Floor17

Meer informatie

Staalmeesterslaan 410
1057 PH Amsterdam


Menukaart van Floor17

Laatst bijgewerkt op 17.01.2025
Klassiek gesorteerd
CLUB SANDWICH KIP
Ei | Spek | Tomaat | Kaas
19,50
TOAST MET CHAMPIGNONS
Basilicum mayonaise | Rucola | Tomaat
14,00
BAGEL GEROOKTE ZALM
Roomkaas | Avocado | Gekiemde groenten
15,00

vegetarisch vegetarisch

POMPOENSOUP
Za-atar | Geroosterde ui | Pompoenpitten
14,50
CAESAR SALADE
Kip | ei | Parmezaanse kaas | Ansjovis
19,50
BURRATA SALAD
Zongedroogde tomaat | Balsamico kersen vinaigrette | Winter zwartetruffel
19,50
FLOOR17 BLACK ANGUS BURGER
Broodje | Tomaat | Kimchi | Friet | Spek | Cheddar
29,00
NO CHICKEN VEGETARISCHE SLAGER
Broodje | Tomaat | Koolsalade | Citroen mayonaise | Friet
27,00

vegetarisch vegetarisch

FRITES UIT ZUYD
Kimchi mayonnaise​
8,00
ITALIAANSE LOADED FRIES
Parmezaansekaas | Rucola salade | Truffel mayonaise
9,50
RUSTIEK BREAD
Gerookte zeezout boter| olijfolie
7,00
SIDE SALAD
Beste ingrediënten van het seizoen
7,00
KERSEN BROODPUDDING
Amarena kersen ijs | Vanille vla
13,00
PASTINAAK WITTE CHOCOLADE PANNA COTTA
Hazelnoot pesto | Biscuit | Selderij gel
15,00
POMPOEN SPICE CRÈME BRÛLÉE
Sorbet van bramen
12,00
2 GANGEN MENU
VOORGERECHT – HOOFDGERECHT 2 COCKTAILS
60,00
3 GANGEN MENU
VOORGERECHT – HOOFDGERECHT - DESSERT 3 COCKTAILS
80,00
4 GANGEN MENU
VOORGERECHT – TUSSENGERECHT - HOOFDGERECHT – DESSERTRT 4 COCKTAILS
100,00
BURRATA
Tomatenmix | Balsamicoparels | Zwartetruffel
17,50
BEETROOT CARPACCIO
Balsamico kersen vinagrette
14,00
HERTENTARTAAR
Gel van eigeel | Ingelegde radijs | Zwarte knoflook krokant
15,00
COQUILLES
Dragon olie | Parmezaan
18,00
POMPOENSOEP
Za-atar | Geroosterdeui | Pompoenpitten
11,00

vegetarisch vegetarisch

POMPOEN RAVIOLI
Walnoten saus | Strand paddestoel | Geitenkaas | Beurre Noisette | Salie
21,00
EENDENBORST
Wortel crème | Paksoi | Sesamcracker | Hoisin jus
24,50
RIB EYE STEAK 200gr
Mini wortelen | Polenta | Crème van knolselderij | Jus van rode wijn
29,50
T-BONE STEAK 400gr
Geroosterde kruidenboter | Jus van rode wijn | Kanton Bearnaise
80,00
TARBOT
Baby venkel | Spinaziecrème | Beurre Blanc | Peterselieolie
24,50
KONING OESTERZWAM
Wortel crème | Alkmaarse gort | Champignon crumble
21,00
FLOOR17 BLACK ANGUS BURGER
Broodje | Tomaat | Kimchi | Friet | Spek | Cheddar
25,00
NO CHICKEN BURGER 'VEGETARISCHE SLAGER'
Broodje | Tomaat | Koolsalade | Citroen mayonaise | Friet
24,00

vegetarisch vegetarisch

GEROOSTERD WITLOF
Bernaise
13,00
AARDAPPELGRATIN
Rozemarijn | Old Amsterdam kaas
13,50

vegetarisch vegetarisch

FRITES UIT ZUYD
Kimchi mayonnaise
7,00
ITALIAANSE LOADED FRIES
Parmezaansekaas | Rucola salade | Truffel mayonnaise
9,50
SALADE
Beste ingrediënten van het seizoen
7,00
RUSTIEK BROOD
Gerookte zeezout boter | olijfolie
7,50
KERSEN BROODPUDDING
Amarena kersenijs | Vanille vla
13,50
PASTINAAK WITTE CHOCOLADE PANNA COTTA
Hazelnoot pesto | Biscuitgebak | Selderij gel
15,00
POMPOEN SPICE CRÈME BRÛLÉE
Sorbet van bramen
12,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Floor17 is 17.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.