijpte prosciutto uit Abruzzo
16,90
margherita
tomaat mozzarella basilicum
11,90
caprese*
tomaat - mozzarella - groene pesto - buffelmozzarella - kerstomaat - basilicum
15,90
marinara *
tomaat verse oregano-knoflook olijfolie
9,90
napoletana *
tomaat mozzarella Leccino olijven ansjovis van Fish Tales - kappertjes
14,90
salami finocchiona
tomato-mozzarella - Tuscan fennel salami
extra: Leccino olives
13,90
prosciutto royale
tomato mozzarella - Parmesan cheese cherry tomato rocket
prosciutto d'Abruzzo, 14 months matured
extra: truffle cream sauce
16,90
margherita
tomato mozzarella basil
extra: burrata
11,90
caprese
tomato mozzarella green pesto mozzarella di bufala
cherry tomato - basil
extra: prosciutto d'Abruzzo
15,90
marinara
tomato - fresh oregano garlic - olive oil
extra: prosciutto d'Abruzzo
9,90
napoletana
tomato mozzarella - Leccino olives anchovies from Fish Tales - capers
extra: burrata
without anchovies, with artichoke
14,90
Extra: rucola, truffelroomsaus, artisjok, Leccino olijven, paprika, champignons, spinazie
1,90
Extra: prosciutto d'Abruzzo, gorgonzola, Toscaanse venkelsalami, bresaola, 'nduja, ansjovis van Fish Tales
2,90
Extra: burrata
2,90
Extra: burrata
5,50
Extra: toppings 'nduja vegana, gorgonzola vegana (op basis van noten)
3,90

veganistisch veganistisch

zomerse salade
courgette, venkel, rucola, citroendressing en roze peper
gelato al limoncello
citroenijs met limoncellocurd
6,90
summer salad
zucchini, fennel, rocket,
lemon dressing and pink pepper
gelato al limoncello
lemon ice cream with
limoncello curd
6,90
rocket
rocket
1,90
truffle cream sauce
truffle cream sauce
1,90
artichoke
artichoke
1,90
Leccino olives
Leccino olives
1,90
pepper
pepper
1,90
mushrooms
mushrooms
1,90
spinach
spinach
1,90
prosciutto d'Abruzzo
prosciutto d'Abruzzo
2,90
gorgonzola
gorgonzola
2,90
Tuscan fennel salami
Tuscan fennel salami
2,90
2,90
'nduja
'nduja
2,90
anchovies from Fish Tales
anchovies from Fish Tales
2,90
burrata
burrata half/whole
2,90
burrata
burrata half/whole
5,50
toppings 'nduja vegana (nut-based)
toppings 'nduja vegana (nut-based)
3,90

veganistisch veganistisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Pizzabakkers is 19.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.