La Cucaracha

El Gusto #Tapas Menu

Streetfood

Voor wie niet kan kiezen: Een lekker soepje en vier tapas. #Vegetarisch? Kan ook!

#Nachos Supremos

Mexicaanse klassieker: warme maischips met gesmolten cheddar, rundergehakt, jalapeño en salsa mexicana, getopt met zure room en #guacamole

El Gusto #Tapas Menu

Streetfood

Voor wie niet kan kiezen: Een lekker soepje en vier tapas. #Vegetarisch? Kan ook!

#Nachos Supremos

Mexicaanse klassieker: warme maischips met gesmolten cheddar, rundergehakt, jalapeño en salsa mexicana, getopt met zure room en #guacamole

Buffalo Wings

Krokante kipkluifjes, kies ze pikant of juist honingzoet

Ensalada Fiesta

Frisse knapperige salade gevuld met geweckte groente en geroosterde pompoenpitten. Met een dressing van agave

Jalapeños Rellenos

Gefrituurde, krokante jalapeños gevuld met roomkaas

#Gambas al Ajillo

Gepelde gamba’s, gebakken in olijfolie, knoflook en gedroogde chili’s

Maíz con Gruyère

Maiskolf uit de oven met gruyèrekaas

Albóndigas

Mexicaanse gehaktballetjes in pikante tomatensaus

Sopa del Jefe

De chef weet ons altijd weer te verrassen met vegetarische soep

Chips & Salsa

Krokante maischips met een milde en pikante salsa

Chips & #Guacamole

Krokante maischips met een dip van verse avocado

Costillas Adobadas

Deze vijfsterren spareribs zijn al jaren onze bestseller. Met verse friet, koolsla en zelfgemaakte knoflooksaus

Rib-eye

Stevige, malse rib-eye van rundvlees (250 gram. Geserveerd met een pikante saus op basis van tomaat en in smakelijk gezelschap van gepofte aardappel en frisse salade

Bistec con mole

Merlan (mals rundvlees, 200 gram met een saus op basis van noten, chili’s, Mexicaanse kruiden en chocolade. Geserveerd met verse friet en frisse salade

Pescado

Vraag naar onze visvangst. We serveren ‘m in smakelijk gezelschap van Mexicaanse rijst en koolsalade

Ensalada Wrap

Een grote warme bloemtortilla met salsa mexicana en gesmolten cheddar. Gevuld met een frisse knapperige salade in dressing van agave, #escabeche (geweckte groente in zuur en geroosterde pompoenpitten

Saludo de Cocina

Voor de grote lekkerbek … Een grote tortilla royaal gevuld met gemarineerde kip, gesmolten cheddar, paddenstoelen, ui en courgette. Getopt met #guacamole en salsa mexicana. Geserveerd met Mexicaanse rijst en koolsalade. Ook in een vegetarische versie!

Mexican Beef Burger

Een gerookte burger van rundvlees met krokante maischips, tomaat, cheddar, jalapeño en verse avocado. Op een broodje van De Stadsbakker. Geserveerd met verse friet en koolsalade

Vegano Mexicano

Een vegan burger met krokante maischips, tomaat, jalapeño en verse avocado. Op een broodje van De Stadsbakker. Geserveerd met verse friet en frisse salade

Tapasmenu el Gusto

Een tweegangenmenu met een soepje, vier kleine voorgerechten en vier kleine hoofdgerechten waarin je de smaak van het seizoen terugvindt. Wil je verrast worden? Of zullen we het verklappen? Vanaf twee personen. Ja hoor, ook in een vegetarische versie!

Menú El Niño – kindermenu

Ook de kleintjes nemen we mee naar Mexico! Kies uit:

Fajitas de Verduras

Met Mexicaans gekruide courgette, champignons, ui, mais, tomaten en bonen

Fajitas de carne

Gekruide reepjes bavette, paprika en ui

Fajitas de Pollo

Gemarineerde vrije-uitloop kip, paprika en ui

Fajitas de Camarón

Gepelde #garnalen gebakken in olijfolie, knoflook en gedroogde chili’s, met #chorizo en paprika

Tres amigos – 3 gevulde tortilla’s

Tres Verduras – 3 #vegetarisch gevulde tortilla’s

Burritos

Twee bloemtortilla’s gevuld met langzaam gegaard rundvlees, re-fried beans en cheddar. Getopt met #guacamole

Enchiladas

Twee maistortilla’s gevuld met gekruide vrije-uitloopkip. Overgoten met een saus van chili’s, tomaten, kruiden en specerijen. Gegratineerd met cheddar

Quesadillas

Twee gevouwen bloemtortilla’s, met een vulling van roomkaas, cactus, mais en jalapeño. Getopt met #guacamole

Tarta de Sorpresa

Huisgemaakte #taart

Helado con Cajeta

Vanille-ijs met onze eigen karamelsaus

#Churros

Huisgemaakte #Churros bestrooid met kaneelsuiker en geserveerd met ijs van gecondenseerde melk

El Chocolate

Witte chocolade ijs geserveerd met brownies en overgoten met chocolade saus

#Flan a la Mexicana

Crème brûlee

Postre Grande

Voor wie niet kan kiezen, vier kleine nagerechten voor de snoepers